Recette de Chorba Frik pour le ftour du <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/29\/careme-et-ramadan-la-cuisine-qui-accompagne-le-jeune\/\" title=\"Car\u00eame et Ramadan : la cuisine qui accompagne le je\u00fbne\">Ramadan<\/a><\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Recette authentique de la chorba frik pour le ftour du Ramadan<\/h1>\n<p>\t<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recette authentique de la chorba frik pour le ftour du Ramadan\",\n \"description\": \"Recette traditionnelle maghr\u00e9bine, compos\u00e9e de riz, de viande de mouton et d'oignons, servi avec des l\u00e9gumes saut\u00e9s et une sauce arrosante aux \u00e9pices.\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1,5 kg de viande de mouton \u00e0 l'os\",\n \"1,5 kg de riz\",\n \"4 oignons\",\n \"4 gousses d'ail\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de curcuma\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de poivre noir moulu\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de garam masala\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cumin en poudre\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de paprika\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de coriandre en poudre\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sel\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre\",\n \"1 botte de c\u00e9tive\",\n \"5 tomates\",\n \"4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive\",\n \"4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de safran\",\n \"500 ml de broth de viande\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 1: Commencez par la viande : rincez la viande de mouton \u00e0 l'eau froide et \u00e9gouttez-la. Disposez-la dans une marmite avec les oignons, l'ail, le curcuma, le poivre noir, la garam masala, le cumin, le paprika, la coriandre, le sel, le sucre, la c\u00e9tive, les tomates et l'huile d'olive. Couvrez la marmite et laissez mijoter pendant une heure.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 2: Ajoutez le riz, le beurre, le safran et le broth de viande. Faites cuire \u00e0 feu moyen pendant 30 minutes ou jusqu'\u00e0 ce que le riz soit cuit.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 3: Passez le plat \u00e0 travers un r\u00e9cipient \u00e0 tamis pour retirer les os de la viande.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 4: Servez la chorba frik chaude avec une garniture de l\u00e9gumes saut\u00e9s.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": [\n \"recette\",\n \"maghreb\"\n ],\n \"datePublished\": \"2026-10-30\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Les jours de ftour sont des moments privil\u00e9gi\u00e9s pour se r\u00e9unir autour d’un repas d\u00e9licieux et savoureux. Cette ann\u00e9e, nous vous invitons \u00e0 vivre un ftour m\u00e9morable en pr\u00e9parant cette recette authentique de chorba frik, un plat traditionnel maghr\u00e9bin qui vous apporte la saveur de l’espoir et du plaisir du ramadan tout au long de votre table. Pour cela, nous vous proposons une recette de chorba frik qui vous guidera pas \u00e0 pas pour pr\u00e9parer un plat savoureux et traditionnel. <\/p>\n<h2>Qu’est-ce que la chorba frik ?<\/h2>\n<p>La chorba frik est un plat maghr\u00e9bin traditionnel, compos\u00e9 de riz, de viande de mouton et d’oignons, servi avec des l\u00e9gumes saut\u00e9s et une sauce arrosante aux \u00e9pices. C’est un plat qui \u00e9voque la saveur du Maghreb, tant dans sa composition qu’\u00e0 travers ses parfums. Les Maghr\u00e9bins sont fiers de leur cuisine, riche en saveurs et en couleurs, et la chorba frik est l’un des plats les plus populaires de la r\u00e9gion. <\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients pour la chorba frik<\/h2>\n<ul>\n<li>1,5 kg de viande de mouton \u00e0 l’os, choisissez-en une qui soit tendre et juteuse pour obtenir le meilleur r\u00e9sultat<\/li>\n<li>1,5 kg de riz, il est pr\u00e9f\u00e9rable de choisir un riz brun ou basmati pour sa saveur sp\u00e9ciale<\/li>\n<li>4 oignons, \u00e9minc\u00e9s finement pour ajouter une note de piquant \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>4 gousses d’ail, c’est un ingr\u00e9dient essentiel pour donner du d\u00e9licieux \u00e0 votre chorba frik<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de curcuma, un \u00e9pice qui apporte une saveur unique et riche \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de poivre noir moulu, pour ajouter une note de piquant \u00e0 votre chorba frik<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de garam masala, un m\u00e9lange d’\u00e9pices qui apporte une saveur complexe \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cumin en poudre, pour ajouter une note de terreux \u00e0 votre chorba frik<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de paprika, pour ajouter une note de douceur \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de coriandre en poudre, un \u00e9pice qui apporte une saveur riche et complexe \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sel, pour ajouter une note de sel\u00e9e \u00e0 votre chorba frik<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre, pour \u00e9quilibre les saveurs de votre plat<\/li>\n<li>1 botte de c\u00e9tive, un l\u00e9gume qui apporte une saveur riche et terreuse \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>5 tomates, \u00e9minc\u00e9s finement pour ajouter une note de fra\u00eecheur \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive, pour cuire votre chorba frik \u00e0 feu moyen<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre, pour ajouter une note de cr\u00e9meux \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de safran, pour apporter une saveur l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>500 ml de broth de viande, pour cuire votre chorba frik \u00e0 feu moyen<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration de la chorba frik<\/h2>\n<p>1. Commencez par la viande : rincez la viande de mouton \u00e0 l’eau froide et \u00e9gouttez-la. Disposez-la dans une marmite avec les oignons, l’ail, le curcuma, le poivre noir, la garam masala, le cumin, le paprika, la coriandre, le sel, le sucre, la c\u00e9tive, les tomates et l’huile d’olive. Couvrez la marmite et laissez mijoter pendant une heure. <\/p>\n<p>2. Apr\u00e8s cette premi\u00e8re cuisson, ajoutez le beurre, le broth de viande, le safran et le riz. Remuez bien pour que le riz soit bien imbib\u00e9 et couvrez la marmite de nouveau. Laissez mijoter pendant 30 minutes. <\/p>\n<p>3. Pendant ce temps, pr\u00e9parez les l\u00e9gumes saut\u00e9s : faites revenir des oignons \u00e9minc\u00e9s, des poivrons, des petits pois, des carottes et des haricots verts dans de l’huile d’olive. <\/p>\n<h2>Servir la chorba frik<\/h2>\n<p>1. Une fois que le riz est cuit, versez les l\u00e9gumes saut\u00e9s sur la table. <\/p>\n<p>2. Servez la chorba frik dans des assiettes individuelles, en veillant \u00e0 ce que chaque personne ait sa part de ce plat d\u00e9licieux. <\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Prenez cette occasion de pr\u00e9parer une chorba frik authentique pour le ftour du Ramadan et apportez une note de saveur maghr\u00e9bine \u00e0 votre table. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager vos photos de votre repas pr\u00e9par\u00e9 sur notre page Facebook et partagez vos impressions ! Cette recette de chorba frik est un moyen pour vous de partager l’amour et la chaleur du Maghreb avec vos proches. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/29\/careme-et-ramadan-la-cuisine-qui-accompagne-le-jeune\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Car\u00eame et Ramadan : la cuisine qui accompagne le je\u00fbne\">Car\u00eame et Ramadan : la cuisine qui accompagne le je\u00fbne<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/29\/atelier-de-cuisine-algerienne-a-cajarc-inscriptions-et-horaires\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Atelier de cuisine alg\u00e9rienne \u00e0 Cajarc : inscriptions et horaires\">Atelier de cuisine alg\u00e9rienne \u00e0 Cajarc : inscriptions et horaires<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/27\/ftour-2026-decouvrez-plus-de-100-recettes-maghrebines-pour-les-derniers-jours-de-ramadan\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ftour 2026 : D\u00e9couvrez plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pour les derniers jours de Ramadan\">Ftour 2026 : D\u00e9couvrez plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pour les derniers jours de Ramadan<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/25\/atelier-de-cuisine-algerienne-a-cajarc-un-rendez-vous-incontournable-pour-les-algeriens-de-la-diaspora-le-15-octobre-2026\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Atelier de cuisine alg\u00e9rienne \u00e0 Cajarc : un rendez-vous incontournable pour les Alg\u00e9riens de la diaspora le 15 octobre 2026\">Atelier de cuisine alg\u00e9rienne \u00e0 Cajarc : un rendez-vous incontournable pour les Alg\u00e9riens de la diaspora le 15 octobre 2026<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/25\/segolene-royal-et-la-cuisine-algerienne-son-choix-de-restaurant-prefere-a-paris\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"S\u00e9gol\u00e8ne Royal et la cuisine alg\u00e9rienne : son choix de restaurant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 Paris\">S\u00e9gol\u00e8ne Royal et la cuisine alg\u00e9rienne : son choix de restaurant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 Paris<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepare a memorable Eid al-Fitr with this authentic chorba frik recipe. 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Cette ann\u00e9e, nous vous invitons \u00e0 vivre un ftour m\u00e9morable en pr\u00e9parant cette recette authentique de chorba frik, un plat traditionnel maghr\u00e9bin qui vous apporte la saveur de l’espoir et du plaisir du ramadan tout au long de votre table. Pour cela, nous vous proposons une recette de chorba frik qui vous guidera pas \u00e0 pas pour pr\u00e9parer un plat savoureux et traditionnel. <\/p>\n<h2>Qu’est-ce que la chorba frik ?<\/h2>\n<p>La chorba frik est un plat maghr\u00e9bin traditionnel, compos\u00e9 de riz, de viande de mouton et d’oignons, servi avec des l\u00e9gumes saut\u00e9s et une sauce arrosante aux \u00e9pices. C’est un plat qui \u00e9voque la saveur du Maghreb, tant dans sa composition qu’\u00e0 travers ses parfums. Les Maghr\u00e9bins sont fiers de leur cuisine, riche en saveurs et en couleurs, et la chorba frik est l’un des plats les plus populaires de la r\u00e9gion. <\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients pour la chorba frik<\/h2>\n<ul>\n<li>1,5 kg de viande de mouton \u00e0 l’os, choisissez-en une qui soit tendre et juteuse pour obtenir le meilleur r\u00e9sultat<\/li>\n<li>1,5 kg de riz, il est pr\u00e9f\u00e9rable de choisir un riz brun ou basmati pour sa saveur sp\u00e9ciale<\/li>\n<li>4 oignons, \u00e9minc\u00e9s finement pour ajouter une note de piquant \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>4 gousses d’ail, c’est un ingr\u00e9dient essentiel pour donner du d\u00e9licieux \u00e0 votre chorba frik<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de curcuma, un \u00e9pice qui apporte une saveur unique et riche \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de poivre noir moulu, pour ajouter une note de piquant \u00e0 votre chorba frik<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de garam masala, un m\u00e9lange d’\u00e9pices qui apporte une saveur complexe \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cumin en poudre, pour ajouter une note de terreux \u00e0 votre chorba frik<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de paprika, pour ajouter une note de douceur \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de coriandre en poudre, un \u00e9pice qui apporte une saveur riche et complexe \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sel, pour ajouter une note de sel\u00e9e \u00e0 votre chorba frik<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre, pour \u00e9quilibre les saveurs de votre plat<\/li>\n<li>1 botte de c\u00e9tive, un l\u00e9gume qui apporte une saveur riche et terreuse \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>5 tomates, \u00e9minc\u00e9s finement pour ajouter une note de fra\u00eecheur \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive, pour cuire votre chorba frik \u00e0 feu moyen<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre, pour ajouter une note de cr\u00e9meux \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de safran, pour apporter une saveur l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e \u00e0 votre plat<\/li>\n<li>500 ml de broth de viande, pour cuire votre chorba frik \u00e0 feu moyen<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration de la chorba frik<\/h2>\n<p>1. Commencez par la viande : rincez la viande de mouton \u00e0 l’eau froide et \u00e9gouttez-la. Disposez-la dans une marmite avec les oignons, l’ail, le curcuma, le poivre noir, la garam masala, le cumin, le paprika, la coriandre, le sel, le sucre, la c\u00e9tive, les tomates et l’huile d’olive. Couvrez la marmite et laissez mijoter pendant une heure. <\/p>\n<p>2. Apr\u00e8s cette premi\u00e8re cuisson, ajoutez le beurre, le broth de viande, le safran et le riz. Remuez bien pour que le riz soit bien imbib\u00e9 et couvrez la marmite de nouveau. Laissez mijoter pendant 30 minutes. <\/p>\n<p>3. Pendant ce temps, pr\u00e9parez les l\u00e9gumes saut\u00e9s : faites revenir des oignons \u00e9minc\u00e9s, des poivrons, des petits pois, des carottes et des haricots verts dans de l’huile d’olive. <\/p>\n<h2>Servir la chorba frik<\/h2>\n<p>1. Une fois que le riz est cuit, versez les l\u00e9gumes saut\u00e9s sur la table. <\/p>\n<p>2. Servez la chorba frik dans des assiettes individuelles, en veillant \u00e0 ce que chaque personne ait sa part de ce plat d\u00e9licieux. <\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Prenez cette occasion de pr\u00e9parer une chorba frik authentique pour le ftour du Ramadan et apportez une note de saveur maghr\u00e9bine \u00e0 votre table. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager vos photos de votre repas pr\u00e9par\u00e9 sur notre page Facebook et partagez vos impressions ! Cette recette de chorba frik est un moyen pour vous de partager l’amour et la chaleur du Maghreb avec vos proches. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/29\/careme-et-ramadan-la-cuisine-qui-accompagne-le-jeune\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Car\u00eame et Ramadan : la cuisine qui accompagne le je\u00fbne\">Car\u00eame et Ramadan : la cuisine qui accompagne le je\u00fbne<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/29\/atelier-de-cuisine-algerienne-a-cajarc-inscriptions-et-horaires\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Atelier de cuisine alg\u00e9rienne \u00e0 Cajarc : inscriptions et horaires\">Atelier de cuisine alg\u00e9rienne \u00e0 Cajarc : inscriptions et horaires<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/27\/ftour-2026-decouvrez-plus-de-100-recettes-maghrebines-pour-les-derniers-jours-de-ramadan\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ftour 2026 : D\u00e9couvrez plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pour les derniers jours de Ramadan\">Ftour 2026 : D\u00e9couvrez plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pour les derniers jours de Ramadan<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/25\/atelier-de-cuisine-algerienne-a-cajarc-un-rendez-vous-incontournable-pour-les-algeriens-de-la-diaspora-le-15-octobre-2026\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Atelier de cuisine alg\u00e9rienne \u00e0 Cajarc : un rendez-vous incontournable pour les Alg\u00e9riens de la diaspora le 15 octobre 2026\">Atelier de cuisine alg\u00e9rienne \u00e0 Cajarc : un rendez-vous incontournable pour les Alg\u00e9riens de la diaspora le 15 octobre 2026<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/25\/segolene-royal-et-la-cuisine-algerienne-son-choix-de-restaurant-prefere-a-paris\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"S\u00e9gol\u00e8ne Royal et la cuisine alg\u00e9rienne : son choix de restaurant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 Paris\">S\u00e9gol\u00e8ne Royal et la cuisine alg\u00e9rienne : son choix de restaurant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 Paris<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepare a memorable Eid al-Fitr with this authentic chorba frik recipe. A traditional Maghreb dish that brings the taste of Ramadan hope and joy to your table. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12110,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[651],"tags":[4091,72,1077,556,578],"class_list":["post-12111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ramadan-iftar","tag-chorba-frik","tag-cuisine-algerienne","tag-eid-al-fitr","tag-guide-pratique","tag-recette-maghreb"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-504.jpg",1880,1253,false],"thumbnail":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-504-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-504-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-504-768x512.jpg",768,512,true],"large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-504-1024x682.jpg",1024,682,true],"1536x1536":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-504-1536x1024.jpg",1536,1024,true],"2048x2048":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/featured-504.jpg",1880,1253,false]},"author_info":{"info":["LaMagh"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/category\/cuisine\/recettes\/ramadan-iftar\/\" rel=\"category tag\">Ramadan & Iftar<\/a>","tag_info":"Ramadan & Iftar","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12111"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12112,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12111\/revisions\/12112"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}