Rago\u00fbt <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/27\/ragout-marocain-aux-patates-douces-et-poulet-le-marka-parfait\/\" title=\"Rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet : le marka parfait\">marocain<\/a> aux patates douces et poulet<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Le rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet : la recette parfaite pour utiliser des restes<\/h1>\n<p>\t<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet\",\n \"description\": \"Cette recette est parfaitement adapt\u00e9e pour utiliser des restes de viande et de l\u00e9gumes que vous pouvez trouver dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur. En utilisant cette recette, vous pouvez pr\u00e9parer un repas d\u00e9licieux tout en respectant l'environnement.\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"500g de poulet coup\u00e9 en morceaux\",\n \"1kg de patates douces coup\u00e9es en morceaux\",\n \"1 oignon finement hach\u00e9\",\n \"3 gousses d'ail hach\u00e9es\",\n \"3 poivrons rouges coup\u00e9s en morceaux\",\n \"3 poivrons verts coup\u00e9s en morceaux\",\n \"3 tomates coup\u00e9es en morceaux\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de paprika\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de coriandre\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de safran\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir\",\n \"4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive\",\n \"4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate\",\n \"1 litre d'eau\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 1 : pr\u00e9paration des ingr\u00e9dients\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 2 : cuisson des oignons et de l'ail\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 3 : ajout des poivrons\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 4 : ajout des ingr\u00e9dients suppl\u00e9mentaires\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 5 : cuisson du rago\u00fbt\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": \"recette,maghreb\",\n \"datePublished\": \"2026-10-30\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Imaginez que vous avez dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur des restes de viande et de l\u00e9gumes qui commencent \u00e0 prendre feu. Au lieu de les jeter, vous pouvez les transformer en un d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet. Cette recette est parfaitement adapt\u00e9e pour utiliser des restes de viande et de l\u00e9gumes que vous pouvez trouver dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur. En utilisant cette recette, vous pouvez pr\u00e9parer un repas d\u00e9licieux tout en respectant l’environnement.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<ul>\n<li>500g de poulet coup\u00e9 en morceaux<\/li>\n<li>1kg de patates douces coup\u00e9es en morceaux<\/li>\n<li>1 oignon finement hach\u00e9<\/li>\n<li>3 gousses d’ail hach\u00e9es<\/li>\n<li>3 poivrons rouges coup\u00e9s en morceaux<\/li>\n<li>3 poivrons verts coup\u00e9s en morceaux<\/li>\n<li>3 tomates coup\u00e9es en morceaux<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de paprika<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de coriandre<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de safran<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate<\/li>\n<li>1 litre d’eau<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00c9tapes de pr\u00e9paration<\/h2>\n<h3>Premi\u00e8re \u00e9tape : pr\u00e9paration des ingr\u00e9dients<\/h3>\n<p>Pour commencer, prenez un peu de temps pour pr\u00e9parer vos ingr\u00e9dients. Coupez les patates douces et les poivrons en morceaux, et hachez l’oignon et l’ail. Cela vous prendra environ 10-15 minutes, mais c’est une \u00e9tape importante pour obtenir un rago\u00fbt d\u00e9licieux.<\/p>\n<h3>Deuxi\u00e8me \u00e9tape : cuisson des oignons et de l’ail<\/h3>\n<p> Dans une grande casserole, chauffez l’huile d’olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail hach\u00e9s et faites-les cuire jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient tendres et dor\u00e9s. Cela prendra environ 5-7 minutes.<\/p>\n<h3>Troisi\u00e8me \u00e9tape : ajout des poivrons<\/h3>\n<p>Ajoutez les poivrons verts et rouges aux oignons et \u00e0 l’ail et faites-les cuire pendant 5 minutes. Les poivrons doivent \u00eatre tendres et un peu dor\u00e9s.<\/p>\n<h3>Quatri\u00e8me \u00e9tape : ajout des ingr\u00e9dients suppl\u00e9mentaires<\/h3>\n<p>Ajoutez le poulet, les patates douces, les tomates, les \u00e9pices et le safran aux poivrons, oignons et ail. M\u00e9langez bien pour que tous les ingr\u00e9dients soient bien m\u00e9lang\u00e9s.<\/p>\n<h3>Cinqui\u00e8me \u00e9tape : cuisson du rago\u00fbt<\/h3>\n<p>Ajoutez l’eau et le concentr\u00e9 de tomate au rago\u00fbt et portez \u00e0 \u00e9bullition. R\u00e9duisez le feu \u00e0 un niveau moyen et faites-le cuire pendant 30 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les patates soient cuites et le poulet soit tendre.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Cette recette de rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet est une excellente fa\u00e7on de r\u00e9utiliser des restes de viande et de l\u00e9gumes que vous pouvez trouver dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur. En utilisant cette recette, vous pouvez pr\u00e9parer un repas d\u00e9licieux tout en respectant l’environnement. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager cette recette avec vos amis et votre famille, et s’il vous pla\u00eet, n’oubliez pas de nous partager votre avis sur cette recette dans les commentaires.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/27\/ragout-marocain-aux-patates-douces-et-poulet-le-marka-parfait\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet : le marka parfait\">Rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet : le marka parfait<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/30\/marrakech-le-coeur-de-lartisanat-marocain-au-centre-ville-une-destination-imperative-pour-les-amoureux-de-la-culture-maghrebine\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Marrakech : le c\u0153ur de l’artisanat marocain au centre-ville – Une destination imp\u00e9rative pour les amoureux de la culture maghr\u00e9bine\">Marrakech : le c\u0153ur de l’artisanat marocain au centre-ville – Une destination imp\u00e9rative pour les amoureux de la culture maghr\u00e9bine<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/30\/savoir-faire-marocain-a-portee-de-main-en-france-ou-trouver-des-artisans-marocains-a-vaucluse-et-cherbourg-en-cotentin\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Savoir-faire marocain \u00e0 port\u00e9e de main en France : o\u00f9 trouver des artisans marocains \u00e0 Vaucluse et Cherbourg-en-Cotentin\">Savoir-faire marocain \u00e0 port\u00e9e de main en France : o\u00f9 trouver des artisans marocains \u00e0 Vaucluse et Cherbourg-en-Cotentin<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/26\/le-ministere-du-tourisme-marocain-en-crise-face-a-la-baisse-des-touristes-quelles-sont-les-causes-et-les-consequences\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Le minist\u00e8re du Tourisme marocain en crise face \u00e0 la baisse des touristes : quelles sont les causes et les cons\u00e9quences ?\">Le minist\u00e8re du Tourisme marocain en crise face \u00e0 la baisse des touristes : quelles sont les causes et les cons\u00e9quences ?<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/30\/le-chien-marocain-histoire-caracteristiques-et-soins-de-base\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Le chien marocain : histoire, caract\u00e9ristiques et soins de base\">Le chien marocain : histoire, caract\u00e9ristiques et soins de base<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Transform leftovers into a delicious Moroccan sweet potato and chicken stew. 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Coupez les patates douces et les poivrons en morceaux, et hachez l’oignon et l’ail. Cela vous prendra environ 10-15 minutes, mais c’est une \u00e9tape importante pour obtenir un rago\u00fbt d\u00e9licieux.<\/p>\n<h3>Deuxi\u00e8me \u00e9tape : cuisson des oignons et de l’ail<\/h3>\n<p> Dans une grande casserole, chauffez l’huile d’olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail hach\u00e9s et faites-les cuire jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient tendres et dor\u00e9s. Cela prendra environ 5-7 minutes.<\/p>\n<h3>Troisi\u00e8me \u00e9tape : ajout des poivrons<\/h3>\n<p>Ajoutez les poivrons verts et rouges aux oignons et \u00e0 l’ail et faites-les cuire pendant 5 minutes. Les poivrons doivent \u00eatre tendres et un peu dor\u00e9s.<\/p>\n<h3>Quatri\u00e8me \u00e9tape : ajout des ingr\u00e9dients suppl\u00e9mentaires<\/h3>\n<p>Ajoutez le poulet, les patates douces, les tomates, les \u00e9pices et le safran aux poivrons, oignons et ail. M\u00e9langez bien pour que tous les ingr\u00e9dients soient bien m\u00e9lang\u00e9s.<\/p>\n<h3>Cinqui\u00e8me \u00e9tape : cuisson du rago\u00fbt<\/h3>\n<p>Ajoutez l’eau et le concentr\u00e9 de tomate au rago\u00fbt et portez \u00e0 \u00e9bullition. R\u00e9duisez le feu \u00e0 un niveau moyen et faites-le cuire pendant 30 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les patates soient cuites et le poulet soit tendre.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Cette recette de rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet est une excellente fa\u00e7on de r\u00e9utiliser des restes de viande et de l\u00e9gumes que vous pouvez trouver dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur. En utilisant cette recette, vous pouvez pr\u00e9parer un repas d\u00e9licieux tout en respectant l’environnement. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager cette recette avec vos amis et votre famille, et s’il vous pla\u00eet, n’oubliez pas de nous partager votre avis sur cette recette dans les commentaires.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/27\/ragout-marocain-aux-patates-douces-et-poulet-le-marka-parfait\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet : le marka parfait\">Rago\u00fbt marocain aux patates douces et poulet : le marka parfait<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/30\/marrakech-le-coeur-de-lartisanat-marocain-au-centre-ville-une-destination-imperative-pour-les-amoureux-de-la-culture-maghrebine\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Marrakech : le c\u0153ur de l’artisanat marocain au centre-ville – Une destination imp\u00e9rative pour les amoureux de la culture maghr\u00e9bine\">Marrakech : le c\u0153ur de l’artisanat marocain au centre-ville – Une destination imp\u00e9rative pour les amoureux de la culture maghr\u00e9bine<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/30\/savoir-faire-marocain-a-portee-de-main-en-france-ou-trouver-des-artisans-marocains-a-vaucluse-et-cherbourg-en-cotentin\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Savoir-faire marocain \u00e0 port\u00e9e de main en France : o\u00f9 trouver des artisans marocains \u00e0 Vaucluse et Cherbourg-en-Cotentin\">Savoir-faire marocain \u00e0 port\u00e9e de main en France : o\u00f9 trouver des artisans marocains \u00e0 Vaucluse et Cherbourg-en-Cotentin<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/26\/le-ministere-du-tourisme-marocain-en-crise-face-a-la-baisse-des-touristes-quelles-sont-les-causes-et-les-consequences\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Le minist\u00e8re du Tourisme marocain en crise face \u00e0 la baisse des touristes : quelles sont les causes et les cons\u00e9quences ?\">Le minist\u00e8re du Tourisme marocain en crise face \u00e0 la baisse des touristes : quelles sont les causes et les cons\u00e9quences ?<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/10\/30\/le-chien-marocain-histoire-caracteristiques-et-soins-de-base\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Le chien marocain : histoire, caract\u00e9ristiques et soins de base\">Le chien marocain : histoire, caract\u00e9ristiques et soins de base<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Transform leftovers into a delicious Moroccan sweet potato and chicken stew. 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