Pain <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/19\/couscous-algerien-traditionnel-recette-authentique-du-couscous-aux-medaisons-de-boeuf\/\" title=\"Couscous alg\u00e9rien traditionnel : Recette authentique du couscous aux m\u00e9daisons de b\u0153uf\">traditionnel<\/a> Matlouh : la recette du chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh<\/title><\/p>\n<style>\n\t\t\t* {\n\t\t\t\tmargin: 0;\n\t\t\t\tpadding: 0;\n\t\t\t}<\/p>\n<p>\t\t\th1, h2, h3 {\n\t\t\t\tmargin-bottom: 20px;\n\t\t\t}\n\t\t\th3 {\n\t\t\t\tmargin-top: 40px;\n\t\t\t}<\/p>\n<p>\t\t\t.recipe img {\n\t\t\t\tmax-width: 100%;\n\t\t\t\theight: auto;\n\t\t\t}\n\t\t<\/style>\n<p>\t<\/head><br \/>\n\t<body><\/p>\n<h1>Pain traditionnel Matlouh : la recette magique du chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh<\/h1>\n<h3>Une introduction sur le Matlouh<\/h3>\n<p>\t\t<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Pain traditionnel Matlouh : la recette du chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh\",\n \"description\": \"Un d\u00e9licieux pain au beurre, aux graines et \u00e0 l'eau de fleur d'oranger, cuit dans une po\u00eale sp\u00e9ciale appel\u00e9e Matlouh. Cette recette a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par le chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh.\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"500g de farine de bl\u00e9\",\n \"20cl d'eau de fleur d'oranger\",\n \"14cl de lait entier chaud\",\n \"6g de levure s\u00e9che\",\n \"20g de sucre en poudre\",\n \"1,5 tasse \u00e0 caf\u00e9 de sel de mer\",\n \"1 oeuf battu\",\n \"Beurre \u00e0 cuire pour graisser la po\u00eale et le b\u00e2tonnet \u00e0 p\u00e2te\",\n \"Graines de s\u00e9same, de lin et d'anis pour d\u00e9corer\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 1 - M\u00e9langer la p\u00e2te : Commencez par m\u00e9langer la farine de bl\u00e9 et le sel de mer dans un r\u00e9cipient. Ajoutez ensuite la levure s\u00e9che et le sucre en poudre. Faites attention \u00e0 bien m\u00e9langer pour obtenir une texture homog\u00e8ne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 2 - Ajouter les liquides : Ajoutez l'eau de fleur d'oranger, puis le lait chaud au m\u00e9lange. M\u00e9langez bien pour former une p\u00e2te molle et souple.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 3 - Ajouter l'oeuf : Incorporez ensuite l'oeuf battu \u00e0 la p\u00e2te. M\u00e9langez bien pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne et l\u00e9g\u00e8re.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 4 - Graisser le matlouh : Dans un second temps, graissez la po\u00eale Matlouh et le b\u00e2tonnet \u00e0 p\u00e2te avec du beurre \u00e0 cuire. Cela permettra de pr\u00e9venir la sticking et d'obtenir un pain dor\u00e9 et cr\u00fb.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 5 - Former la p\u00e2te : Prenez une partie de la p\u00e2te, formez-la en boule et ajoutez des graines de s\u00e9same, de lin et d'anis pour d\u00e9corer. Cela donnera un aspect unique et app\u00e9tissant \u00e0 votre pain.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 6 - Cuire le pain Matlouh : Placez la boule de p\u00e2te dans la po\u00eale Matlouh, en forme. Cuisez le pain au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0C pendant environ 20 minutes, ou jusqu'\u00e0 ce que le pain soit dor\u00e9 et cr\u00fb.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Alg\u00e9rienne\",\n \"keywords\": [\n \"pain traditionnel Matlouh\",\n \"recette\",\n \"chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh\"\n ],\n \"datePublished\": \"2026-03-21\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Au c\u0153ur de la cuisine alg\u00e9rienne, il existe un plat qui a gagn\u00e9 en popularit\u00e9 dans la diaspora maghr\u00e9bine : le Pain traditionnel Matlouh. C’est un d\u00e9licieux pain au beurre, aux graines et \u00e0 l’eau de fleur d’oranger, cuit dans une po\u00eale sp\u00e9ciale appel\u00e9e Matlouh. Ce pain est traditionnellement servi avec du th\u00e9 ou caf\u00e9, ce qui rendra votre moment de d\u00e9tente encore plus agr\u00e9able.<\/p>\n<p>Nous sommes ravis de partager la recette de ce plat magique, cr\u00e9\u00e9 par le chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh. Avec cette recette, vous pouvez transporter vos sens \u00e0 l’autre c\u00f4t\u00e9 du monde et go\u00fbter les saveurs de l’Alg\u00e9rie.<\/p>\n<h3>Mat\u00e9riels<\/h3>\n<ul>\n<li>Veuillez noter que le Matlouh est un outil traditionnel utilis\u00e9 pour cuire ce pain, mais si vous n’en avez pas, vous pouvez remplacer-le par une po\u00eale ordinaire.<\/li>\n<li>1 Matlouh (po\u00eale en terre)<\/li>\n<li>Un r\u00e9cipient pour m\u00e9langer la p\u00e2te<\/li>\n<li>Une cuill\u00e8re \u00e0 soupe et une \u00e0 caf\u00e9<\/li>\n<li>Un b\u00e2tonnet \u00e0 p\u00e2te<\/li>\n<li>Une po\u00eale \u00e0 pain<\/li>\n<li>Du beurre \u00e0 cuire<\/li>\n<li>Des graines de s\u00e9same, de lin et d’anis pour d\u00e9corer<\/li>\n<li>Eau de fleur d’oranger<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<p>Pour pr\u00e9parer le pain Matlouh, vous allez besoin des ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>500g de farine de bl\u00e9<\/li>\n<li>20cl d’eau de fleur d’oranger<\/li>\n<li>14cl de lait entier chaud<\/li>\n<li>6g de levure s\u00e9che<\/li>\n<li>20g de sucre en poudre<\/li>\n<li>1,5 tasse \u00e0 caf\u00e9 de sel de mer<\/li>\n<li>1 oeuf battu<\/li>\n<li>Beurre \u00e0 cuire pour graisser la po\u00eale et le b\u00e2tonnet \u00e0 p\u00e2te<\/li>\n<\/ul>\n<h3>La recette<\/h3>\n<p>Pour pr\u00e9parer votre pain Matlouh, vous pouvez suivre les \u00e9tapes ci-dessous :<\/p>\n<h4>\u00c9tape 1 – M\u00e9langer la p\u00e2te<\/h4>\n<p>Commencez par m\u00e9langer la farine de bl\u00e9 et le sel de mer dans un r\u00e9cipient. Ajoutez ensuite la levure s\u00e9che et le sucre en poudre. Faites attention \u00e0 bien m\u00e9langer pour obtenir une texture homog\u00e8ne.<\/p>\n<h4>\u00c9tape 2 – Ajouter les liquides<\/h4>\n<p>Ajoutez l’eau de fleur d’oranger, puis le lait chaud au m\u00e9lange. M\u00e9langez bien pour former une p\u00e2te molle et souple.<\/p>\n<h4>\u00c9tape 3 – Ajouter l’oeuf<\/h4>\n<p>Incorporez ensuite l’oeuf battu \u00e0 la p\u00e2te. M\u00e9langez bien pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne et l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n<h4>\u00c9tape 4 – Graisser le matlouh<\/h4>\n<p>Dans un second temps, graissez la po\u00eale Matlouh et le b\u00e2tonnet \u00e0 p\u00e2te avec du beurre \u00e0 cuire. Cela permettra de pr\u00e9venir la sticking et d’obtenir un pain dor\u00e9 et cr\u00fb.<\/p>\n<h4>\u00c9tape 5 – Former la p\u00e2te<\/h4>\n<p>Prenez une partie de la p\u00e2te, formez-la en boule et ajoutez des graines de s\u00e9same, de lin et d’anis pour d\u00e9corer. Cela donnera un aspect unique et app\u00e9tissant \u00e0 votre pain.<\/p>\n<h4>\u00c9tape 6 – Cuire le pain Matlouh<\/h4>\n<p>Placez la boule de p\u00e2te dans la po\u00eale Matlouh, en forme. Cuisez le pain au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0C pendant environ 20 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce que le pain soit dor\u00e9 et cr\u00fb.<\/p>\n<h3>Un appel \u00e0 l’action<\/h3>\n<p>Avec cette recette, vous pouvez pr\u00e9parer un d\u00e9licieux Pain traditionnel Matlouh \u00e0 la maison. Nous esp\u00e9rons que cette recette inspire de la nostalgie et de la saveur d’Alg\u00e9rie chez les membres de la diaspora maghr\u00e9bine.<\/p>\n<p>Si vous avez un pain Matlouh \u00e0 l’effet magique, partagez-le avec nous sur Twitter en utilisant le hashtag #PainMatlouh. Nous aimerions voir votre cr\u00e9ation culinaire !<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/19\/couscous-algerien-traditionnel-recette-authentique-du-couscous-aux-medaisons-de-boeuf\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Couscous alg\u00e9rien traditionnel : Recette authentique du couscous aux m\u00e9daisons de b\u0153uf\">Couscous alg\u00e9rien traditionnel : Recette authentique du couscous aux m\u00e9daisons de b\u0153uf<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/20\/trilece-le-guide-complet-de-la-recette-virale-du-dessert-gourmand-qui-fait-sensation-pendant-le-ramadan-2026\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Trile\u00e7e : le guide complet de la recette virale du dessert gourmand qui fait sensation pendant le Ramadan 2026\">Trile\u00e7e : le guide complet de la recette virale du dessert gourmand qui fait sensation pendant le Ramadan 2026<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/20\/faire-des-affaires-au-maroc-guide-pratique-pour-les-entrepreneurs-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Faire des affaires au Maroc : guide pratique pour les entrepreneurs de la diaspora\">Faire des affaires au Maroc : guide pratique pour les entrepreneurs de la diaspora<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/19\/maroc-le-transfert-en-irak-des-ex-jihadistes-de-daech-inquiete-leur-famille\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Maroc : le transfert en Irak des ex-jihadistes de Daech inqui\u00e8te leur famille\">Maroc : le transfert en Irak des ex-jihadistes de Daech inqui\u00e8te leur famille<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/20\/berkeley-2026-la-specialite-algerienne-traditionnelle-de-la-nouvelle-lune-un-appel-aux-lecteurs-maghrebins-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Berkeley 2026: la sp\u00e9cialit\u00e9 alg\u00e9rienne traditionnelle de la nouvelle lune – Un appel aux lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora\">Berkeley 2026: la sp\u00e9cialit\u00e9 alg\u00e9rienne traditionnelle de la nouvelle lune – Un appel aux lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>\t<\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez la recette magique du chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh pour le Pain traditionnel Matlouh. 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\n\t\tPain <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/19\/couscous-algerien-traditionnel-recette-authentique-du-couscous-aux-medaisons-de-boeuf\/\" title=\"Couscous alg\u00e9rien traditionnel : Recette authentique du couscous aux m\u00e9daisons de b\u0153uf\">traditionnel<\/a> Matlouh : la recette du chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh<\/title><\/p>\n<style>\n\t\t\t* {\n\t\t\t\tmargin: 0;\n\t\t\t\tpadding: 0;\n\t\t\t}<\/p>\n<p>\t\t\th1, h2, h3 {\n\t\t\t\tmargin-bottom: 20px;\n\t\t\t}\n\t\t\th3 {\n\t\t\t\tmargin-top: 40px;\n\t\t\t}<\/p>\n<p>\t\t\t.recipe img {\n\t\t\t\tmax-width: 100%;\n\t\t\t\theight: auto;\n\t\t\t}\n\t\t<\/style>\n<p>\t<\/head><br \/>\n\t<body><\/p>\n<h1>Pain traditionnel Matlouh : la recette magique du chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh<\/h1>\n<h3>Une introduction sur le Matlouh<\/h3>\n<p>\t\t<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Pain traditionnel Matlouh : la recette du chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh\",\n \"description\": \"Un d\u00e9licieux pain au beurre, aux graines et \u00e0 l'eau de fleur d'oranger, cuit dans une po\u00eale sp\u00e9ciale appel\u00e9e Matlouh. Cette recette a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par le chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh.\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"500g de farine de bl\u00e9\",\n \"20cl d'eau de fleur d'oranger\",\n \"14cl de lait entier chaud\",\n \"6g de levure s\u00e9che\",\n \"20g de sucre en poudre\",\n \"1,5 tasse \u00e0 caf\u00e9 de sel de mer\",\n \"1 oeuf battu\",\n \"Beurre \u00e0 cuire pour graisser la po\u00eale et le b\u00e2tonnet \u00e0 p\u00e2te\",\n \"Graines de s\u00e9same, de lin et d'anis pour d\u00e9corer\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 1 - M\u00e9langer la p\u00e2te : Commencez par m\u00e9langer la farine de bl\u00e9 et le sel de mer dans un r\u00e9cipient. Ajoutez ensuite la levure s\u00e9che et le sucre en poudre. Faites attention \u00e0 bien m\u00e9langer pour obtenir une texture homog\u00e8ne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 2 - Ajouter les liquides : Ajoutez l'eau de fleur d'oranger, puis le lait chaud au m\u00e9lange. M\u00e9langez bien pour former une p\u00e2te molle et souple.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 3 - Ajouter l'oeuf : Incorporez ensuite l'oeuf battu \u00e0 la p\u00e2te. M\u00e9langez bien pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne et l\u00e9g\u00e8re.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 4 - Graisser le matlouh : Dans un second temps, graissez la po\u00eale Matlouh et le b\u00e2tonnet \u00e0 p\u00e2te avec du beurre \u00e0 cuire. Cela permettra de pr\u00e9venir la sticking et d'obtenir un pain dor\u00e9 et cr\u00fb.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 5 - Former la p\u00e2te : Prenez une partie de la p\u00e2te, formez-la en boule et ajoutez des graines de s\u00e9same, de lin et d'anis pour d\u00e9corer. Cela donnera un aspect unique et app\u00e9tissant \u00e0 votre pain.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 6 - Cuire le pain Matlouh : Placez la boule de p\u00e2te dans la po\u00eale Matlouh, en forme. Cuisez le pain au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0C pendant environ 20 minutes, ou jusqu'\u00e0 ce que le pain soit dor\u00e9 et cr\u00fb.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Alg\u00e9rienne\",\n \"keywords\": [\n \"pain traditionnel Matlouh\",\n \"recette\",\n \"chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh\"\n ],\n \"datePublished\": \"2026-03-21\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Au c\u0153ur de la cuisine alg\u00e9rienne, il existe un plat qui a gagn\u00e9 en popularit\u00e9 dans la diaspora maghr\u00e9bine : le Pain traditionnel Matlouh. C’est un d\u00e9licieux pain au beurre, aux graines et \u00e0 l’eau de fleur d’oranger, cuit dans une po\u00eale sp\u00e9ciale appel\u00e9e Matlouh. Ce pain est traditionnellement servi avec du th\u00e9 ou caf\u00e9, ce qui rendra votre moment de d\u00e9tente encore plus agr\u00e9able.<\/p>\n<p>Nous sommes ravis de partager la recette de ce plat magique, cr\u00e9\u00e9 par le chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh. Avec cette recette, vous pouvez transporter vos sens \u00e0 l’autre c\u00f4t\u00e9 du monde et go\u00fbter les saveurs de l’Alg\u00e9rie.<\/p>\n<h3>Mat\u00e9riels<\/h3>\n<ul>\n<li>Veuillez noter que le Matlouh est un outil traditionnel utilis\u00e9 pour cuire ce pain, mais si vous n’en avez pas, vous pouvez remplacer-le par une po\u00eale ordinaire.<\/li>\n<li>1 Matlouh (po\u00eale en terre)<\/li>\n<li>Un r\u00e9cipient pour m\u00e9langer la p\u00e2te<\/li>\n<li>Une cuill\u00e8re \u00e0 soupe et une \u00e0 caf\u00e9<\/li>\n<li>Un b\u00e2tonnet \u00e0 p\u00e2te<\/li>\n<li>Une po\u00eale \u00e0 pain<\/li>\n<li>Du beurre \u00e0 cuire<\/li>\n<li>Des graines de s\u00e9same, de lin et d’anis pour d\u00e9corer<\/li>\n<li>Eau de fleur d’oranger<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<p>Pour pr\u00e9parer le pain Matlouh, vous allez besoin des ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>500g de farine de bl\u00e9<\/li>\n<li>20cl d’eau de fleur d’oranger<\/li>\n<li>14cl de lait entier chaud<\/li>\n<li>6g de levure s\u00e9che<\/li>\n<li>20g de sucre en poudre<\/li>\n<li>1,5 tasse \u00e0 caf\u00e9 de sel de mer<\/li>\n<li>1 oeuf battu<\/li>\n<li>Beurre \u00e0 cuire pour graisser la po\u00eale et le b\u00e2tonnet \u00e0 p\u00e2te<\/li>\n<\/ul>\n<h3>La recette<\/h3>\n<p>Pour pr\u00e9parer votre pain Matlouh, vous pouvez suivre les \u00e9tapes ci-dessous :<\/p>\n<h4>\u00c9tape 1 – M\u00e9langer la p\u00e2te<\/h4>\n<p>Commencez par m\u00e9langer la farine de bl\u00e9 et le sel de mer dans un r\u00e9cipient. Ajoutez ensuite la levure s\u00e9che et le sucre en poudre. Faites attention \u00e0 bien m\u00e9langer pour obtenir une texture homog\u00e8ne.<\/p>\n<h4>\u00c9tape 2 – Ajouter les liquides<\/h4>\n<p>Ajoutez l’eau de fleur d’oranger, puis le lait chaud au m\u00e9lange. M\u00e9langez bien pour former une p\u00e2te molle et souple.<\/p>\n<h4>\u00c9tape 3 – Ajouter l’oeuf<\/h4>\n<p>Incorporez ensuite l’oeuf battu \u00e0 la p\u00e2te. M\u00e9langez bien pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne et l\u00e9g\u00e8re.<\/p>\n<h4>\u00c9tape 4 – Graisser le matlouh<\/h4>\n<p>Dans un second temps, graissez la po\u00eale Matlouh et le b\u00e2tonnet \u00e0 p\u00e2te avec du beurre \u00e0 cuire. Cela permettra de pr\u00e9venir la sticking et d’obtenir un pain dor\u00e9 et cr\u00fb.<\/p>\n<h4>\u00c9tape 5 – Former la p\u00e2te<\/h4>\n<p>Prenez une partie de la p\u00e2te, formez-la en boule et ajoutez des graines de s\u00e9same, de lin et d’anis pour d\u00e9corer. Cela donnera un aspect unique et app\u00e9tissant \u00e0 votre pain.<\/p>\n<h4>\u00c9tape 6 – Cuire le pain Matlouh<\/h4>\n<p>Placez la boule de p\u00e2te dans la po\u00eale Matlouh, en forme. Cuisez le pain au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0C pendant environ 20 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce que le pain soit dor\u00e9 et cr\u00fb.<\/p>\n<h3>Un appel \u00e0 l’action<\/h3>\n<p>Avec cette recette, vous pouvez pr\u00e9parer un d\u00e9licieux Pain traditionnel Matlouh \u00e0 la maison. Nous esp\u00e9rons que cette recette inspire de la nostalgie et de la saveur d’Alg\u00e9rie chez les membres de la diaspora maghr\u00e9bine.<\/p>\n<p>Si vous avez un pain Matlouh \u00e0 l’effet magique, partagez-le avec nous sur Twitter en utilisant le hashtag #PainMatlouh. Nous aimerions voir votre cr\u00e9ation culinaire !<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/19\/couscous-algerien-traditionnel-recette-authentique-du-couscous-aux-medaisons-de-boeuf\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Couscous alg\u00e9rien traditionnel : Recette authentique du couscous aux m\u00e9daisons de b\u0153uf\">Couscous alg\u00e9rien traditionnel : Recette authentique du couscous aux m\u00e9daisons de b\u0153uf<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/20\/trilece-le-guide-complet-de-la-recette-virale-du-dessert-gourmand-qui-fait-sensation-pendant-le-ramadan-2026\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Trile\u00e7e : le guide complet de la recette virale du dessert gourmand qui fait sensation pendant le Ramadan 2026\">Trile\u00e7e : le guide complet de la recette virale du dessert gourmand qui fait sensation pendant le Ramadan 2026<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/20\/faire-des-affaires-au-maroc-guide-pratique-pour-les-entrepreneurs-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Faire des affaires au Maroc : guide pratique pour les entrepreneurs de la diaspora\">Faire des affaires au Maroc : guide pratique pour les entrepreneurs de la diaspora<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/19\/maroc-le-transfert-en-irak-des-ex-jihadistes-de-daech-inquiete-leur-famille\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Maroc : le transfert en Irak des ex-jihadistes de Daech inqui\u00e8te leur famille\">Maroc : le transfert en Irak des ex-jihadistes de Daech inqui\u00e8te leur famille<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/03\/20\/berkeley-2026-la-specialite-algerienne-traditionnelle-de-la-nouvelle-lune-un-appel-aux-lecteurs-maghrebins-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Berkeley 2026: la sp\u00e9cialit\u00e9 alg\u00e9rienne traditionnelle de la nouvelle lune – Un appel aux lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora\">Berkeley 2026: la sp\u00e9cialit\u00e9 alg\u00e9rienne traditionnelle de la nouvelle lune – Un appel aux lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>\t<\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez la recette magique du chef franco-alg\u00e9rien Mohamed Cheikh pour le Pain traditionnel Matlouh. 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