\n \n Ramadan 2026 : 30 <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/21\/careme-et-ramadan-des-recettes-de-cuisine-unissant-les-communautes-chretienne-et-musulmane\/\" title=\"Car\u00eame et Ramadan : des recettes de cuisine unissant les communaut\u00e9s chr\u00e9tienne et musulmane\">recettes<\/a> traditionnelles marocaines \u00e0 tester<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Ramadan 2026 : 30 recettes traditionnelles marocaines \u00e0 tester<\/h1>\n<p> <script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Harira\",\n \"description\": \"Soupe traditionnelle marocaine consomm\u00e9e pendant le Ramadan, riche en nutriments et id\u00e9ale pour le d\u00eener de Ramadan.\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Lentilles vertes\",\n \"Pois chiches\",\n \"Haricots verts\",\n \"L\u00e9gumes\",\n \"Herbes\",\n \"Huile d'olive\",\n \"Tomates\",\n \"Oignons\",\n \"Ail\",\n \"Poivron\",\n \"Poivre\",\n \"Sel\",\n \"Ail en grains\",\n \"Cannelle\",\n \"Gousse de saffron\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Laissez les lentilles, les pois chiches et les haricots verts hydrater pendant quelques heures avant de les cuire jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient tendres.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez les l\u00e9gumes et les herbes, puis laissez simmer.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir avec du pain grill\u00e9 ou des cr\u00eapes.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": \"recette,maghreb\",\n \"datePublished\": \"2026-10-23\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Au c\u0153ur de la tradition marocaine, Ramadan est l’occasion de se rassembler avec les proches et de c\u00e9l\u00e9brer la bont\u00e9 et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9. Cette ann\u00e9e, nous vous proposons une s\u00e9lection de 30 recettes traditionnelles marocaines \u00e0 tester pour votre table Iftar. <\/p>\n<h2>1. Harira<\/h2>\n<p>Harira est une soupe traditionnelle marocaine qui est consomm\u00e9e pendant le Ramadan. La soupe est compos\u00e9e de lentilles, pois chiches, haricots verts, l\u00e9gumes et herbes. C’est une soupe d\u00e9licieuse qui est riche en nutriments et qui est id\u00e9ale pour le d\u00eener de Ramadan. Pour une version plus dense, vous pouvez ajouter des tomates fra\u00eeches ou des tomates cuites. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une version plus l\u00e9g\u00e8re, vous pouvez ajouter des l\u00e9gumes frais, tels que des carottes ou des pois.<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients : Lentilles vertes, pois chiches, haricots verts, l\u00e9gumes, herbes, huile d’olive, tomates, oignons, ail, poivron, poivre, sel, ail en grains, cannelle, gousse de saffron.<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration : Laissez les lentilles, les pois chiches et les haricots verts hydrater pendant quelques heures avant de les cuire jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient tendres. Ajoutez les l\u00e9gumes et les herbes, puis laissez simmer. Servir avec du pain grill\u00e9 ou des cr\u00eapes.<\/p>\n<h2>2. Bastilla<\/h2>\n<p>La bastilla est un plat marocain traditionnel qui est compos\u00e9 de poulet frit, d’oignons, d’oignons marin\u00e9s, de feuilles de bris\u00e9e et de safran. C’est un plat d\u00e9licieux qui est id\u00e9al pour le d\u00eener de Ramadan. Pour une version plus savoureuse, vous pouvez ajouter des noix ou des amandes hach\u00e9es.<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients : Poulet, oignons, oignons marin\u00e9s, feuilles de bris\u00e9e, safran, sel, poivre, huile d’olive.<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration : Coupez le poulet en morceaux et faites-le friter. Ajoutez les oignons et les oignons marin\u00e9s et faites-les caram\u00e9liser. Ajoutez le safran, puis laissez la sauce r\u00e9duire. Passez les morceaux de poulet dans la sauce et mettez-les dans les feuilles de bris\u00e9e. Enfournez pendant 20 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s.<\/p>\n<h2>3. B’stilla<\/h2>\n<p>La b’stilla est un autre plat marocain traditionnel qui est compos\u00e9 de pigeon frit, d’oignons, de raisins secs, de cannelle et de pignons de pin. C’est un plat d\u00e9licieux qui est id\u00e9al pour le d\u00eener de Ramadan. Pour une version plus l\u00e9g\u00e8re, vous pouvez ajouter des l\u00e9gumes frais, tels que des carottes ou des pois.<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients : Pigeon, oignons, raisins secs, cannelle, pignons de pin, sel, poivre, huile d’olive.<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration : Coupez le pigeon en morceaux et faites-le friter. Ajoutez les oignons et laissez les caram\u00e9liser. Ajoutez les raisins secs, la cannelle et les pignons de pin, puis laissez la sauce r\u00e9duire. Passez les morceaux de pigeon dans la sauce et mettez-les dans les feuilles de bris\u00e9e. Enfournez pendant 20 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s.<\/p>\n<h2>4. Couscous au b\u0153uf<\/h2>\n<p>Le couscous au b\u0153uf est un plat marocain traditionnel qui est compos\u00e9 de couscous, de b\u0153uf, de l\u00e9gumes et de safran. C’est un plat d\u00e9licieux qui est id\u00e9al pour le d\u00eener de Ramadan. Pour une version plus dense, vous pouvez ajouter des tomates fra\u00eeches ou des tomates cuites.<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients : B\u0153uf, l\u00e9gumes, couscous, safran, sel, poivre, huile d’olive.<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration : Coupez le b\u0153uf en morceaux et faites-le mijoter avec les l\u00e9gumes jusqu’\u00e0 ce que le b\u0153uf soit tendre. Ajoutez le safran et le couscous, puis laissez cuire jusqu’\u00e0 ce que le couscous soit tendre.<\/p>\n<h2>5. Msemen<\/h2>\n<p>Le msemen est un pain marocain traditionnel qui est compos\u00e9 de farine, d’eau, de beurre et de sel. C’est un pain d\u00e9licieux qui est id\u00e9al pour le d\u00eener de Ramadan. Pour une version plus savoureuse, vous pouvez ajouter des noix ou des amandes hach\u00e9es.<\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients : Farine, eau, beurre, sel, huile d’olive.<\/p>\n<p>Pr\u00e9paration : M\u00e9langez la farine, l’eau et le sel, puis ajoutez le beurre. Passez la p\u00e2te \u00e0 travers une fourchette et laissez-la cuire sur une po\u00eale \u00e0 beurre. Servir chaud.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Au c\u0153ur de la tradition marocaine, Ramadan est l’occasion de se rassembler avec les proches et de c\u00e9l\u00e9brer la bont\u00e9 et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 tester ces 30 recettes traditionnelles marocaines pour votre table Iftar. Vous \u00eates s\u00fbr de faire plaisir \u00e0 votre famille et \u00e0 vos amis. Vous pouvez \u00e9galement varier ces recettes en ajoutant des ingr\u00e9dients locaux ou en les adaptant \u00e0 vos pr\u00e9f\u00e9rences personnelles.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/21\/careme-et-ramadan-des-recettes-de-cuisine-unissant-les-communautes-chretienne-et-musulmane\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Car\u00eame et Ramadan : des recettes de cuisine unissant les communaut\u00e9s chr\u00e9tienne et musulmane\">Car\u00eame et Ramadan : des recettes de cuisine unissant les communaut\u00e9s chr\u00e9tienne et musulmane<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/21\/ramadan-2026-10-recettes-healthy-pour-une-journee-de-jeune-bien-etre\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : 10 recettes healthy pour une journ\u00e9e de je\u00fbne bien-\u00eatre\">Ramadan 2026 : 10 recettes healthy pour une journ\u00e9e de je\u00fbne bien-\u00eatre<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/23\/ramadan-2026-3-idees-de-recettes-a-preparer-et-a-congeler-des-maintenant\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : 3 id\u00e9es de recettes \u00e0 pr\u00e9parer et \u00e0 congeler d\u00e8s maintenant\">Ramadan 2026 : 3 id\u00e9es de recettes \u00e0 pr\u00e9parer et \u00e0 congeler d\u00e8s maintenant<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/21\/50-recettes-a-preparer-et-congeler-des-maintenant-pour-le-ramadan-2026-avec-les-astuces-de-louloukitchen\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"50 recettes \u00e0 pr\u00e9parer et congeler d\u00e8s maintenant pour le Ramadan 2026 (avec les astuces de Louloukitchen)\">50 recettes \u00e0 pr\u00e9parer et congeler d\u00e8s maintenant pour le Ramadan 2026 (avec les astuces de Louloukitchen)<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/21\/ftour-2026-100-recettes-maghrebines-a-decouvrir-ou-a-tester\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ftour 2026 : 100 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 d\u00e9couvrir ou \u00e0 tester\">Ftour 2026 : 100 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 d\u00e9couvrir ou \u00e0 tester<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Testez 30 recettes traditionnelles marocaines pour votre table Iftar pendant Ramadan 2026. 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