Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo<\/h1>\n<p>Quand vous avez des restes dans votre frigo, il peut \u00eatre difficile de savoir quoi faire pour les consommer sans gaspiller. Mais ne craignez pas, car nous avons trouv\u00e9 la solution id\u00e9ale : un d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain ! Cette recette est parfaite pour utiliser vos restants et pr\u00e9parer un repas savoureux que tout le monde appr\u00e9ciera.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p>Pour pr\u00e9parer ce rago\u00fbt marocain, vous aurez besoin de quelques ingr\u00e9dients simples qui sont facilement disponibles dans votre frigo ou \u00e0 votre \u00e9picerie locale :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>250g de viande de mouton ou de veau<\/strong>, que ce soit des restants de r\u00f4ti ou des cuisses de dinde.<\/li>\n<li><strong>1 oignon finement \u00e9minc\u00e9<\/strong>, qui peut \u00eatre utilis\u00e9 pour faire une sauce tomate ou un bouquet garni.<\/li>\n<li><strong>4 gousses d’ail \u00e9cras\u00e9es<\/strong>, que vous pouvez utiliser pour aromatiser votre plat ou en faire des g\u00e2teaux.<\/li>\n<li><strong>2 cs de harissa (pour plus ou moins de saveur, vous pouvez ajuster la quantit\u00e9)<\/strong>, qui apportera un peu d’explosivit\u00e9 \u00e0 votre rago\u00fbt.<\/li>\n<li><strong>1 cs de paprika<\/strong>, qui ajoutera une l\u00e9g\u00e8re touche de smokiness \u00e0 votre plat.<\/li>\n<li><strong>2 c\u00e0s de cumin en poudre<\/strong>, que vous pouvez utiliser pour aromatiser vos plats ou comme \u00e9pice pour vos viandes grill\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>2 c\u00e0s de coriandre en poudre<\/strong>, qui apportera un peu d’amertume et de saveur \u00e0 votre rago\u00fbt.<\/li>\n<li><strong>2 cs de tomate concentr\u00e9e ou d’un verre de coulis de tomates<\/strong>, que vous pouvez utiliser pour faire une sauce tomate ou une soupe.<\/li>\n<li><strong>40cl de bouillon de volaille ou de l\u00e9gumes<\/strong>, que vous pouvez utiliser comme substitut \u00e0 l’eau pour ajouter un peu plus de go\u00fbt \u00e0 votre plat.<\/li>\n<li><strong>1 poign\u00e9e d’\u00e9pinards (facultatif)<\/strong>, qui apportera une touche de vert et de saveur \u00e0 votre rago\u00fbt.<\/li>\n<li><strong>3 cs d’huile d’olive<\/strong>, que vous pouvez utiliser pour faire revenir vos viandes ou comme \u00e9paisseur pour vos plats.<\/li>\n<li><strong>Sel et poivre<\/strong>, que vous pouvez ajuster \u00e0 votre go\u00fbt pour ajouter un peu plus de saveur \u00e0 votre plat.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<p>Commencez par faire revenir la viande dans une casserole avec de l’huile d’olive, jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit bien dor\u00e9e. Vous pouvez ajouter un peu d’oignon et d’ail \u00e9minc\u00e9s pour ajouter un peu plus de saveur \u00e0 votre plat.<\/p>\n<p>Puis, ajoutez les harissa, paprika, cumin en poudre et coriandre en poudre, ainsi que la tomate concentr\u00e9e ou le coulis de tomates. M\u00e9langez bien tous les ingr\u00e9dients ensemble pour cr\u00e9er une sauce \u00e9paisse et savoureuse.<\/p>\n<h2>Cuisson<\/h2>\n<p>Ajoutez ensuite le bouillon de volaille ou de l\u00e9gumes dans la casserole, salez et poivrez \u00e0 votre go\u00fbt. Faites cuire pendant environ 30 minutes, jusqu’\u00e0 ce que la viande soit tendre.<\/p>\n<p>Si vous souhaitez ajouter des \u00e9pinards, vous pouvez les ajouter dans la derni\u00e8re \u00e9tape de cuisson et les faire cuire pendant une ou deux minutes. Vous pouvez \u00e9galement servir ce rago\u00fbt marocain avec du pain, des petits l\u00e9gumes ou du riz.<\/p>\n<h2>Conservation<\/h2>\n<p>Vous pouvez conserver ce rago\u00fbt marocain dans le frigo pendant jusqu’\u00e0 3 jours. Pour r\u00e9chauffer, il suffit de le mettre \u00e0 feu doux dans une casserole et de remuer r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Cette recette de rago\u00fbt marocain est parfaite pour utiliser les restes dans votre frigo et pr\u00e9parer un repas savoureux. Elle peut \u00e9galement \u00eatre adapt\u00e9e en utilisant d’autres viandes ou des l\u00e9gumes, selon vos go\u00fbts.<\/p>\n<p>N’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager cette recette avec d’autres membres de la communaut\u00e9 <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/19\/une-nouvelle-gerante-pour-le-spa-et-institut-de-beaute-marocain-de-a-a-zen-ouvre-a-vitre-ouest-un-nouvel-elan-pour-la-beaute-maghrebine-en-france\/\" title=\"Une nouvelle g\u00e9rante pour le spa et institut de beaut\u00e9 Marocain de A \u00e0 Zen ouvre \u00e0 Vitr\u00e9 – Ouest : un nouvel \u00e9lan pour la beaut\u00e9 maghr\u00e9bine en France\">maghr\u00e9bine<\/a> de la diaspora et \u00e0 nous envoyer vos propres versions adapt\u00e9es de cette recette.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/19\/une-nouvelle-gerante-pour-le-spa-et-institut-de-beaute-marocain-de-a-a-zen-ouvre-a-vitre-ouest-un-nouvel-elan-pour-la-beaute-maghrebine-en-france\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Une nouvelle g\u00e9rante pour le spa et institut de beaut\u00e9 Marocain de A \u00e0 Zen ouvre \u00e0 Vitr\u00e9 – Ouest : un nouvel \u00e9lan pour la beaut\u00e9 maghr\u00e9bine en France\">Une nouvelle g\u00e9rante pour le spa et institut de beaut\u00e9 Marocain de A \u00e0 Zen ouvre \u00e0 Vitr\u00e9 – Ouest : un nouvel \u00e9lan pour la beaut\u00e9 maghr\u00e9bine en France<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/14\/la-cuisine-algerienne-au-salon-international-de-lalimentation-de-paris-2026-un-rendez-vous-incontournable-pour-la-diaspora-maghrebine\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"La cuisine alg\u00e9rienne au Salon International de l’Alimentation de Paris 2026 : un rendez-vous incontournable pour la diaspora maghr\u00e9bine\">La cuisine alg\u00e9rienne au Salon International de l’Alimentation de Paris 2026 : un rendez-vous incontournable pour la diaspora maghr\u00e9bine<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/14\/ecomusee-vivre-une-ceremonie-traditionnelle-maghrebine-dans-un-immersion-historique-et-culturel\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ecomus\u00e9e : vivre une c\u00e9r\u00e9monie traditionnelle maghr\u00e9bine dans un immersion historique et culturel\">Ecomus\u00e9e : vivre une c\u00e9r\u00e9monie traditionnelle maghr\u00e9bine dans un immersion historique et culturel<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/14\/aid-el-kebir-la-recette-algerienne-traditionnelle-cartonne-avec-plus-de-15-m-de-vues\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"A\u00efd El K\u00e9bir : la recette alg\u00e9rienne traditionnelle cartonne avec plus de 1,5 M de vues\">A\u00efd El K\u00e9bir : la recette alg\u00e9rienne traditionnelle cartonne avec plus de 1,5 M de vues<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/14\/recette-marocaine-rapide-salade-du-printemps-une-delicieuse-decision-en-version-apero\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Recette Marocaine Rapide : Salade du Printemps, Une D\u00e9licieuse D\u00e9cision en Version Ap\u00e9ro\">Recette Marocaine Rapide : Salade du Printemps, Une D\u00e9licieuse D\u00e9cision en Version Ap\u00e9ro<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6623,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo","_yoast_wpseo_opengraph-description":"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.","_yoast_wpseo_opengraph-image":"","tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[647],"tags":[557,562,563,4001,552],"class_list":["post-6624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plats-principaux","tag-cuisine-maghrebine","tag-cuisine-traditionnelle","tag-guide-culinaire","tag-leftovers-recipe","tag-recette-marocaine"],"yoast_head":"\n<title>Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les rest<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mon Maghreb\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-21T02:37:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-21T02:37:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1880\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1253\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"LaMagh\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MMaghreb50977\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"LaMagh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"LaMagh\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054\"},\"headline\":\"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo\",\"datePublished\":\"2026-06-21T02:37:46+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-21T02:37:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/\"},\"wordCount\":734,\"publisher\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/featured-348.jpg\",\"keywords\":[\"cuisine maghr\u00e9bine\",\"cuisine traditionnelle\",\"guide culinaire\",\"leftovers recipe\",\"recette marocaine\"],\"articleSection\":[\"Plats Principaux\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/\",\"name\":\"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les rest\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/featured-348.jpg\",\"datePublished\":\"2026-06-21T02:37:46+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-21T02:37:52+00:00\",\"description\":\"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/featured-348.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/featured-348.jpg\",\"width\":1880,\"height\":1253,\"caption\":\"Famille au d\u00eener autour d'un rago\u00fbt marocain avec des restes de cuisine\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#website\",\"url\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\",\"name\":\"Mon Maghreb\",\"description\":\"MonMaghreb United\",\"publisher\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Le Monde du Maghreb et au del\u00e0\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\",\"name\":\"Mon Maghreb\",\"url\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Mon_Maghreb_Logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Mon_Maghreb_Logo.jpg\",\"width\":814,\"height\":374,\"caption\":\"Mon Maghreb\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054\",\"name\":\"LaMagh\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"LaMagh\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/monmaghrebcom\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/MMaghreb50977\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/author\\\/lamagh\\\/\"}]}<\/script>\n","yoast_head_json":{"title":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les rest","description":"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo","og_description":"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.","og_url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/","og_site_name":"Mon Maghreb","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom","article_published_time":"2026-06-21T02:37:46+00:00","article_modified_time":"2026-06-21T02:37:52+00:00","og_image":[{"width":1880,"height":1253,"url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"LaMagh","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@MMaghreb50977","twitter_misc":{"Written by":"LaMagh","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/"},"author":{"name":"LaMagh","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/person\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054"},"headline":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo","datePublished":"2026-06-21T02:37:46+00:00","dateModified":"2026-06-21T02:37:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/"},"wordCount":734,"publisher":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg","keywords":["cuisine maghr\u00e9bine","cuisine traditionnelle","guide culinaire","leftovers recipe","recette marocaine"],"articleSection":["Plats Principaux"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/","name":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les rest","isPartOf":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg","datePublished":"2026-06-21T02:37:46+00:00","dateModified":"2026-06-21T02:37:52+00:00","description":"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#primaryimage","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg","contentUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg","width":1880,"height":1253,"caption":"Famille au d\u00eener autour d'un rago\u00fbt marocain avec des restes de cuisine"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/monmaghreb.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#website","url":"http:\/\/monmaghreb.com\/","name":"Mon Maghreb","description":"MonMaghreb United","publisher":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization"},"alternateName":"Le Monde du Maghreb et au del\u00e0","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/monmaghreb.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization","name":"Mon Maghreb","url":"http:\/\/monmaghreb.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Mon_Maghreb_Logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Mon_Maghreb_Logo.jpg","width":814,"height":374,"caption":"Mon Maghreb"},"image":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/person\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054","name":"LaMagh","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","caption":"LaMagh"},"sameAs":["https:\/\/monmaghreb.com","https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom","https:\/\/x.com\/MMaghreb50977"],"url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/author\/lamagh\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6624"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6625,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6624\/revisions\/6625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

{"id":6624,"date":"2026-06-21T02:37:46","date_gmt":"2026-06-21T02:37:46","guid":{"rendered":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/"},"modified":"2026-06-21T02:37:52","modified_gmt":"2026-06-21T02:37:52","slug":"ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/","title":{"rendered":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo"},"content":{"rendered":"

\n
\n
\n
\n Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo<\/h1>\n<p>Quand vous avez des restes dans votre frigo, il peut \u00eatre difficile de savoir quoi faire pour les consommer sans gaspiller. Mais ne craignez pas, car nous avons trouv\u00e9 la solution id\u00e9ale : un d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain ! Cette recette est parfaite pour utiliser vos restants et pr\u00e9parer un repas savoureux que tout le monde appr\u00e9ciera.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p>Pour pr\u00e9parer ce rago\u00fbt marocain, vous aurez besoin de quelques ingr\u00e9dients simples qui sont facilement disponibles dans votre frigo ou \u00e0 votre \u00e9picerie locale :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>250g de viande de mouton ou de veau<\/strong>, que ce soit des restants de r\u00f4ti ou des cuisses de dinde.<\/li>\n<li><strong>1 oignon finement \u00e9minc\u00e9<\/strong>, qui peut \u00eatre utilis\u00e9 pour faire une sauce tomate ou un bouquet garni.<\/li>\n<li><strong>4 gousses d’ail \u00e9cras\u00e9es<\/strong>, que vous pouvez utiliser pour aromatiser votre plat ou en faire des g\u00e2teaux.<\/li>\n<li><strong>2 cs de harissa (pour plus ou moins de saveur, vous pouvez ajuster la quantit\u00e9)<\/strong>, qui apportera un peu d’explosivit\u00e9 \u00e0 votre rago\u00fbt.<\/li>\n<li><strong>1 cs de paprika<\/strong>, qui ajoutera une l\u00e9g\u00e8re touche de smokiness \u00e0 votre plat.<\/li>\n<li><strong>2 c\u00e0s de cumin en poudre<\/strong>, que vous pouvez utiliser pour aromatiser vos plats ou comme \u00e9pice pour vos viandes grill\u00e9es.<\/li>\n<li><strong>2 c\u00e0s de coriandre en poudre<\/strong>, qui apportera un peu d’amertume et de saveur \u00e0 votre rago\u00fbt.<\/li>\n<li><strong>2 cs de tomate concentr\u00e9e ou d’un verre de coulis de tomates<\/strong>, que vous pouvez utiliser pour faire une sauce tomate ou une soupe.<\/li>\n<li><strong>40cl de bouillon de volaille ou de l\u00e9gumes<\/strong>, que vous pouvez utiliser comme substitut \u00e0 l’eau pour ajouter un peu plus de go\u00fbt \u00e0 votre plat.<\/li>\n<li><strong>1 poign\u00e9e d’\u00e9pinards (facultatif)<\/strong>, qui apportera une touche de vert et de saveur \u00e0 votre rago\u00fbt.<\/li>\n<li><strong>3 cs d’huile d’olive<\/strong>, que vous pouvez utiliser pour faire revenir vos viandes ou comme \u00e9paisseur pour vos plats.<\/li>\n<li><strong>Sel et poivre<\/strong>, que vous pouvez ajuster \u00e0 votre go\u00fbt pour ajouter un peu plus de saveur \u00e0 votre plat.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<p>Commencez par faire revenir la viande dans une casserole avec de l’huile d’olive, jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit bien dor\u00e9e. Vous pouvez ajouter un peu d’oignon et d’ail \u00e9minc\u00e9s pour ajouter un peu plus de saveur \u00e0 votre plat.<\/p>\n<p>Puis, ajoutez les harissa, paprika, cumin en poudre et coriandre en poudre, ainsi que la tomate concentr\u00e9e ou le coulis de tomates. M\u00e9langez bien tous les ingr\u00e9dients ensemble pour cr\u00e9er une sauce \u00e9paisse et savoureuse.<\/p>\n<h2>Cuisson<\/h2>\n<p>Ajoutez ensuite le bouillon de volaille ou de l\u00e9gumes dans la casserole, salez et poivrez \u00e0 votre go\u00fbt. Faites cuire pendant environ 30 minutes, jusqu’\u00e0 ce que la viande soit tendre.<\/p>\n<p>Si vous souhaitez ajouter des \u00e9pinards, vous pouvez les ajouter dans la derni\u00e8re \u00e9tape de cuisson et les faire cuire pendant une ou deux minutes. Vous pouvez \u00e9galement servir ce rago\u00fbt marocain avec du pain, des petits l\u00e9gumes ou du riz.<\/p>\n<h2>Conservation<\/h2>\n<p>Vous pouvez conserver ce rago\u00fbt marocain dans le frigo pendant jusqu’\u00e0 3 jours. Pour r\u00e9chauffer, il suffit de le mettre \u00e0 feu doux dans une casserole et de remuer r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Cette recette de rago\u00fbt marocain est parfaite pour utiliser les restes dans votre frigo et pr\u00e9parer un repas savoureux. Elle peut \u00e9galement \u00eatre adapt\u00e9e en utilisant d’autres viandes ou des l\u00e9gumes, selon vos go\u00fbts.<\/p>\n<p>N’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager cette recette avec d’autres membres de la communaut\u00e9 <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/19\/une-nouvelle-gerante-pour-le-spa-et-institut-de-beaute-marocain-de-a-a-zen-ouvre-a-vitre-ouest-un-nouvel-elan-pour-la-beaute-maghrebine-en-france\/\" title=\"Une nouvelle g\u00e9rante pour le spa et institut de beaut\u00e9 Marocain de A \u00e0 Zen ouvre \u00e0 Vitr\u00e9 – Ouest : un nouvel \u00e9lan pour la beaut\u00e9 maghr\u00e9bine en France\">maghr\u00e9bine<\/a> de la diaspora et \u00e0 nous envoyer vos propres versions adapt\u00e9es de cette recette.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/19\/une-nouvelle-gerante-pour-le-spa-et-institut-de-beaute-marocain-de-a-a-zen-ouvre-a-vitre-ouest-un-nouvel-elan-pour-la-beaute-maghrebine-en-france\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Une nouvelle g\u00e9rante pour le spa et institut de beaut\u00e9 Marocain de A \u00e0 Zen ouvre \u00e0 Vitr\u00e9 – Ouest : un nouvel \u00e9lan pour la beaut\u00e9 maghr\u00e9bine en France\">Une nouvelle g\u00e9rante pour le spa et institut de beaut\u00e9 Marocain de A \u00e0 Zen ouvre \u00e0 Vitr\u00e9 – Ouest : un nouvel \u00e9lan pour la beaut\u00e9 maghr\u00e9bine en France<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/14\/la-cuisine-algerienne-au-salon-international-de-lalimentation-de-paris-2026-un-rendez-vous-incontournable-pour-la-diaspora-maghrebine\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"La cuisine alg\u00e9rienne au Salon International de l’Alimentation de Paris 2026 : un rendez-vous incontournable pour la diaspora maghr\u00e9bine\">La cuisine alg\u00e9rienne au Salon International de l’Alimentation de Paris 2026 : un rendez-vous incontournable pour la diaspora maghr\u00e9bine<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/14\/ecomusee-vivre-une-ceremonie-traditionnelle-maghrebine-dans-un-immersion-historique-et-culturel\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ecomus\u00e9e : vivre une c\u00e9r\u00e9monie traditionnelle maghr\u00e9bine dans un immersion historique et culturel\">Ecomus\u00e9e : vivre une c\u00e9r\u00e9monie traditionnelle maghr\u00e9bine dans un immersion historique et culturel<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/14\/aid-el-kebir-la-recette-algerienne-traditionnelle-cartonne-avec-plus-de-15-m-de-vues\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"A\u00efd El K\u00e9bir : la recette alg\u00e9rienne traditionnelle cartonne avec plus de 1,5 M de vues\">A\u00efd El K\u00e9bir : la recette alg\u00e9rienne traditionnelle cartonne avec plus de 1,5 M de vues<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/14\/recette-marocaine-rapide-salade-du-printemps-une-delicieuse-decision-en-version-apero\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Recette Marocaine Rapide : Salade du Printemps, Une D\u00e9licieuse D\u00e9cision en Version Ap\u00e9ro\">Recette Marocaine Rapide : Salade du Printemps, Une D\u00e9licieuse D\u00e9cision en Version Ap\u00e9ro<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6623,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo","_yoast_wpseo_opengraph-description":"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.","_yoast_wpseo_opengraph-image":"","tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[647],"tags":[557,562,563,4001,552],"class_list":["post-6624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plats-principaux","tag-cuisine-maghrebine","tag-cuisine-traditionnelle","tag-guide-culinaire","tag-leftovers-recipe","tag-recette-marocaine"],"yoast_head":"\n<title>Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les rest<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mon Maghreb\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-21T02:37:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-21T02:37:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1880\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1253\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"LaMagh\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@MMaghreb50977\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"LaMagh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"LaMagh\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054\"},\"headline\":\"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo\",\"datePublished\":\"2026-06-21T02:37:46+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-21T02:37:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/\"},\"wordCount\":734,\"publisher\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/featured-348.jpg\",\"keywords\":[\"cuisine maghr\u00e9bine\",\"cuisine traditionnelle\",\"guide culinaire\",\"leftovers recipe\",\"recette marocaine\"],\"articleSection\":[\"Plats Principaux\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/\",\"name\":\"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les rest\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/featured-348.jpg\",\"datePublished\":\"2026-06-21T02:37:46+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-21T02:37:52+00:00\",\"description\":\"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/featured-348.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/featured-348.jpg\",\"width\":1880,\"height\":1253,\"caption\":\"Famille au d\u00eener autour d'un rago\u00fbt marocain avec des restes de cuisine\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/2026\\\/06\\\/21\\\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#website\",\"url\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\",\"name\":\"Mon Maghreb\",\"description\":\"MonMaghreb United\",\"publisher\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Le Monde du Maghreb et au del\u00e0\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#organization\",\"name\":\"Mon Maghreb\",\"url\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Mon_Maghreb_Logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/Mon_Maghreb_Logo.jpg\",\"width\":814,\"height\":374,\"caption\":\"Mon Maghreb\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054\",\"name\":\"LaMagh\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"LaMagh\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/monmaghrebcom\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/MMaghreb50977\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/monmaghreb.com\\\/index.php\\\/author\\\/lamagh\\\/\"}]}<\/script>\n","yoast_head_json":{"title":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les rest","description":"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo","og_description":"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.","og_url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/","og_site_name":"Mon Maghreb","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom","article_published_time":"2026-06-21T02:37:46+00:00","article_modified_time":"2026-06-21T02:37:52+00:00","og_image":[{"width":1880,"height":1253,"url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"LaMagh","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@MMaghreb50977","twitter_misc":{"Written by":"LaMagh","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/"},"author":{"name":"LaMagh","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/person\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054"},"headline":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo","datePublished":"2026-06-21T02:37:46+00:00","dateModified":"2026-06-21T02:37:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/"},"wordCount":734,"publisher":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg","keywords":["cuisine maghr\u00e9bine","cuisine traditionnelle","guide culinaire","leftovers recipe","recette marocaine"],"articleSection":["Plats Principaux"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/","name":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les rest","isPartOf":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg","datePublished":"2026-06-21T02:37:46+00:00","dateModified":"2026-06-21T02:37:52+00:00","description":"Utilisez les restes dans votre frigo avec notre d\u00e9licieux rago\u00fbt marocain parfait pour toute la famille.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#primaryimage","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg","contentUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/featured-348.jpg","width":1880,"height":1253,"caption":"Famille au d\u00eener autour d'un rago\u00fbt marocain avec des restes de cuisine"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ragout-marocain-la-recette-parfaite-pour-utiliser-les-restes-dans-le-frigo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/monmaghreb.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rago\u00fbt marocain : la recette parfaite pour utiliser les restes dans le frigo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#website","url":"http:\/\/monmaghreb.com\/","name":"Mon Maghreb","description":"MonMaghreb United","publisher":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization"},"alternateName":"Le Monde du Maghreb et au del\u00e0","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/monmaghreb.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#organization","name":"Mon Maghreb","url":"http:\/\/monmaghreb.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Mon_Maghreb_Logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Mon_Maghreb_Logo.jpg","width":814,"height":374,"caption":"Mon Maghreb"},"image":{"@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/monmaghreb.com\/#\/schema\/person\/c469a89dc8c6b8987dcb438b1200d054","name":"LaMagh","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/399d8144bd55fba55e056779aca52fe528bac7911f6449e54d81173d6dfd7f0a?s=96&d=mm&r=g","caption":"LaMagh"},"sameAs":["https:\/\/monmaghreb.com","https:\/\/www.facebook.com\/monmaghrebcom","https:\/\/x.com\/MMaghreb50977"],"url":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/author\/lamagh\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6624"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6625,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6624\/revisions\/6625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}