Rago\u00fbt <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/15\/ragout-marocain-aux-patates-douces-et-poulet-la-recette-parfaite-quand-on-a-des-restes-dans-le-frigo-3\/\" title=\"Rago\u00fbt Marocain aux Patates Douces et Poulet : La Recette Parfaite quand on a des Restes dans le Frigo\">marocain<\/a> aux patates douces et poulet : la recette traditionnelle parfaite<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet : la recette traditionnelle parfaite<\/h1>\n<p>\t<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet\",\n \"description\": \"Rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet : la recette traditionnelle parfaite\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"600g de poulet en morceaux\",\n \"600g de patates douces, coup\u00e9es en morceaux et bien lav\u00e9es\",\n \"3 oignons hach\u00e9s\",\n \"4 gousses d'ail hach\u00e9es\",\n \"2 poign\u00e9es de raisins secs noirs\",\n \"1 c. \u00e0 caf\u00e9 de poivre\",\n \"1 c. \u00e0 caf\u00e9 de sel\",\n \"2 c. \u00e0 caf\u00e9 de paprika\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de harissa\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sucre\",\n \"3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cumin en poudre\",\n \"3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de coriandre en poudre\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de safran en poudre\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pr\u00e9paration du poulet : Assurez-vous que le poulet est frais et propre. \u00c9gouttez-le et nettoyez-le soigneusement. Salez et poivrez-le \u00e0 votre go\u00fbt. Dans une po\u00eale, chauffez l'huile d'olive, puis ajoutez le poulet. Faites-le dorer pendant 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, pour qu'il prenne une belle couleur. Ensuite, ajoutez la harissa et le paprika, puis faites revenir le poulet pendant encore 5 minutes. Ajoutez ensuite le sucre et laissez le poulet revenir pendant 5 autres minutes, en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, pour qu'il soit bien cuit et \u00e9quilibr\u00e9 en saveurs. Enfin, retirez le poulet de la po\u00eale et mettez-le de c\u00f4t\u00e9, pr\u00eat \u00e0 \u00eatre assembl\u00e9 avec les patates douces.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pr\u00e9paration des patates douces : Dans la m\u00eame po\u00eale, ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir pendant 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, pour qu'ils soient bien dor\u00e9s et aromatis\u00e9s. Ajoutez ensuite les patates douces, le safran, le cumin, le coriandre et les raisins secs. Salez, poivrez et ajoutez l'huile d'olive si n\u00e9cessaire, pour que les patates soient bien cuites et \u00e9quilibr\u00e9es en saveurs. Couvrez la po\u00eale et laissez cuire pendant environ 10 minutes, en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, jusqu'\u00e0 ce que les patates soient bien cuites et tendres. Assemblage : Rajoutez le poulet aux patates douces, puis m\u00e9langez bien, pour qu'ils soient bien m\u00e9lang\u00e9s et que les saveurs soient \u00e9quilibr\u00e9es.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Conservation et service : Le rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet est maintenant pr\u00eat \u00e0 \u00eatre servi. Il peut \u00eatre conserv\u00e9 pendant 3 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur, pour \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 tout moment.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": [\n \"recette\",\n \"maghreb\"\n ],\n \"datePublished\": \"2026-10-19\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Accueilli avec chaleur dans notre cuisine maghr\u00e9bine, o\u00f9 la tradition et la culture culinaire sont au c\u0153ur de tout ce que nous faisons. Aujourd’hui, nous vous offrons une recette de rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet, un classique de notre patrimoine gastronomique. C’est une sp\u00e9cialit\u00e9 qui nous fait vibrer, et nous sommes impatients de partager ses saveurs avec vous.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<ul>\n<li>600g de poulet en morceaux, frais et de qualit\u00e9<\/li>\n<li>600g de patates douces, coup\u00e9es en morceaux et bien lav\u00e9es<\/li>\n<li>3 oignons hach\u00e9s, pour leur saveur prononc\u00e9e<\/li>\n<li>4 gousses d’ail hach\u00e9es, pour leur odeur caract\u00e9ristique<\/li>\n<li>2 poign\u00e9es de raisins secs noirs, pour leur sucr\u00e9 savoureux<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 caf\u00e9 de poivre, pour son \u00e9quilibre de go\u00fbt<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 caf\u00e9 de sel, pour saler \u00e0 bon dosage<\/li>\n<li>2 c. \u00e0 caf\u00e9 de paprika, pour sa note l\u00e9g\u00e8re et agr\u00e9able<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de harissa, pour sa piquante saveur<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive, pour leur richesse en saveurs<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sucre, pour \u00e9quilibrer les saveurs<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cumin en poudre, pour son parfum prononc\u00e9<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de coriandre en poudre, pour sa saveur complexe<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de safran en poudre, pour son \u00e9clat de saveur<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<h3>Pr\u00e9paration du poulet<\/h3>\n<p>Pour commencer, assurez-vous que le poulet est frais et propre. \u00c9gouttez-le et nettoyez-le soigneusement. Salez et poivrez-le \u00e0 votre go\u00fbt. Dans une po\u00eale, chauffez l’huile d’olive, puis ajoutez le poulet. Faites-le dorer pendant 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, pour qu’il prenne une belle couleur.<\/p>\n<p>Ensuite, ajoutez la harissa et le paprika, puis faites revenir le poulet pendant encore 5 minutes. Ajoutez ensuite le sucre et laissez le poulet revenir pendant 5 autres minutes, en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, pour qu’il soit bien cuit et \u00e9quilibr\u00e9 en saveurs.<\/p>\n<p>Enfin, retirez le poulet de la po\u00eale et mettez-le de c\u00f4t\u00e9, pr\u00eat \u00e0 \u00eatre assembl\u00e9 avec les patates douces.<\/p>\n<h3>Pr\u00e9paration des patates douces<\/h3>\n<p>Dans la m\u00eame po\u00eale, ajoutez l’oignon et l’ail, et faites-les revenir pendant 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, pour qu’ils soient bien dor\u00e9s et aromatis\u00e9s.<\/p>\n<p>Ajoutez ensuite les patates douces, le safran, le cumin, le coriandre et les raisins secs. Salez, poivrez et ajoutez l’huile d’olive si n\u00e9cessaire, pour que les patates soient bien cuites et \u00e9quilibr\u00e9es en saveurs.<\/p>\n<p>Couvrez la po\u00eale et laissez cuire pendant environ 10 minutes, en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, jusqu’\u00e0 ce que les patates soient bien cuites et tendres.<\/p>\n<h3>Assemblage<\/h3>\n<p>Rajoutez le poulet aux patates douces, puis m\u00e9langez bien, pour qu’ils soient bien m\u00e9lang\u00e9s et que les saveurs soient \u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\n<h3>Conservation et service<\/h3>\n<p>Le rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet est maintenant pr\u00eat \u00e0 \u00eatre servi. Il peut \u00eatre conserv\u00e9 pendant 3 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur, pour \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 tout moment.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Nous esp\u00e9rons que vous avez appr\u00e9ci\u00e9 cette recette de rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous laisser un commentaire pour nous dire ce que vous en pensez. Si vous aimez cette recette, n’oubliez pas de partager cette page avec vos amis maghr\u00e9bins de la diaspora. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/15\/ragout-marocain-aux-patates-douces-et-poulet-la-recette-parfaite-quand-on-a-des-restes-dans-le-frigo-3\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Rago\u00fbt Marocain aux Patates Douces et Poulet : La Recette Parfaite quand on a des Restes dans le Frigo\">Rago\u00fbt Marocain aux Patates Douces et Poulet : La Recette Parfaite quand on a des Restes dans le Frigo<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/17\/reconfortant-ragout-marocain-aux-patates-douces-et-poulet-pour-reutiliser-les-restes-du-frigo\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"R\u00e9confortant rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet pour r\u00e9utiliser les restes du frigo\">R\u00e9confortant rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet pour r\u00e9utiliser les restes du frigo<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/17\/msemen-la-recette-de-la-pate-lebaneuse-traditionnelle\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Msemen : la recette de la p\u00e2te lebaneuse traditionnelle\">Msemen : la recette de la p\u00e2te lebaneuse traditionnelle<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/15\/recette-loubia-lame-mijotee-du-maghreb-voyage-au-coeur-dun-plat-aussi-humble-que-reconfortant\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Recette | Loubia, l\u2019\u00e2me Mijot\u00e9e du Maghreb: Voyage au C\u0153ur d\u2019un Plat aussi Humble que R\u00e9confortant\">Recette | Loubia, l\u2019\u00e2me Mijot\u00e9e du Maghreb: Voyage au C\u0153ur d\u2019un Plat aussi Humble que R\u00e9confortant<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/13\/la-memoire-culinaire-de-lalgerie-une-cuisine-traditionnelle-et-moderne\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"La m\u00e9moire culinaire de l’Alg\u00e9rie : une cuisine traditionnelle et moderne\">La m\u00e9moire culinaire de l’Alg\u00e9rie : une cuisine traditionnelle et moderne<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Discover the perfect Moroccan chicken and sweet potato stew recipe, a traditional culinary gem from our Maghrebi kitchen. 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Ajoutez ensuite les patates douces, le safran, le cumin, le coriandre et les raisins secs. Salez, poivrez et ajoutez l'huile d'olive si n\u00e9cessaire, pour que les patates soient bien cuites et \u00e9quilibr\u00e9es en saveurs. Couvrez la po\u00eale et laissez cuire pendant environ 10 minutes, en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, jusqu'\u00e0 ce que les patates soient bien cuites et tendres. Assemblage : Rajoutez le poulet aux patates douces, puis m\u00e9langez bien, pour qu'ils soient bien m\u00e9lang\u00e9s et que les saveurs soient \u00e9quilibr\u00e9es.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Conservation et service : Le rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet est maintenant pr\u00eat \u00e0 \u00eatre servi. Il peut \u00eatre conserv\u00e9 pendant 3 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur, pour \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 tout moment.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": [\n \"recette\",\n \"maghreb\"\n ],\n \"datePublished\": \"2026-10-19\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Accueilli avec chaleur dans notre cuisine maghr\u00e9bine, o\u00f9 la tradition et la culture culinaire sont au c\u0153ur de tout ce que nous faisons. Aujourd’hui, nous vous offrons une recette de rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet, un classique de notre patrimoine gastronomique. C’est une sp\u00e9cialit\u00e9 qui nous fait vibrer, et nous sommes impatients de partager ses saveurs avec vous.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<ul>\n<li>600g de poulet en morceaux, frais et de qualit\u00e9<\/li>\n<li>600g de patates douces, coup\u00e9es en morceaux et bien lav\u00e9es<\/li>\n<li>3 oignons hach\u00e9s, pour leur saveur prononc\u00e9e<\/li>\n<li>4 gousses d’ail hach\u00e9es, pour leur odeur caract\u00e9ristique<\/li>\n<li>2 poign\u00e9es de raisins secs noirs, pour leur sucr\u00e9 savoureux<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 caf\u00e9 de poivre, pour son \u00e9quilibre de go\u00fbt<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 caf\u00e9 de sel, pour saler \u00e0 bon dosage<\/li>\n<li>2 c. \u00e0 caf\u00e9 de paprika, pour sa note l\u00e9g\u00e8re et agr\u00e9able<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de harissa, pour sa piquante saveur<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive, pour leur richesse en saveurs<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sucre, pour \u00e9quilibrer les saveurs<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cumin en poudre, pour son parfum prononc\u00e9<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de coriandre en poudre, pour sa saveur complexe<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de safran en poudre, pour son \u00e9clat de saveur<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<h3>Pr\u00e9paration du poulet<\/h3>\n<p>Pour commencer, assurez-vous que le poulet est frais et propre. \u00c9gouttez-le et nettoyez-le soigneusement. Salez et poivrez-le \u00e0 votre go\u00fbt. Dans une po\u00eale, chauffez l’huile d’olive, puis ajoutez le poulet. Faites-le dorer pendant 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, pour qu’il prenne une belle couleur.<\/p>\n<p>Ensuite, ajoutez la harissa et le paprika, puis faites revenir le poulet pendant encore 5 minutes. Ajoutez ensuite le sucre et laissez le poulet revenir pendant 5 autres minutes, en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, pour qu’il soit bien cuit et \u00e9quilibr\u00e9 en saveurs.<\/p>\n<p>Enfin, retirez le poulet de la po\u00eale et mettez-le de c\u00f4t\u00e9, pr\u00eat \u00e0 \u00eatre assembl\u00e9 avec les patates douces.<\/p>\n<h3>Pr\u00e9paration des patates douces<\/h3>\n<p>Dans la m\u00eame po\u00eale, ajoutez l’oignon et l’ail, et faites-les revenir pendant 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, pour qu’ils soient bien dor\u00e9s et aromatis\u00e9s.<\/p>\n<p>Ajoutez ensuite les patates douces, le safran, le cumin, le coriandre et les raisins secs. Salez, poivrez et ajoutez l’huile d’olive si n\u00e9cessaire, pour que les patates soient bien cuites et \u00e9quilibr\u00e9es en saveurs.<\/p>\n<p>Couvrez la po\u00eale et laissez cuire pendant environ 10 minutes, en remuant r\u00e9guli\u00e8rement, jusqu’\u00e0 ce que les patates soient bien cuites et tendres.<\/p>\n<h3>Assemblage<\/h3>\n<p>Rajoutez le poulet aux patates douces, puis m\u00e9langez bien, pour qu’ils soient bien m\u00e9lang\u00e9s et que les saveurs soient \u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\n<h3>Conservation et service<\/h3>\n<p>Le rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet est maintenant pr\u00eat \u00e0 \u00eatre servi. Il peut \u00eatre conserv\u00e9 pendant 3 jours au r\u00e9frig\u00e9rateur, pour \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 tout moment.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Nous esp\u00e9rons que vous avez appr\u00e9ci\u00e9 cette recette de rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous laisser un commentaire pour nous dire ce que vous en pensez. Si vous aimez cette recette, n’oubliez pas de partager cette page avec vos amis maghr\u00e9bins de la diaspora. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/15\/ragout-marocain-aux-patates-douces-et-poulet-la-recette-parfaite-quand-on-a-des-restes-dans-le-frigo-3\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Rago\u00fbt Marocain aux Patates Douces et Poulet : La Recette Parfaite quand on a des Restes dans le Frigo\">Rago\u00fbt Marocain aux Patates Douces et Poulet : La Recette Parfaite quand on a des Restes dans le Frigo<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/17\/reconfortant-ragout-marocain-aux-patates-douces-et-poulet-pour-reutiliser-les-restes-du-frigo\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"R\u00e9confortant rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet pour r\u00e9utiliser les restes du frigo\">R\u00e9confortant rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet pour r\u00e9utiliser les restes du frigo<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/17\/msemen-la-recette-de-la-pate-lebaneuse-traditionnelle\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Msemen : la recette de la p\u00e2te lebaneuse traditionnelle\">Msemen : la recette de la p\u00e2te lebaneuse traditionnelle<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/15\/recette-loubia-lame-mijotee-du-maghreb-voyage-au-coeur-dun-plat-aussi-humble-que-reconfortant\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Recette | Loubia, l\u2019\u00e2me Mijot\u00e9e du Maghreb: Voyage au C\u0153ur d\u2019un Plat aussi Humble que R\u00e9confortant\">Recette | Loubia, l\u2019\u00e2me Mijot\u00e9e du Maghreb: Voyage au C\u0153ur d\u2019un Plat aussi Humble que R\u00e9confortant<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/13\/la-memoire-culinaire-de-lalgerie-une-cuisine-traditionnelle-et-moderne\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"La m\u00e9moire culinaire de l’Alg\u00e9rie : une cuisine traditionnelle et moderne\">La m\u00e9moire culinaire de l’Alg\u00e9rie : une cuisine traditionnelle et moderne<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Discover the perfect Moroccan chicken and sweet potato stew recipe, a traditional culinary gem from our Maghrebi kitchen. Warm up with us!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11449,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[647],"tags":[1182,608,2072,689,734],"class_list":["post-11450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plats-principaux","tag-chicken-stew-recipe","tag-family-meals","tag-maghreb-food","tag-moroccan-cuisine","tag-practical-guide"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-286.jpg",1733,1300,false],"thumbnail":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-286-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-286-300x225.jpg",300,225,true],"medium_large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-286-768x576.jpg",768,576,true],"large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-286-1024x768.jpg",1024,768,true],"1536x1536":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-286-1536x1152.jpg",1536,1152,true],"2048x2048":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-286.jpg",1733,1300,false]},"author_info":{"info":["LaMagh"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/category\/cuisine\/recettes\/plats-principaux\/\" rel=\"category tag\">Plats Principaux<\/a>","tag_info":"Plats Principaux","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11450"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11451,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11450\/revisions\/11451"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}