Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique<\/h1>\n<p> <script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka\",\n \"description\": \"Une recette marocaine embl\u00e9matique\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"800g de patates douces coup\u00e9es en petits morceaux\",\n \"1,5kg de poulet en tranches\",\n \"3 oignons hach\u00e9s\",\n \"4 gousses d'ail hach\u00e9es\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive\",\n \"3 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de safran\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir moulu\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sel\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'ar\u00f4me de thym\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'eau\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dans une marmite, faites sauter les oignons et l'ail dans l'huile d'olive.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'\u00e0 ce qu'il soit cuit.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez les patates douces, les \u00e9pices, l'ar\u00f4me de thym et l'eau. M\u00e9langez bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Couvrez la marmite et laissez cuire \u00e0 feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant occasionnellement.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servez chaud.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": [\n \"recette\",\n \"maghreb\"\n ],\n \"datePublished\": \"2026-04-21\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p> Pour les Maghr\u00e9bins de la diaspora, nous vous proposons aujourd’hui de d\u00e9couvrir ou revenir \u00e0 la cuisine marocaine en partageant un des plats les plus embl\u00e9matiques de cette gastronomie : le rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. C’est une recette qui \u00e9voque les saveurs et les parfums de l’Ancien Maghreb, o\u00f9 la cuisine traditionnelle est une forme d’expression culturelle et identitaire. Vous allez d\u00e9couvrir que cette pr\u00e9paration est loin d’\u00eatre simple, car il faut prendre son temps pour permettre aux ingr\u00e9dients de se marier parfaitement.<\/p>\n<h2>Origine et histoire<\/h2>\n<p> Le rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka est une recette typique de la cuisine marocaine, originaire du Marrakech et des r\u00e9gions avoisinantes. Cette pr\u00e9paration de cuisine traditionnelle a \u00e9t\u00e9 popularis\u00e9e par les nomades berb\u00e8res, qui ont contribu\u00e9 \u00e0 l’enrichissement culturel et <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/20\/decouvrir-la-cuisine-berbere-dans-latlas-un-voyage-gastronomique-au-coeur-du-maghreb\/\" title=\"D\u00e9couvrir la cuisine berb\u00e8re dans l’Atlas : un voyage gastronomique au coeur du Maghreb\">gastronomique<\/a> du royaume marocain. Les berb\u00e8res sont connus pour leur capacit\u00e9 \u00e0 se nourrir avec des ingr\u00e9dients vari\u00e9s et simples, ce qui explique pourquoi le rago\u00fbt marka est une pr\u00e9paration si prolifique.<\/p>\n<p>Le plat est connu sous le nom de marka, terme d\u00e9signant une sorte de bouillabaisse marocaine pr\u00e9par\u00e9e avec des ingr\u00e9dients divers comme des poissons, des fruits de mer et m\u00eame des oiseaux. C’est une recette qui \u00e9voque les souvenirs d’une \u00e9picerie traditionnelle o\u00f9 l’on trouvait tous les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour pr\u00e9parer un plat savoureux.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p>Pour 4 personnes :<\/p>\n<ul>\n<li>800g de patates douces coup\u00e9es en petits morceaux : il est important d’utiliser des patates douces pour obtenir une texture cr\u00e9meuse et savoureuse.<\/li>\n<li>1,5kg de poulet en tranches : le poulet est un ingr\u00e9dient essentiel dans la cuisine marocaine, car il apporte une certaine l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 au plat.<\/li>\n<li>3 oignons hach\u00e9s : les oignons sont utilis\u00e9s pour ajouter une note d’acidit\u00e9 et de profondeur \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>4 gousses d’ail hach\u00e9es : l’ail est un ingr\u00e9dient cl\u00e9 dans la cuisine marocaine, car il apporte une certaine puissance aromatique au plat.<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive : l’huile d’olive est utilis\u00e9e pour fritonner les oignons et l’ail, ce qui leur donne un certain grain.<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de safran : le safran est un ingr\u00e9dient essentiel dans la cuisine marocaine, car il apporte une certaine saveur exotique au plat.<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux : le paprika ajoute une note l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e et \u00e9pic\u00e9e au plat.<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir moulu : le poivre est utilis\u00e9 pour ajouter un certain piquant au plat.<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sel : le sel est utilis\u00e9 pour ajouter un certain \u00e9quilibre de saveur au plat.<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’ar\u00f4me de thym : l’ar\u00f4me de thym apporte une certaine profondeur et une note herbale au plat.<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau : l’eau est utilis\u00e9e pour diluer la pr\u00e9paration et obtenir un certain \u00e9quilibre de saveurs.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<p>1. Dans une marmite, faites revenir les oignons et l’ail hach\u00e9s dans l’huile d’olive jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient translucides : il est important de prendre son temps pour faire revenir les oignons et l’ail, car cela leur donne un certain grain.<\/p>\n<p>2. Ajoutez le poulet tranch\u00e9 et salez-le l\u00e9g\u00e8rement : il est important d’ajouter le poulet \u00e0 la marmite une fois qu’il est cuit \u00e0 point, car cela lui donne une certaine tendresse.<\/li>\n<p>Laissez cuire pendant environ 10 minutes, puis ajoutez les patates douces, la cassonade, le safran, le paprika doux, le poivre noir moulu et l’ar\u00f4me de thym : il est important de prendre son temps pour permettre aux ingr\u00e9dients de se marier parfaitement.<\/p>\n<p>3. Ajoutez l’eau et faites cuire pendant environ 45 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement pour \u00e9viter que les patates ne s’enfoncent dans le poitrine du poulet : il est important de remuer la pr\u00e9paration r\u00e9guli\u00e8rement pour obtenir une texture cr\u00e9meuse et savoureuse.<\/p>\n<h2>Accompagnements<\/h2>\n<p>Le rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka est g\u00e9n\u00e9ralement servi avec du pain traditionnel marocain, des olives et une sauce harchouga ou des petits salades : il est important de servir le plat avec des accompagnements appropri\u00e9s pour \u00e9quilibrer les saveurs.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Cette recette embl\u00e9matique de la cuisine marocaine est un d\u00e9lice \u00e0 ne pas manquer. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 la tenter et \u00e0 partager vos propres recettes maghr\u00e9bines avec nous ! : il est important de partager les recettes et les traditions culinaires avec d’autres, car cela permet de pr\u00e9server l’identit\u00e9 culturelle.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/20\/decouvrir-la-cuisine-berbere-dans-latlas-un-voyage-gastronomique-au-coeur-du-maghreb\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"D\u00e9couvrir la cuisine berb\u00e8re dans l’Atlas : un voyage gastronomique au coeur du Maghreb\">D\u00e9couvrir la cuisine berb\u00e8re dans l’Atlas : un voyage gastronomique au coeur du Maghreb<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/20\/entrepreneuriat-au-maroc-guide-pratique-pour-commencer-des-affaires\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Entrepreneuriat au Maroc : guide pratique pour commencer des affaires\">Entrepreneuriat au Maroc : guide pratique pour commencer des affaires<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/19\/rabat-capitale-mondiale-du-livre-unesco-2026-la-culture-marocaine-en-lumiere\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Rabat capitale mondiale du livre UNESCO 2026 : la culture marocaine en lumi\u00e8re\">Rabat capitale mondiale du livre UNESCO 2026 : la culture marocaine en lumi\u00e8re<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/17\/rabat-proclamee-capitale-mondiale-du-livre-unesco-2026-un-elan-pour-la-culture-marocaine\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Rabat proclam\u00e9e \u00abCapitale mondiale du livre UNESCO 2026\u00bb : un \u00e9lan pour la culture marocaine\">Rabat proclam\u00e9e \u00abCapitale mondiale du livre UNESCO 2026\u00bb : un \u00e9lan pour la culture marocaine<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/17\/faire-des-affaires-au-maroc-guide-pour-les-entrepreneurs-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Faire des affaires au Maroc : guide pour les entrepreneurs de la diaspora\">Faire des affaires au Maroc : guide pour les entrepreneurs de la diaspora<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3196,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"marocaine rago\u00fbt","_yoast_wpseo_title":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette maro","_yoast_wpseo_metadesc":"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor","_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique","_yoast_wpseo_opengraph-description":"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor","_yoast_wpseo_opengraph-image":"","tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[647],"tags":[943,562,813,556,552],"class_list":["post-3197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plats-principaux","tag-african-diaspora","tag-cuisine-traditionnelle","tag-franco-maghreb-culture","tag-guide-pratique","tag-recette-marocaine"],"yoast_head":"\n<title>Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette maro<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mon Maghreb\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-21T12:27:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-21T12:27:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1733\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"LaMagh\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MMaghreb50977\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"LaMagh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"LaMagh\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054\"},\"headline\":\"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique\",\"datePublished\":\"2026-04-21T12:27:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-21T12:27:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/\"},\"wordCount\":878,\"publisher\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/featured-291.jpg\",\"keywords\":[\"african diaspora\",\"cuisine traditionnelle\",\"franco maghreb culture\",\"guide pratique\",\"recette marocaine\"],\"articleSection\":[\"Plats Principaux\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/\",\"name\":\"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette maro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/featured-291.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-21T12:27:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-21T12:27:34+00:00\",\"description\":\"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/featured-291.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/featured-291.jpg\",\"width\":1733,\"height\":1300,\"caption\":\"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka - Plat embl\u00e9matique de la cuisine marocaine avec des petites patates douces et du p\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#website\",\"url\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\",\"name\":\"Mon Maghreb\",\"description\":\"MonMaghreb United\",\"publisher\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Le Monde du Maghreb et au del\u00e0\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\",\"name\":\"Mon Maghreb\",\"url\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Mon_Maghreb_Logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Mon_Maghreb_Logo.jpg\",\"width\":814,\"height\":374,\"caption\":\"Mon Maghreb\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054\",\"name\":\"LaMagh\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"LaMagh\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/monmaghrebcom\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/MMaghreb50977\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/author\\\/lamagh\\\/\"}]}<\/script>\n","yoast_head_json":{"title":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette maro","description":"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique","og_description":"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor","og_url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/","og_site_name":"Mon Maghreb","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom","article_published_time":"2026-04-21T12:27:29+00:00","article_modified_time":"2026-04-21T12:27:34+00:00","og_image":[{"width":1733,"height":1300,"url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"LaMagh","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@MMaghreb50977","twitter_misc":{"Written by":"LaMagh","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/"},"author":{"name":"LaMagh","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/person\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054"},"headline":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique","datePublished":"2026-04-21T12:27:29+00:00","dateModified":"2026-04-21T12:27:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/"},"wordCount":878,"publisher":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg","keywords":["african diaspora","cuisine traditionnelle","franco maghreb culture","guide pratique","recette marocaine"],"articleSection":["Plats Principaux"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/","name":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette maro","isPartOf":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg","datePublished":"2026-04-21T12:27:29+00:00","dateModified":"2026-04-21T12:27:34+00:00","description":"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#primaryimage","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg","contentUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg","width":1733,"height":1300,"caption":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka - Plat embl\u00e9matique de la cuisine marocaine avec des petites patates douces et du p"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/monmaghreb.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#website","url":"http:\/\/monmaghreb.com\/","name":"Mon Maghreb","description":"MonMaghreb United","publisher":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization"},"alternateName":"Le Monde du Maghreb et au del\u00e0","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/monmaghreb.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization","name":"Mon Maghreb","url":"http:\/\/monmaghreb.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Mon_Maghreb_Logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Mon_Maghreb_Logo.jpg","width":814,"height":374,"caption":"Mon Maghreb"},"image":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/person\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054","name":"LaMagh","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","caption":"LaMagh"},"sameAs":["https:\/\/monmaghreb.com","https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom","https:\/\/x.com\/MMaghreb50977"],"url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/author\/lamagh\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3197"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3198,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3197\/revisions\/3198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

{"id":3197,"date":"2026-04-21T12:27:29","date_gmt":"2026-04-21T12:27:29","guid":{"rendered":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/"},"modified":"2026-04-21T12:27:34","modified_gmt":"2026-04-21T12:27:34","slug":"ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/","title":{"rendered":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique"},"content":{"rendered":"

\n
\n
\n
\n Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique<\/h1>\n<p> <script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka\",\n \"description\": \"Une recette marocaine embl\u00e9matique\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"800g de patates douces coup\u00e9es en petits morceaux\",\n \"1,5kg de poulet en tranches\",\n \"3 oignons hach\u00e9s\",\n \"4 gousses d'ail hach\u00e9es\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive\",\n \"3 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de safran\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir moulu\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sel\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'ar\u00f4me de thym\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'eau\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dans une marmite, faites sauter les oignons et l'ail dans l'huile d'olive.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'\u00e0 ce qu'il soit cuit.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Ajoutez les patates douces, les \u00e9pices, l'ar\u00f4me de thym et l'eau. M\u00e9langez bien.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Couvrez la marmite et laissez cuire \u00e0 feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant occasionnellement.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servez chaud.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": [\n \"recette\",\n \"maghreb\"\n ],\n \"datePublished\": \"2026-04-21\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p> Pour les Maghr\u00e9bins de la diaspora, nous vous proposons aujourd’hui de d\u00e9couvrir ou revenir \u00e0 la cuisine marocaine en partageant un des plats les plus embl\u00e9matiques de cette gastronomie : le rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. C’est une recette qui \u00e9voque les saveurs et les parfums de l’Ancien Maghreb, o\u00f9 la cuisine traditionnelle est une forme d’expression culturelle et identitaire. Vous allez d\u00e9couvrir que cette pr\u00e9paration est loin d’\u00eatre simple, car il faut prendre son temps pour permettre aux ingr\u00e9dients de se marier parfaitement.<\/p>\n<h2>Origine et histoire<\/h2>\n<p> Le rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka est une recette typique de la cuisine marocaine, originaire du Marrakech et des r\u00e9gions avoisinantes. Cette pr\u00e9paration de cuisine traditionnelle a \u00e9t\u00e9 popularis\u00e9e par les nomades berb\u00e8res, qui ont contribu\u00e9 \u00e0 l’enrichissement culturel et <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/20\/decouvrir-la-cuisine-berbere-dans-latlas-un-voyage-gastronomique-au-coeur-du-maghreb\/\" title=\"D\u00e9couvrir la cuisine berb\u00e8re dans l’Atlas : un voyage gastronomique au coeur du Maghreb\">gastronomique<\/a> du royaume marocain. Les berb\u00e8res sont connus pour leur capacit\u00e9 \u00e0 se nourrir avec des ingr\u00e9dients vari\u00e9s et simples, ce qui explique pourquoi le rago\u00fbt marka est une pr\u00e9paration si prolifique.<\/p>\n<p>Le plat est connu sous le nom de marka, terme d\u00e9signant une sorte de bouillabaisse marocaine pr\u00e9par\u00e9e avec des ingr\u00e9dients divers comme des poissons, des fruits de mer et m\u00eame des oiseaux. C’est une recette qui \u00e9voque les souvenirs d’une \u00e9picerie traditionnelle o\u00f9 l’on trouvait tous les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour pr\u00e9parer un plat savoureux.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p>Pour 4 personnes :<\/p>\n<ul>\n<li>800g de patates douces coup\u00e9es en petits morceaux : il est important d’utiliser des patates douces pour obtenir une texture cr\u00e9meuse et savoureuse.<\/li>\n<li>1,5kg de poulet en tranches : le poulet est un ingr\u00e9dient essentiel dans la cuisine marocaine, car il apporte une certaine l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 au plat.<\/li>\n<li>3 oignons hach\u00e9s : les oignons sont utilis\u00e9s pour ajouter une note d’acidit\u00e9 et de profondeur \u00e0 la pr\u00e9paration.<\/li>\n<li>4 gousses d’ail hach\u00e9es : l’ail est un ingr\u00e9dient cl\u00e9 dans la cuisine marocaine, car il apporte une certaine puissance aromatique au plat.<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive : l’huile d’olive est utilis\u00e9e pour fritonner les oignons et l’ail, ce qui leur donne un certain grain.<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de safran : le safran est un ingr\u00e9dient essentiel dans la cuisine marocaine, car il apporte une certaine saveur exotique au plat.<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux : le paprika ajoute une note l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e et \u00e9pic\u00e9e au plat.<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir moulu : le poivre est utilis\u00e9 pour ajouter un certain piquant au plat.<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sel : le sel est utilis\u00e9 pour ajouter un certain \u00e9quilibre de saveur au plat.<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’ar\u00f4me de thym : l’ar\u00f4me de thym apporte une certaine profondeur et une note herbale au plat.<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau : l’eau est utilis\u00e9e pour diluer la pr\u00e9paration et obtenir un certain \u00e9quilibre de saveurs.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<p>1. Dans une marmite, faites revenir les oignons et l’ail hach\u00e9s dans l’huile d’olive jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient translucides : il est important de prendre son temps pour faire revenir les oignons et l’ail, car cela leur donne un certain grain.<\/p>\n<p>2. Ajoutez le poulet tranch\u00e9 et salez-le l\u00e9g\u00e8rement : il est important d’ajouter le poulet \u00e0 la marmite une fois qu’il est cuit \u00e0 point, car cela lui donne une certaine tendresse.<\/li>\n<p>Laissez cuire pendant environ 10 minutes, puis ajoutez les patates douces, la cassonade, le safran, le paprika doux, le poivre noir moulu et l’ar\u00f4me de thym : il est important de prendre son temps pour permettre aux ingr\u00e9dients de se marier parfaitement.<\/p>\n<p>3. Ajoutez l’eau et faites cuire pendant environ 45 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement pour \u00e9viter que les patates ne s’enfoncent dans le poitrine du poulet : il est important de remuer la pr\u00e9paration r\u00e9guli\u00e8rement pour obtenir une texture cr\u00e9meuse et savoureuse.<\/p>\n<h2>Accompagnements<\/h2>\n<p>Le rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka est g\u00e9n\u00e9ralement servi avec du pain traditionnel marocain, des olives et une sauce harchouga ou des petits salades : il est important de servir le plat avec des accompagnements appropri\u00e9s pour \u00e9quilibrer les saveurs.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Cette recette embl\u00e9matique de la cuisine marocaine est un d\u00e9lice \u00e0 ne pas manquer. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 la tenter et \u00e0 partager vos propres recettes maghr\u00e9bines avec nous ! : il est important de partager les recettes et les traditions culinaires avec d’autres, car cela permet de pr\u00e9server l’identit\u00e9 culturelle.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/20\/decouvrir-la-cuisine-berbere-dans-latlas-un-voyage-gastronomique-au-coeur-du-maghreb\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"D\u00e9couvrir la cuisine berb\u00e8re dans l’Atlas : un voyage gastronomique au coeur du Maghreb\">D\u00e9couvrir la cuisine berb\u00e8re dans l’Atlas : un voyage gastronomique au coeur du Maghreb<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/20\/entrepreneuriat-au-maroc-guide-pratique-pour-commencer-des-affaires\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Entrepreneuriat au Maroc : guide pratique pour commencer des affaires\">Entrepreneuriat au Maroc : guide pratique pour commencer des affaires<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/19\/rabat-capitale-mondiale-du-livre-unesco-2026-la-culture-marocaine-en-lumiere\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Rabat capitale mondiale du livre UNESCO 2026 : la culture marocaine en lumi\u00e8re\">Rabat capitale mondiale du livre UNESCO 2026 : la culture marocaine en lumi\u00e8re<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/17\/rabat-proclamee-capitale-mondiale-du-livre-unesco-2026-un-elan-pour-la-culture-marocaine\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Rabat proclam\u00e9e \u00abCapitale mondiale du livre UNESCO 2026\u00bb : un \u00e9lan pour la culture marocaine\">Rabat proclam\u00e9e \u00abCapitale mondiale du livre UNESCO 2026\u00bb : un \u00e9lan pour la culture marocaine<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/17\/faire-des-affaires-au-maroc-guide-pour-les-entrepreneurs-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Faire des affaires au Maroc : guide pour les entrepreneurs de la diaspora\">Faire des affaires au Maroc : guide pour les entrepreneurs de la diaspora<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3196,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"marocaine rago\u00fbt","_yoast_wpseo_title":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette maro","_yoast_wpseo_metadesc":"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor","_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique","_yoast_wpseo_opengraph-description":"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor","_yoast_wpseo_opengraph-image":"","tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[647],"tags":[943,562,813,556,552],"class_list":["post-3197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plats-principaux","tag-african-diaspora","tag-cuisine-traditionnelle","tag-franco-maghreb-culture","tag-guide-pratique","tag-recette-marocaine"],"yoast_head":"\n<title>Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette maro<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mon Maghreb\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-21T12:27:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-21T12:27:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1733\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"LaMagh\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MMaghreb50977\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"LaMagh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"LaMagh\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054\"},\"headline\":\"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique\",\"datePublished\":\"2026-04-21T12:27:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-21T12:27:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/\"},\"wordCount\":878,\"publisher\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/featured-291.jpg\",\"keywords\":[\"african diaspora\",\"cuisine traditionnelle\",\"franco maghreb culture\",\"guide pratique\",\"recette marocaine\"],\"articleSection\":[\"Plats Principaux\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/\",\"name\":\"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette maro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/featured-291.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-21T12:27:29+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-21T12:27:34+00:00\",\"description\":\"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/featured-291.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/featured-291.jpg\",\"width\":1733,\"height\":1300,\"caption\":\"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka - Plat embl\u00e9matique de la cuisine marocaine avec des petites patates douces et du p\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/04\\\/21\\\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#website\",\"url\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\",\"name\":\"Mon Maghreb\",\"description\":\"MonMaghreb United\",\"publisher\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Le Monde du Maghreb et au del\u00e0\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\",\"name\":\"Mon Maghreb\",\"url\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Mon_Maghreb_Logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Mon_Maghreb_Logo.jpg\",\"width\":814,\"height\":374,\"caption\":\"Mon Maghreb\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054\",\"name\":\"LaMagh\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"LaMagh\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/monmaghrebcom\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/MMaghreb50977\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/author\\\/lamagh\\\/\"}]}<\/script>\n","yoast_head_json":{"title":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette maro","description":"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique","og_description":"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor","og_url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/","og_site_name":"Mon Maghreb","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom","article_published_time":"2026-04-21T12:27:29+00:00","article_modified_time":"2026-04-21T12:27:34+00:00","og_image":[{"width":1733,"height":1300,"url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"LaMagh","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@MMaghreb50977","twitter_misc":{"Written by":"LaMagh","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/"},"author":{"name":"LaMagh","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/person\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054"},"headline":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique","datePublished":"2026-04-21T12:27:29+00:00","dateModified":"2026-04-21T12:27:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/"},"wordCount":878,"publisher":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg","keywords":["african diaspora","cuisine traditionnelle","franco maghreb culture","guide pratique","recette marocaine"],"articleSection":["Plats Principaux"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/","name":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette maro","isPartOf":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg","datePublished":"2026-04-21T12:27:29+00:00","dateModified":"2026-04-21T12:27:34+00:00","description":"D\u00e9couvrez la recette marocaine embl\u00e9matique du rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka. Une exp\u00e9rience culinaire authentique pour les Maghr\u00e9bins de la diaspor","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#primaryimage","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg","contentUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/featured-291.jpg","width":1733,"height":1300,"caption":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka - Plat embl\u00e9matique de la cuisine marocaine avec des petites patates douces et du p"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/04\/21\/ragout-aux-patates-douces-et-poulet-marka-une-recette-marocaine-emblematique\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/monmaghreb.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rago\u00fbt aux patates douces et poulet marka : une recette marocaine embl\u00e9matique"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#website","url":"http:\/\/monmaghreb.com\/","name":"Mon Maghreb","description":"MonMaghreb United","publisher":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization"},"alternateName":"Le Monde du Maghreb et au del\u00e0","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/monmaghreb.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization","name":"Mon Maghreb","url":"http:\/\/monmaghreb.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Mon_Maghreb_Logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Mon_Maghreb_Logo.jpg","width":814,"height":374,"caption":"Mon Maghreb"},"image":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/person\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054","name":"LaMagh","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","caption":"LaMagh"},"sameAs":["https:\/\/monmaghreb.com","https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom","https:\/\/x.com\/MMaghreb50977"],"url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/author\/lamagh\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3197"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3198,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3197\/revisions\/3198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}