{"id":10321,"date":"2026-09-26T16:13:42","date_gmt":"2026-09-26T16:13:42","guid":{"rendered":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/26\/5-recettes-marocaines-a-preparer-pour-celebrer-la-qualification-au-championnat-du-monde-de-football\/"},"modified":"2026-09-26T16:13:52","modified_gmt":"2026-09-26T16:13:52","slug":"5-recettes-marocaines-a-preparer-pour-celebrer-la-qualification-au-championnat-du-monde-de-football","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/26\/5-recettes-marocaines-a-preparer-pour-celebrer-la-qualification-au-championnat-du-monde-de-football\/","title":{"rendered":"5 recettes marocaines \u00e0 pr\u00e9parer pour c\u00e9l\u00e9brer la qualification au championnat du monde de football"},"content":{"rendered":"<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"5 recettes marocaines \u00e0 pr\u00e9parer pour c\u00e9l\u00e9brer la qualification au championnat du monde de football\",\n  \"description\": \"En qualifiant pour le championnat du monde de football, le Maroc a fait le bonheur des millions de supporters marocains \u00e0 travers le monde. Pour c\u00e9l\u00e9brer cette victoire historique, c\u00e9l\u00e9brons la nourriture et la culture marocaine en pr\u00e9parant ces recettes traditionnelles \u00e0 partager avec vos amis et votre famille.\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT30M\",\n  \"totalTime\": \"PT45M\",\n  \"recipeYield\": \"4 portions\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"125 g de lentilles vertes\",\n    \"125 g de haricots\",\n    \"125 g de pois chiches\",\n    \"1 oignon moyen\",\n    \"2 gousses d'ail\",\n    \"2 carottes\",\n    \"2 poivrons verts\",\n    \"2 tomates\",\n    \"4 c.\u00e0.s d'huile d'olive\",\n    \"2 c.\u00e0.c de gingembre en poudre\",\n    \"1 c.\u00e0.c de curcuma\",\n    \"1 bouquet de coriandre fra\u00eeche\",\n    \"1 bouquet de cilantro fra\u00eeche\",\n    \"Sel et poivre noir\",\n    \"300 g de farine\",\n    \"600 ml de lait\",\n    \"3 \u0153ufs\",\n    \"1 c.\u00e0.c de sucre\",\n    \"1 c.\u00e0.c de sel\",\n    \"1 pinc\u00e9e de bicarbonate de soude\",\n    \"1 c.\u00e0.s d'huile d'olive\",\n    \"200g semoule\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": {\n        \"name\": \"Harira, le soupe marocaine traditionnelle\",\n        \"ingredients\": [\n          \"125 g de lentilles vertes\",\n          \"125 g de haricots\",\n          \"125 g de pois chiches\",\n          \"1 oignon moyen\",\n          \"2 gousses d'ail\",\n          \"2 carottes\",\n          \"2 poivrons verts\",\n          \"2 tomates\",\n          \"4 c.\u00e0.s d'huile d'olive\",\n          \"2 c.\u00e0.c de gingembre en poudre\",\n          \"1 c.\u00e0.c de curcuma\",\n          \"1 bouquet de coriandre fra\u00eeche\",\n          \"1 bouquet de cilantro fra\u00eeche\",\n          \"Sel et poivre noir\"\n        ],\n        \"instructions\": [\n          \"Rincez et \u00e9gouttez les lentilles, les haricots et les pois chiches. Hachez l'oignon, l'ail, les carottes, les poivrons et les tomates. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Ajoutez l'oignon, l'ail, les carottes, les poivrons, les tomates et les \u00e9pices. Faites cuire \u00e0 feu doux jusqu'\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres. Ajoutez les lentilles, les haricots et les pois chiches. Couvrez d'eau et faites mijoter pendant 1 heure. Ajoutez la coriandre et le cilantro et couvrez pendant 10 minutes de plus.\"\n        ]\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": {\n        \"name\": \"M'smen, le cr\u00eape marocain\",\n        \"ingredients\": [\n          \"300 g de farine\",\n          \"600 ml de lait\",\n          \"3 \u0153ufs\",\n          \"1 c.\u00e0.c de sucre\",\n          \"1 c.\u00e0.c de sel\",\n          \"1 pinc\u00e9e de bicarbonate de soude\",\n          \"1 c.\u00e0.s d'huile d'olive\"\n        ],\n        \"instructions\": [\n          \"M\u00e9langez la farine, le lait, les \u0153ufs, le sucre et le sel dans un grand bol. Ajoutez la pinc\u00e9e de bicarbonate de soude et bien m\u00e9langez. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande cr\u00eapi\u00e8re. Versez une petite quantit\u00e9 de p\u00e2te dans la cr\u00eapi\u00e8re et laissez cuire jusqu'\u00e0 ce que la cr\u00eape soit dor\u00e9e. R\u00e9p\u00e9tez jusqu'\u00e0 ce que tous les ingr\u00e9dients soient utilis\u00e9s.\"\n        ]\n      }\n    }\n  ],\n  \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n  \"keywords\": [\n    \"recette\",\n    \"maghreb\"\n  ],\n  \"datePublished\": \"2026-09-26\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"\"\n  },\n  \"nutrition\": {\n    \"@type\": \"NutritionInformation\",\n    \"calories\": \"350 calories\"\n  }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>En qualifiant pour le championnat du monde de football, le Maroc a fait le bonheur des millions de supporters marocains \u00e0 travers le monde. Pour c\u00e9l\u00e9brer cette victoire historique, c\u00e9l\u00e9brons la nourriture et la culture marocaine en pr\u00e9parant ces recettes traditionnelles \u00e0 partager avec vos amis et votre famille. Voici les meilleurs plats \u00e0 pr\u00e9parer pour le match ou les festivit\u00e9s qui l&#8217;entourent.<\/p>\n<h2>Histoire et origines<\/h2>\n<p>La cuisine marocaine est riche et diversifi\u00e9e, avec des influences arabes, berb\u00e8res, espagnoles et europ\u00e9ennes. Ces influences sont visibles dans les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s, les m\u00e9thodes de cuisson et les saveurs qui se d\u00e9gagent des plats marocains. Pour c\u00e9l\u00e9brer la qualification du Maroc au Mondial, nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 5 recettes marocaines qui ont toutes \u00e9t\u00e9 transmises de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, et sont devenues des symboles de l&#8217;identit\u00e9 culturelle marocaine.<\/p>\n<h2>Recette 1 : Harira, le soupe marocaine traditionnelle<\/h2>\n<p>Harira est une soupe l\u00e9g\u00e8re et aromatique, remplie de lentilles, haricots, pois chiches, \u00e9pices et l\u00e9gumes. Servie g\u00e9n\u00e9ralement en d\u00e9but d&#8217;ann\u00e9e en hommage \u00e0 la ramadan, cette soupe est un plat traditionnel qui est souvent pr\u00e9par\u00e9 lors de c\u00e9l\u00e9brations importantes.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>125 g de lentilles vertes<\/li>\n<li>125 g de haricots<\/li>\n<li>125 g de pois chiches<\/li>\n<li>1 oignon moyen<\/li>\n<li>2 gousses d&#8217;ail<\/li>\n<li>2 carottes<\/li>\n<li>2 poivrons verts<\/li>\n<li>2 tomates<\/li>\n<li>4 c.\u00e0.s d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n<li>2 c.\u00e0.c de gingembre en poudre<\/li>\n<li>1 c.\u00e0.c de curcuma<\/li>\n<li>1 bouquet de coriandre fra\u00eeche<\/li>\n<li>1 bouquet de cilantro fra\u00eeche<\/li>\n<li>Sel et poivre noir<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00c9tapes<\/h3>\n<ol>\n<li>Rincez et \u00e9gouttez les lentilles, les haricots et les pois chiches.<\/li>\n<li>Hachez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les carottes, les poivrons et les tomates.<\/li>\n<li>Faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive dans une grande casserole.<\/li>\n<li>Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les carottes, les poivrons, les tomates et les \u00e9pices. Faites cuire \u00e0 feu doux jusqu&#8217;\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres.<\/li>\n<li>Ajoutez les lentilles, les haricots et les pois chiches. Couvrez d&#8217;eau et faites mijoter pendant 1 heure.<\/li>\n<li>Ajoutez la coriandre et le cilantro et couvrez pendant 10 minutes de plus.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Recette 2 : M&#8217;smen, le cr\u00eape marocain<\/h2>\n<p>Les cr\u00eapes marocaines, appel\u00e9es m&#8217;smen, sont un d\u00e9licieux plat qui peut \u00eatre servi en tant que dessert ou en tant que plat principal avec du sucre ou de la dattes confites.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>300 g de farine<\/li>\n<li>600 ml de lait<\/li>\n<li>3 \u0153ufs<\/li>\n<li>1 c.\u00e0.c de sucre<\/li>\n<li>1 c.\u00e0.c de sel<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de bicarbonate de soude<\/li>\n<li>1 c.\u00e0.s d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00c9tapes<\/h3>\n<ol>\n<li>M\u00e9langez la farine, le lait, les \u0153ufs, le sucre et le sel dans un grand bol.<\/li>\n<li>Ajoutez la pinc\u00e9e de bicarbonate de soude et bien m\u00e9langez.<\/li>\n<li>Faites chauffer un peu d&#8217;huile d&#8217;olive dans une grande cr\u00eapi\u00e8re.<\/li>\n<li>Versez une petite quantit\u00e9 de p\u00e2te dans la cr\u00eapi\u00e8re et laissez cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce que la cr\u00eape soit dor\u00e9e.<\/li>\n<li>R\u00e9p\u00e9tez jusqu&#8217;\u00e0 ce que tous les ingr\u00e9dients soient utilis\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Recette 3 : Briouates au saumon et aux olives vertes<\/h2>\n<p>Les briouates sont des petites tourtes marocaines que vous pouvez remplir de divers ingr\u00e9dients, mais nous pr\u00e9f\u00e9rons ces briouates au saumon et aux olives vertes pour leur saveur d\u00e9licieuse et leur texture croquante.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>200 g de saumon fum\u00e9<\/li>\n<li>100 g d&#8217;olives vertes<\/li>\n<li>200 g de farine<\/li>\n<li>600 ml de lait<\/li>\n<li>3 \u0153ufs<\/li>\n<li>1 c.\u00e0.c de sucre<\/li>\n<li>1 c.\u00e0.c de sel<\/li>\n<li>1 pinc\u00e9e de bicarbonate de soude<\/li>\n<li>1 c.\u00e0.s d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00c9tapes<\/h3>\n<ol>\n<li>Hachez le saumon et les olives vertes.<\/li>\n<li>M\u00e9langez la farine, le lait, les \u0153ufs, le sucre et le sel dans un grand bol.<\/li>\n<li>Ajoutez la pinc\u00e9e de bicarbonate de soude et bien m\u00e9langez.<\/li>\n<li>Faites chauffer un peu d&#8217;huile d&#8217;olive dans une grande cr\u00eapi\u00e8re.<\/li>\n<li>Versez une petite quantit\u00e9 de p\u00e2te dans la cr\u00eapi\u00e8re et ajoutez la moiti\u00e9 du saumon et des olives vertes.<\/li>\n<li>Fermez la tourte et laissez cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce que la cr\u00eape soit dor\u00e9e.<\/li>\n<li>R\u00e9p\u00e9tez jusqu&#8217;\u00e0 ce que tous les ingr\u00e9dients soient utilis\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Recette 4 : Couscous marocain au poulet et aux fruits secs<\/h2>\n<p>Le couscous est le plat national marocain, qui peut \u00eatre servi \u00e0 tous les repas. Nous vous recommandons cette version de couscous au poulet et aux fruits secs, qui offre une combinaison de textures et de saveurs exquises.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>500 g de couscous<\/li>\n<li>1 poulet entier<\/li>\n<li>100 g de raisins secs<\/li>\n<li>100 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9es<\/li>\n<li>100 g de dattes confites<\/li>\n<li>1 oignon moyen<\/li>\n<li>2 gousses d&#8217;ail<\/li>\n<li>2 carottes<\/li>\n<li>2 poivrons verts<\/li>\n<li>4 c.\u00e0.s d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n<li>2 c.\u00e0.c de gingembre en poudre<\/li>\n<li>1 c.\u00e0.c de curcuma<\/li>\n<li>1 bouquet de coriandre fra\u00eeche<\/li>\n<li>1 bouquet de cilantro fra\u00eeche<\/li>\n<li>Sel et poivre noir<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00c9tapes<\/h3>\n<ol>\n<li>Mettez les grains de couscous dans une grande casserole.<\/li>\n<li>Faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive et ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les carottes, les poivrons et le poulet. Faites cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce que le poulet soit cuit.<\/li>\n<li>Ajoutez les raisins secs, les noix de coco r\u00e2p\u00e9es, les dattes confites, le gingembre, le curcuma, la coriandre et le cilantro.<\/li>\n<li>Faites cuire pendant 1 heure.<\/li>\n<li>Servir chaud.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Recette 5 : Baklava, le dessert marocain traditionnel<\/h2>\n<p>Baklava est un dessert marocain sucr\u00e9 et croquant, qui se compose de feuilles de p\u00e2te phyllo, de noix de coco r\u00e2p\u00e9es et de miel. C&#8217;est un dessert que vous pouvez trouver dans toutes les boulangeries du Maroc.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/24\/celebrer-laid-el-kebir-en-respectant-les-sanitaires-et-reglementaires-consultez-cette-guide-pour-les-meilleures-pratiques\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"C\u00e9l\u00e9brer l&#8217;A\u00efd el-K\u00e9bir en respectant les sanitaires et r\u00e9glementaires : consultez cette guide pour les meilleures pratiques\">C\u00e9l\u00e9brer l&#8217;A\u00efd el-K\u00e9bir en respectant les sanitaires et r\u00e9glementaires : consultez cette guide pour les meilleures pratiques<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/20\/ramadan-2026-10-recettes-a-preparer-a-lavance-pour-les-lecteurs-maghrebins-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : 10 recettes \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l&#8217;avance pour les lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora\">Ramadan 2026 : 10 recettes \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l&#8217;avance pour les lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/24\/ramadan-2026-2027-dates-des-fetes-musulmanes-a-preparer\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026-2027 : dates des f\u00eates musulmanes \u00e0 pr\u00e9parer\">Ramadan 2026-2027 : dates des f\u00eates musulmanes \u00e0 pr\u00e9parer<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/23\/hammam-et-rituels-guide-de-lutterbach-pour-une-experience-traditionnelle\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Hammam et Rituels : Guide de Lutterbach pour une exp\u00e9rience traditionnelle\">Hammam et Rituels : Guide de Lutterbach pour une exp\u00e9rience traditionnelle<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/21\/50-recettes-gourmandes-pour-les-dix-derniers-jours-du-ramadan-2026\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"50 recettes gourmandes pour les dix derniers jours du Ramadan 2026\">50 recettes gourmandes pour les dix derniers jours du Ramadan 2026<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>500 g de feuilles de p\u00e2te phyllo<\/li>\n<li>250 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9es<\/li>\n<li>150 ml de miel<\/li>\n<li>100 g de beurre<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00c9tapes<\/h3>\n<ol>\n<li>Mettez les feuilles de p\u00e2te phyllo dans un grand plat en cercle.<\/li>\n<li>M\u00e9langez les noix de coco r\u00e2p\u00e9es et le miel.<\/li>\n<li>Versez la moiti\u00e9 de la pr\u00e9paration sur les feuilles de p\u00e2te phyllo.<\/li>\n<li>Couvrez avec les autres feuilles de p\u00e2te phyllo.<\/li>\n<li>Faites fondre le beurre et verser le sur les feuilles de p\u00e2te phyllo.<\/li>\n<li>Enfournez \u00e0 180\u00b0C pendant 20 minutes.<\/li>\n<li>R\u00e9p\u00e9tez jusqu&#8217;\u00e0 ce que tous les ingr\u00e9dients soient utilis\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00e9l\u00e9brons la qualification du Maroc au Mondial avec 5 recettes traditionnelles marocaines. Voici les meilleurs plats \u00e0 pr\u00e9parer pour le match ou les festivit\u00e9s <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10320,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[647],"tags":[2399,2060,564,563,625],"class_list":["post-10321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plats-principaux","tag-africa-football","tag-aid-elfitr-celebration","tag-cuisine-marocaine","tag-guide-culinaire","tag-recettes-marocaines"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-217.jpg",1880,1058,false],"thumbnail":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-217-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-217-300x169.jpg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-217-768x432.jpg",768,432,true],"large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-217-1024x576.jpg",1024,576,true],"1536x1536":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-217-1536x864.jpg",1536,864,true],"2048x2048":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-217.jpg",1880,1058,false]},"author_info":{"info":["LaMagh"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/category\/cuisine\/recettes\/plats-principaux\/\" rel=\"category tag\">Plats Principaux<\/a>","tag_info":"Plats Principaux","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10321"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10322,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10321\/revisions\/10322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}