Recettes pour le Ramadan 2026<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Recettes \u00e0 pr\u00e9parer pour le Ramadan 2026 : nos 10 recommandations<\/h1>\n<p> <script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"<a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/09\/ramadan-2026-30-recettes-a-preparer-pour-un-ftour-calme\/\" title=\"Ramadan 2026 : 30 recettes \u00e0 pr\u00e9parer pour un ftour calme\">Recettes<\/a> \u00e0 pr\u00e9parer pour le Ramadan 2026 : nos 10 recommandations\",\n \"description\": \"Pour les lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora, nous vous pr\u00e9sentons des recettes traditionnelles et modernes pour le Ramadan 2026.\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g semoule\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 1: M\u00e9langez la semoule avec de l'eau jusqu'\u00e0 l'obtention d'une p\u00e2te lisse.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 2: Faites chauffer une petite quantit\u00e9 d'huile d'olive dans une grande po\u00eale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 3: Versez une louche de la p\u00e2te dans la po\u00eale et la laissez cuire jusqu'\u00e0 ce qu'elle soit dor\u00e9e.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 4: Servez le M'smen chaud, avec un peu d'huile d'olive et un sucs de citron.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": \"recette,maghreb\",\n \"datePublished\": \"2026-11-10\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n },\n \"nutrition\": {\n \"@type\": \"NutritionInformation\",\n \"calories\": \"350 calories\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Pour les lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora, nous vous pr\u00e9sentons des recettes traditionnelles et modernes pour le Ramadan 2026. Cette ann\u00e9e, nous vous invitons \u00e0 mettre en avant la cuisine maghr\u00e9bine pour un Iftar inoubliable avec votre famille et vos amis. Pour cela, nous vous recommandons de pr\u00e9parer des plats qui combinent saveur, texture et couleur. Voici 10 recettes que nous vous recommandons de pr\u00e9parer pour votre Iftar.<\/p>\n<h2>1. Harira : le soupe traditionnelle maghr\u00e9bine<\/h2>\n<p>La harira est une soupe riche en saveur, compos\u00e9e de lentilles, pois chiches, riz et \u00e9pices. Cette soupe est souvent servie \u00e0 Iftar pour apaiser la faim, ainsi qu’\u00e0 soir\u00e9e avec des amis. Pour une version plus moderne, vous pouvez ajouter des lentilles vertes et des pommes de terre pour donner une texture plus crayeuse \u00e0 votre soupe.<\/p>\n<p>Il est \u00e9galement possible de modifier la recette de harira en fonction des go\u00fbts de vos convives. Ajoutez du poulet, des l\u00e9gumes ou des noix pour une soupe plus riche et vari\u00e9e.<\/p>\n<h2>2. Bissara : le pur\u00e9e de pois chiches maghr\u00e9bine<\/h2>\n<p>La bissara est une recette populaire au Maroc. Il s’agit d’une pur\u00e9e de pois chiches riche en prot\u00e9ines, que l’on consomme en tant que petit-d\u00e9jeuner ou en tant qu’accompagnement. Pour pr\u00e9parer la bissara, il suffit de cuire des pois chiches dans de l’eau, puis de les mixer jusqu’\u00e0 l’obtention d’une texture lisse.<\/p>\n<p>Ajoutez du sel, du poivre, de l’huile d’olive et du citron frais pour donner du go\u00fbt \u00e0 votre bissara. Il est \u00e9galement possible d’ajouter des \u00e9pices telles que du cumin, du paprika et du garam masala pour donner plus de saveur \u00e0 votre bissara.<\/p>\n<h2>3. Bouillabaisse marocaine : la recette de la mer<\/h2>\n<p>La bouillabaisse marocaine est une recette \u00e0 base de poisson, qui est traditionnellement servie \u00e0 Iftar au Maroc. Pour pr\u00e9parer cette recette, il vous faut des morues, des sardines, des dorades, des poissons-chats, des crevettes, des moules et des \u00e9crevisses.<\/p>\n<p>Mettez-les \u00e0 cuire dans un grand r\u00e9cipient avec de l’eau, des oignons, des ail et des \u00e9pices. Une fois que les poissons sont cuits, retirez-les et \u00e9pluchez-les. Ajoutez des tomates, des poivrons et des haricots verts \u00e0 la sauce pour donner du go\u00fbt \u00e0 votre bouillabaisse marocaine.<\/p>\n<h2>4. M’smen : le cr\u00eape alg\u00e9rien<\/h2>\n<p>L’M’smen est un cr\u00eape alg\u00e9rien qui est souvent servi \u00e0 Iftar avec des sucs de citron, du sel et de l’huile d’olive. Pour pr\u00e9parer l’M’smen, il vous faut de la farine, de l’eau, de l’huile d’olive, des \u0153ufs, du sel et du sucre.<\/p>\n<p>Mettez la farine, l’eau, l’huile d’olive, les \u0153ufs et le sel dans un grand bol. Bien m\u00e9langer jusqu’\u00e0 l’obtention d’une texture lisse. Faites chauffer une petite quantit\u00e9 d’huile d’olive dans une grande po\u00eale, puis versez une louche de la pr\u00e9paration et la laissez cuire jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit dor\u00e9e.<\/p>\n<p>Faites plier l’M’smen en deux et ajoutez du sucre et du sel \u00e0 l’int\u00e9rieur. Servez l’M’smen chaud, avec un peu d’huile d’olive et un sucs de citron.<\/p>\n<h2>5. Briouats : les triangles maghr\u00e9bins<\/h2>\n<p>Les briouats sont des petits triangles de p\u00e2te phyllo farcis de viande hach\u00e9e, de pois chiches ou de fromage. Pour pr\u00e9parer les briouats, il vous faut de la p\u00e2te phyllo, de la viande hach\u00e9e, des pois chiches, du fromage, de l’huile d’olive et des \u00e9pices.<\/p>\n<p>Mettez la p\u00e2te phyllo sur une plaque de cuisson, puis coupez-la en triangles. Faites cuire les triangles dans de l’huile d’olive, puis retirez-les et les laissez refroidir.<\/p>\n<p>Faites chauffer une petite quantit\u00e9 d’huile d’olive dans une grande po\u00eale, puis ajoutez la viande hach\u00e9e, les pois chiches ou le fromage. Ajoutez des \u00e9pices et couvrez la po\u00eale avec un couvercle pour que les ingr\u00e9dients cuisent bien.<\/p>\n<p>Une fois que la viande hach\u00e9e, les pois chiches ou le fromage sont cuits, remplissez les triangles de p\u00e2te phyllo et fermez les en triangles. Servez les briouats chauds, avec un peu d’huile d’olive et un sucs de citron.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Nous esp\u00e9rons que ces recettes vous aideront \u00e0 pr\u00e9parer un Iftar remarquable pour le Ramadan 2026. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager vos recettes favorites avec nous sur notre page Facebook.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/09\/ramadan-2026-30-recettes-a-preparer-pour-un-ftour-calme\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : 30 recettes \u00e0 pr\u00e9parer pour un ftour calme\">Ramadan 2026 : 30 recettes \u00e0 pr\u00e9parer pour un ftour calme<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/10\/preparer-et-congeler-des-recettes-pour-le-ramadan-astuces-de-louloukitchen\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Pr\u00e9parer et congeler des recettes pour le Ramadan : astuces de Louloukitchen\">Pr\u00e9parer et congeler des recettes pour le Ramadan : astuces de Louloukitchen<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/09\/ramadan-2026-30-recettes-a-preparer-a-lavance-pour-un-ftour-100-zen\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : 30 recettes \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance pour un ftour 100% zen\">Ramadan 2026 : 30 recettes \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance pour un ftour 100% zen<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/08\/ramadan-2026-preparer-a-lavance-avec-les-meilleures-recettes\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : pr\u00e9parer \u00e0 l’avance avec les meilleures recettes\">Ramadan 2026 : pr\u00e9parer \u00e0 l’avance avec les meilleures recettes<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/09\/ramadan-2026-10-recettes-maghrebines-a-preparer-a-lavance\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : 10 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance\">Ramadan 2026 : 10 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Discover 10 traditional and modern Ramadan 2026 recipes for an unforgettable Iftar. 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Bissara : le pur\u00e9e de pois chiches maghr\u00e9bine<\/h2>\n<p>La bissara est une recette populaire au Maroc. Il s’agit d’une pur\u00e9e de pois chiches riche en prot\u00e9ines, que l’on consomme en tant que petit-d\u00e9jeuner ou en tant qu’accompagnement. Pour pr\u00e9parer la bissara, il suffit de cuire des pois chiches dans de l’eau, puis de les mixer jusqu’\u00e0 l’obtention d’une texture lisse.<\/p>\n<p>Ajoutez du sel, du poivre, de l’huile d’olive et du citron frais pour donner du go\u00fbt \u00e0 votre bissara. Il est \u00e9galement possible d’ajouter des \u00e9pices telles que du cumin, du paprika et du garam masala pour donner plus de saveur \u00e0 votre bissara.<\/p>\n<h2>3. Bouillabaisse marocaine : la recette de la mer<\/h2>\n<p>La bouillabaisse marocaine est une recette \u00e0 base de poisson, qui est traditionnellement servie \u00e0 Iftar au Maroc. Pour pr\u00e9parer cette recette, il vous faut des morues, des sardines, des dorades, des poissons-chats, des crevettes, des moules et des \u00e9crevisses.<\/p>\n<p>Mettez-les \u00e0 cuire dans un grand r\u00e9cipient avec de l’eau, des oignons, des ail et des \u00e9pices. Une fois que les poissons sont cuits, retirez-les et \u00e9pluchez-les. Ajoutez des tomates, des poivrons et des haricots verts \u00e0 la sauce pour donner du go\u00fbt \u00e0 votre bouillabaisse marocaine.<\/p>\n<h2>4. M’smen : le cr\u00eape alg\u00e9rien<\/h2>\n<p>L’M’smen est un cr\u00eape alg\u00e9rien qui est souvent servi \u00e0 Iftar avec des sucs de citron, du sel et de l’huile d’olive. Pour pr\u00e9parer l’M’smen, il vous faut de la farine, de l’eau, de l’huile d’olive, des \u0153ufs, du sel et du sucre.<\/p>\n<p>Mettez la farine, l’eau, l’huile d’olive, les \u0153ufs et le sel dans un grand bol. Bien m\u00e9langer jusqu’\u00e0 l’obtention d’une texture lisse. Faites chauffer une petite quantit\u00e9 d’huile d’olive dans une grande po\u00eale, puis versez une louche de la pr\u00e9paration et la laissez cuire jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit dor\u00e9e.<\/p>\n<p>Faites plier l’M’smen en deux et ajoutez du sucre et du sel \u00e0 l’int\u00e9rieur. Servez l’M’smen chaud, avec un peu d’huile d’olive et un sucs de citron.<\/p>\n<h2>5. Briouats : les triangles maghr\u00e9bins<\/h2>\n<p>Les briouats sont des petits triangles de p\u00e2te phyllo farcis de viande hach\u00e9e, de pois chiches ou de fromage. Pour pr\u00e9parer les briouats, il vous faut de la p\u00e2te phyllo, de la viande hach\u00e9e, des pois chiches, du fromage, de l’huile d’olive et des \u00e9pices.<\/p>\n<p>Mettez la p\u00e2te phyllo sur une plaque de cuisson, puis coupez-la en triangles. Faites cuire les triangles dans de l’huile d’olive, puis retirez-les et les laissez refroidir.<\/p>\n<p>Faites chauffer une petite quantit\u00e9 d’huile d’olive dans une grande po\u00eale, puis ajoutez la viande hach\u00e9e, les pois chiches ou le fromage. Ajoutez des \u00e9pices et couvrez la po\u00eale avec un couvercle pour que les ingr\u00e9dients cuisent bien.<\/p>\n<p>Une fois que la viande hach\u00e9e, les pois chiches ou le fromage sont cuits, remplissez les triangles de p\u00e2te phyllo et fermez les en triangles. Servez les briouats chauds, avec un peu d’huile d’olive et un sucs de citron.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Nous esp\u00e9rons que ces recettes vous aideront \u00e0 pr\u00e9parer un Iftar remarquable pour le Ramadan 2026. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager vos recettes favorites avec nous sur notre page Facebook.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/09\/ramadan-2026-30-recettes-a-preparer-pour-un-ftour-calme\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : 30 recettes \u00e0 pr\u00e9parer pour un ftour calme\">Ramadan 2026 : 30 recettes \u00e0 pr\u00e9parer pour un ftour calme<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/10\/preparer-et-congeler-des-recettes-pour-le-ramadan-astuces-de-louloukitchen\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Pr\u00e9parer et congeler des recettes pour le Ramadan : astuces de Louloukitchen\">Pr\u00e9parer et congeler des recettes pour le Ramadan : astuces de Louloukitchen<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/09\/ramadan-2026-30-recettes-a-preparer-a-lavance-pour-un-ftour-100-zen\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : 30 recettes \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance pour un ftour 100% zen\">Ramadan 2026 : 30 recettes \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance pour un ftour 100% zen<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/08\/ramadan-2026-preparer-a-lavance-avec-les-meilleures-recettes\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : pr\u00e9parer \u00e0 l’avance avec les meilleures recettes\">Ramadan 2026 : pr\u00e9parer \u00e0 l’avance avec les meilleures recettes<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/11\/09\/ramadan-2026-10-recettes-maghrebines-a-preparer-a-lavance\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ramadan 2026 : 10 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance\">Ramadan 2026 : 10 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Discover 10 traditional and modern Ramadan 2026 recipes for an unforgettable Iftar. 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