{"id":11585,"date":"2026-10-21T13:35:49","date_gmt":"2026-10-21T13:35:49","guid":{"rendered":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/21\/maroc-2026-30-recettes-de-plats-traditionnels-pour-un-ftour-inoubliable\/"},"modified":"2026-10-21T13:35:53","modified_gmt":"2026-10-21T13:35:53","slug":"maroc-2026-30-recettes-de-plats-traditionnels-pour-un-ftour-inoubliable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/21\/maroc-2026-30-recettes-de-plats-traditionnels-pour-un-ftour-inoubliable\/","title":{"rendered":"Maroc 2026 : 30 recettes de plats traditionnels pour un ftour inoubliable"},"content":{"rendered":"<h1>Maroc 2026 : 30 <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/21\/ftour-2026-100-recettes-maghrebines-a-decouvrir-ou-a-tester\/\" title=\"Ftour 2026 : 100 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 d\u00e9couvrir ou \u00e0 tester\">recettes<\/a> de plats traditionnels pour un ftour inoubliable<\/h1>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Maroc 2026 : 30 recettes de plats traditionnels pour un ftour inoubliable\",\n  \"description\": \"Cette s\u00e9lection de 30 recettes de plats traditionnels marocains vous aidera \u00e0 pr\u00e9parer des repas typiquement marocains pour vos familles et amis.\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT30M\",\n  \"totalTime\": \"PT45M\",\n  \"recipeYield\": \"4 portions\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"200g semoule\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 1: \u00c9tendre la semoule sur un plan de travail et la presser pour enlever l'exc\u00e8s d'eau.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 2: Faire chauffer une po\u00eale avec un peu d'huile d'olive.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 3: Enfourner la semoule dans la po\u00eale et la cuire jusqu'\u00e0 ce qu'elle soit dor\u00e9e.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 4: Retirer la semoule de la po\u00eale et la servir chaude.\"\n    }\n  ],\n  \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n  \"keywords\": [\n    \"recette\",\n    \"maghreb\"\n  ],\n  \"datePublished\": \"2026-10-21\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"\"\n  },\n  \"nutrition\": {\n    \"@type\": \"NutritionInformation\",\n    \"calories\": \"350 calories\"\n  }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Dans un pays o\u00f9 la cuisine est une forme d&#8217;amour, il est normal que vous cherchiez \u00e0 pr\u00e9server votre identit\u00e9 culturelle. Pour cela, nous vous proposons une s\u00e9lection de 30 recettes de plats traditionnels marocains pour une f\u00eate de No\u00ebl (ftour) inoubliable. Puisque vous, membres de la diaspora maghr\u00e9bine, cherchez \u00e0 pr\u00e9server votre identit\u00e9 culturelle, nous esp\u00e9rons que cette s\u00e9lection vous aidera \u00e0 pr\u00e9parer des repas typiquement marocains pour vos familles et amis.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Tagines : les plats marocains par excellence<\/h2>\n<p>Les tagines sont les plats marocains les plus connus \u00e0 l&#8217;\u00e9tranger. C&#8217;est pourquoi nous allons vous pr\u00e9senter quatre recettes de tagines marocaines embl\u00e9matiques :<\/p>\n<h3>Tagine de b\u0153uf aux prunes et aux \u00e9pices<\/h3>\n<p>Le b\u0153uf est marin\u00e9 pendant une nuit dans un m\u00e9lange d&#8217;huile d&#8217;olive, de vin blanc, de safran, de gingembre, de girofle et de cannelle. Le lendemain, il est cuit dans une tagine avec des prunes, des carottes, des oignons et des pommes. Pour ajouter un peu d&#8217;exotisme, vous pouvez servir ce plat avec des dattes cuites \u00e0 feu doux et des noix de macadamia.<\/p>\n<p>Le secret pour obtenir un tagine de b\u0153uf aux prunes et aux \u00e9pices d\u00e9licieux est de laisser le b\u0153uf marin\u00e9 suffisamment longtemps pour que les saveurs puissent p\u00e9n\u00e9trer profond\u00e9ment dans la viande. Vous pouvez \u00e9galement ajouter un peu de cumin et de coriandre pour renforcer l&#8217;ar\u00f4me.<\/p>\n<h3>Tagine de poulet aux olives vertes<\/h3>\n<p>Ce plat est appr\u00e9ci\u00e9 pour ses saveurs subtiles et son agr\u00e9able association de poulet et d&#8217;olives vertes. Pour le pr\u00e9parer, vous pouvez mariner le poulet pendant une nuit dans un m\u00e9lange d&#8217;huile d&#8217;olive, de jus de citron, de safran, de girofle et de cannelle, puis le cuit dans une tagine avec des olives vertes, des carottes et des pommes.<\/p>\n<p>Le poulet est un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les tagines car il est tendre et facile \u00e0 cuire. Vous pouvez \u00e9galement ajouter un peu de paprika et de thym pour ajouter un peu de saveur.<\/p>\n<h3>Tagine de poisson aux \u00e9pices<\/h3>\n<p>Si vous aimez les plats de poisson, ne manquez pas de tester cette recette de tagine de poisson aux \u00e9pices. La poisson est marin\u00e9 dans un m\u00e9lange d&#8217;huile d&#8217;olive, de jus de citron, de safran, de girofle, de cannelle et de gingembre avant d&#8217;\u00eatre cuit dans une tagine avec des oignons, des carottes et des tomates.<\/p>\n<p>Le poisson est un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les tagines car il est l\u00e9ger et facile \u00e0 cuire. Vous pouvez \u00e9galement ajouter un peu de cumin et de coriandre pour renforcer l&#8217;ar\u00f4me.<\/p>\n<h3>Tagine de l\u00e9gumes aux lentilles<\/h3>\n<p>Ce plat v\u00e9g\u00e9tarien est riche en prot\u00e9ines et en saveurs, et peut servir de base \u00e0 de nombreuses recettes. Pour le pr\u00e9parer, vous pouvez mariner les l\u00e9gumes pendant une nuit dans un m\u00e9lange d&#8217;huile d&#8217;olive, de jus de citron, de safran, de girofle et de cannelle, puis les cuit dans une tagine avec des lentilles, des carottes et des pommes.<\/p>\n<p>Les lentilles sont un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les tagines car elles sont riches en prot\u00e9ines et en saveurs. Vous pouvez \u00e9galement ajouter un peu de paprika et de thym pour ajouter un peu de saveur.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Couscous : le plat marocain national<\/h2>\n<p>Le couscous est le plat marocain national, et il est traditionnellement servi pendant les f\u00eates de No\u00ebl.<\/p>\n<h3>Couscous de volailles<\/h3>\n<p>Le couscous de volailles est un plat riche et savoureux, compos\u00e9 de couscous, de volailles, de l\u00e9gumes et de sauce. Pour le pr\u00e9parer, vous pouvez cuire le couscous selon les instructions, puis le servir avec une sauce faite \u00e0 partir de tomates, d&#8217;oignons et de paprika.<\/p>\n<p>Le couscous est un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les repas de f\u00eate car il est l\u00e9ger et facile \u00e0 servir. Vous pouvez \u00e9galement ajouter un peu de cumin et de coriandre pour renforcer l&#8217;ar\u00f4me.<\/p>\n<h3>Couscous de poisson<\/h3>\n<p>Le couscous de poisson est un plat \u00e0 base de couscous et de poisson, traditionnellement accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes et de sauce. Pour le pr\u00e9parer, vous pouvez cuire le couscous selon les instructions, puis le servir avec une sauce faite \u00e0 partir de tomates, d&#8217;oignons et de paprika.<\/p>\n<p>Le poisson est un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les couscous car il est l\u00e9ger et facile \u00e0 cuire. Vous pouvez \u00e9galement ajouter un peu de cumin et de coriandre pour renforcer l&#8217;ar\u00f4me.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Briouats : les petits pains marocains<\/h2>\n<p>Les briouats sont des petits pains marocains \u00e0 base de feuilletage, de viande ou de l\u00e9gumes et de sauce.<\/p>\n<h3>Briouats de viande hach\u00e9e<\/h3>\n<p>Ce plat est une r\u00e9v\u00e9lation, compos\u00e9 de feuilletage, de viande hach\u00e9e, de l\u00e9gumes et de sauce. Pour le pr\u00e9parer, vous pouvez cuire la viande hach\u00e9e avec des oignons, des carottes et des tomates, puis la servir avec des briouats.<\/p>\n<p>La viande hach\u00e9e est un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les briouats car elle est tendre et facile \u00e0 cuire. Vous pouvez \u00e9galement ajouter un peu de paprika et de thym pour ajouter un peu de saveur.<\/p>\n<h3>Briouats de champignons<\/h3>\n<p>Ce plat est une alternative v\u00e9g\u00e9tarienne savoureuse aux briouats de viande hach\u00e9e. Pour le pr\u00e9parer, vous pouvez cuire les champignons avec des oignons, des carottes et des tomates, puis les servir avec des briouats.<\/p>\n<p>Les champignons sont un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les briouats car ils sont riches en saveurs et en prot\u00e9ines. Vous pouvez \u00e9galement ajouter un peu de cumin et de coriandre pour renforcer l&#8217;ar\u00f4me.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Salades marocaines<\/h2>\n<p>Les salades marocaines sont une excellente option pour une f\u00eate de No\u00ebl l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n<h3>Salade de past\u00e8que<\/h3>\n<p>Cette salade est compos\u00e9e de past\u00e8que, de noix, de raisins et d&#8217;huile d&#8217;olive. Pour la pr\u00e9parer, vous pouvez \u00e9mincer la past\u00e8que, puis la servir avec des noix, des raisins et une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive.<\/p>\n<p>La past\u00e8que est un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les salades car elle est l\u00e9g\u00e8re et facile \u00e0 servir. Vous pouvez \u00e9galement ajouter un peu de cumin et de coriandre pour renforcer l&#8217;ar\u00f4me.<\/p>\n<h3>Salade de tomates farcies<\/h3>\n<p>Cette salade est compos\u00e9e de tomates farcies de riz, de viande hach\u00e9e et de sauce. Pour la pr\u00e9parer, vous pouvez \u00e9mincer les tomates, puis les servir avec une sauce faite \u00e0 partir de tomates, d&#8217;oignons et de paprika.<\/p>\n<p>Les tomates farcies sont un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les salades car elles sont l\u00e9g\u00e8res et facile \u00e0 servir. Vous pouvez \u00e9galement ajouter un peu de cumin et de coriandre pour renforcer l&#8217;ar\u00f4me.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Maintenant que vous avez une s\u00e9lection de 30 recettes de plats traditionnels marocains \u00e0 votre disposition, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 essayer de pr\u00e9parer un repas typiquement marocain pour vos familles et amis pendant votre prochaine f\u00eate de No\u00ebl. Nous esp\u00e9rons que ces recettes vous aideront \u00e0 pr\u00e9server votre identit\u00e9 culturelle.<\/p>\n<p>Si vous avez d&#8217;autres recettes de plats traditionnels marocains \u00e0 partager, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 les partager avec nous ! Nous sommes toujours en qu\u00eate d&#8217;inspiration pour nos futurs articles.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/21\/ftour-2026-100-recettes-maghrebines-a-decouvrir-ou-a-tester\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ftour 2026 : 100 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 d\u00e9couvrir ou \u00e0 tester\">Ftour 2026 : 100 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 d\u00e9couvrir ou \u00e0 tester<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/20\/ftour-decouvrez-plus-de-100-recettes-maghrebines-a-tenter-pendant-les-10-derniers-jours-de-ramadan-2026\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ftour : d\u00e9couvrez plus de 100 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 tenter pendant les 10 derniers jours de Ramadan 2026\">Ftour : d\u00e9couvrez plus de 100 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 tenter pendant les 10 derniers jours de Ramadan 2026<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/15\/ramadan-2026-30-recettes-maghrebines-pour-un-ftour-100-zen\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : 30 recettes maghr\u00e9bines pour un ftour 100% zen\">Ramadan 2026 : 30 recettes maghr\u00e9bines pour un ftour 100% zen<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/21\/careme-et-ramadan-des-recettes-de-cuisine-unissant-les-communautes-chretienne-et-musulmane\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Car\u00eame et Ramadan : des recettes de cuisine unissant les communaut\u00e9s chr\u00e9tienne et musulmane\">Car\u00eame et Ramadan : des recettes de cuisine unissant les communaut\u00e9s chr\u00e9tienne et musulmane<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/19\/croissance-le-maroc-en-mode-resilience-au-3e-trimestre-de-2026\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Croissance : Le Maroc en mode r\u00e9silience au 3e trimestre de 2026\">Croissance : Le Maroc en mode r\u00e9silience au 3e trimestre de 2026<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Discover 30 unforgettable Moroccan traditional recipes for a memorable Christmas feast. Preserve your cultural identity with our festive selection.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11584,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[651],"tags":[3374,850,3859,5992,2349],"class_list":["post-11585","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ramadan-iftar","tag-africa-diaspora","tag-food-guide","tag-maroc-2026","tag-moroccan-christmas","tag-traditional-recipes"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-329.jpg",1280,853,false],"thumbnail":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-329-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-329-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-329-768x512.jpg",768,512,true],"large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-329-1024x682.jpg",1024,682,true],"1536x1536":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-329.jpg",1280,853,false],"2048x2048":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-329.jpg",1280,853,false]},"author_info":{"info":["LaMagh"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/category\/cuisine\/recettes\/ramadan-iftar\/\" rel=\"category tag\">Ramadan &amp; Iftar<\/a>","tag_info":"Ramadan &amp; Iftar","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11585"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11586,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11585\/revisions\/11586"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}