{"id":6705,"date":"2026-06-22T19:58:46","date_gmt":"2026-06-22T19:58:46","guid":{"rendered":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/22\/decouvrez-les-10-recettes-maghrebines-a-essayer-pendant-les-derniers-jours-de-ramadan-en-2026\/"},"modified":"2026-06-22T19:58:52","modified_gmt":"2026-06-22T19:58:52","slug":"decouvrez-les-10-recettes-maghrebines-a-essayer-pendant-les-derniers-jours-de-ramadan-en-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/22\/decouvrez-les-10-recettes-maghrebines-a-essayer-pendant-les-derniers-jours-de-ramadan-en-2026\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez les 10 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 essayer pendant les derniers jours de Ramadan en 2026"},"content":{"rendered":"<p><!DOCTYPE html><br \/>\n<html lang='fr'><br \/>\n<head><br \/>\n\t<meta charset='UTF-8'><br \/>\n\t<meta name='viewport' content='width=device-width, initial-scale=1.0'><br \/>\n\t<title>D\u00e9couvrez les 10 <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/19\/les-20-recettes-vegetariennes-a-preparer-pendant-le-ramadan-2026-un-festin-pour-la-fete-de-laid-el-kebir\/\" title=\"Les 20 recettes v\u00e9g\u00e9tariennes \u00e0 pr\u00e9parer pendant le Ramadan 2026 : Un festin pour la F\u00eate de l&#8217;A\u00efd El-K\u00e9bir\">recettes<\/a> maghr\u00e9bines \u00e0 essayer pendant les derniers jours de Ramadan en 2026<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>D\u00e9couvrez les 10 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 essayer pendant les derniers jours de Ramadan en 2026<\/h1>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Harira tunisienne\",\n  \"description\": \"Un bouillabaisse traditionnel tunisien \u00e0 base d'\u00e9pinards, de l\u00e9gumes et de viande.\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT30M\",\n  \"totalTime\": \"PT45M\",\n  \"recipeYield\": \"4 portions\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"200g d'\u00e9pinards\",\n    \"1 oignon\",\n    \"1 tomate\",\n    \"3 gousses d'ail\",\n    \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de coriandre en poudre\",\n    \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin en poudre\",\n    \"1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d'\u00e9pices de safran en poudre\",\n    \"200g de viande (b\u0153uf, mouton ou agneau)\",\n    \"100g de haricots verts\",\n    \"300g de riz\",\n    \"6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive\",\n    \"2 litres d'eau ou de bouillon de volaille\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 1 : Faire revenir l'oignon, la tomate, l'ail et les \u00e9pices dans un grand pot d'huile d'olive.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 2 : Ajouter le riz et les l\u00e9gumes coup\u00e9s en morceaux.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 3 : Verser l'eau ou le bouillon de volaille avant d'ajouter des haricots verts et de la viande coup\u00e9e.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 4 : Laissez mijoter pendant 30 minutes.\"\n    }\n  ],\n  \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Tunisienne\",\n  \"keywords\": [\n    \"recette\",\n    \"maghreb\"\n  ],\n  \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"\"\n  }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Pour tous nos lecteurs de la diaspora, nous sommes heureux d&#8217;accueillir cette nouvelle ann\u00e9e lunaire. Cette fois-ci, nous vous proposons de d\u00e9couvrir des recettes maghr\u00e9bines \u00e0 tenter pendant les derniers jours de Ramadan en 2026. Pourquoi pas essayer quelque chose de nouveau et de d\u00e9licieux pour c\u00e9l\u00e9brer cette p\u00e9riode sacr\u00e9e ? Les Maghr\u00e9bins ont une tradition culinaire riche et vari\u00e9e, qui refl\u00e8te leur histoire et leur culture. Dans cet article, nous allons vous pr\u00e9senter les 10 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 essayer pendant les derniers jours de Ramadan en 2026.<\/p>\n<h2>Le harira, un plat traditionnel tunisien<\/h2>\n<p>Le harira est un bouillabaisse \u00e0 base d&#8217;\u00e9pinards, de l\u00e9gumes et de viande que l&#8217;on peut trouver dans de nombreux pays maghr\u00e9bins. La recette varie cependant en fonction des r\u00e9gions. En Tunisie, on y ajoute des haricots verts et du riz tandis qu&#8217;au Maroc, le harira est souvent servi avec une p\u00e2te de poisson et des petits boulettes de viande.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer ce plat traditionnel, commencez par faire revenir l&#8217;oignon, la tomate, l&#8217;ail et les \u00e9pices dans un grand pot. Ajoutez ensuite le riz et les l\u00e9gumes coup\u00e9s en morceaux puis versez l&#8217;eau ou le bouillon de volaille avant d&#8217;ajouter des haricots verts et de la viande coup\u00e9e. Laissez mijoter pendant 30 minutes.<\/p>\n<p>Le harira est un plat qui se sert g\u00e9n\u00e9ralement avec du pain mais peut \u00e9galement \u00eatre consomm\u00e9 seul. Il est riche en prot\u00e9ines, en fibres et contient des vitamines essentielles pour une r\u00e9cup\u00e9ration \u00e9nerg\u00e9tique pendant la fin de la journ\u00e9e de je\u00fbne.<\/p>\n<h2>Les briouats marocains<\/h2>\n<p>Pour ceux qui ont un go\u00fbt sucr\u00e9, les briouats sont une excellente option. Ces petits triangles de p\u00e2te feuillet\u00e9e sont farcis avec du sirop de dattes, de la marmelade ou des noix. Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement frits dans de l&#8217;huile et servis en tant que dessert.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer les briouats marocains, commencez par faire p\u00e2te feuillet\u00e9e \u00e0 partir d&#8217;un m\u00e9lange de farine, beurre et eau. D\u00e9coupez cette pate en carr\u00e9s puis farcissez-les avec votre choix de garniture. Faites ensuite cuire les briouats dans l&#8217;huile chaude avant de les poser sur du papier absorbant.<\/p>\n<p>Les briouats sont un petit d\u00e9sert traditionnel qui seront certainement appr\u00e9ci\u00e9s par tous ceux qui ont un go\u00fbt sucr\u00e9. Ils sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer et se conservent tr\u00e8s bien.<\/p>\n<h2>Le couscous marocain<\/h2>\n<p>Il est impossible de discuter des recettes maghr\u00e9bines sans parler du couscous, un plat traditionnel populaire dans toute l&#8217;Afrique du Nord. Le couscous peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 avec diff\u00e9rents ingr\u00e9dients tels que le l\u00e9gumes, la viande ou les fruits secs.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer le couscous marocain, commencez par cuire le riz dans de l&#8217;eau sal\u00e9e. Ajoutez ensuite des l\u00e9gumes coup\u00e9s en morceaux et un m\u00e9lange d&#8217;\u00e9pices pour donner du go\u00fbt au plat. Lorsque la viande est pr\u00eate, ajoutez-la \u00e9galement et versez tout sur le couscous cuit.<\/p>\n<p>Le couscous marocain est g\u00e9n\u00e9ralement servi avec des olives et un citron pour permettre aux convives de l&#8217;ajouter \u00e0 leurs go\u00fbts. C&#8217;est une recette simple qui se pr\u00e9pare rapidement mais qui est \u00e9galement tr\u00e8s d\u00e9licieuse.<\/p>\n<h2>Les makloubeta tunisiennes<\/h2>\n<p>Les makloubeta sont un plat de l\u00e9gumes populaire dans toute la Tunisie. Il s&#8217;agit d&#8217;un m\u00e9lange de lentilles, d&#8217;aubergines, de courgettes et de poivrons servi avec de la viande, des olives et du citron.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer les makloubeta tunisiennes, commencez par faire revenir l&#8217;oignon, la tomate et les \u00e9pices dans un grand pot. Ajoutez ensuite les lentilles, les l\u00e9gumes coup\u00e9s en morceaux ainsi que de la viande et du bouillon de volaille. Laissez mijoter pendant 30 minutes avant d&#8217;ajouter des olives et des citrons.<\/p>\n<p>Les makloubeta sont un plat traditionnel qui se sert g\u00e9n\u00e9ralement avec un pain. Ils sont riches en prot\u00e9ines, en fibres et contiennent des vitamines essentielles pour une r\u00e9cup\u00e9ration \u00e9nerg\u00e9tique pendant la fin de la journ\u00e9e de je\u00fbne.<\/p>\n<h2>Les samoussas alg\u00e9riens<\/h2>\n<p>Les samoussas sont un d\u00e9licieux app\u00e9titif maghr\u00e9bin qui se pr\u00e9pare en faisant des boules de p\u00e2te feuillet\u00e9e farcies avec une m\u00e9lange de viande hach\u00e9e, d&#8217;oignons et de poivre. Ils peuvent \u00eatre frits ou cuits \u00e0 la vapeur.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer les samoussas alg\u00e9riens, commencez par faire la p\u00e2te feuillet\u00e9e en m\u00e9langeant la farine, le beurre et de l&#8217;eau. D\u00e9coupez cette pate en petites boules puis ajoutez la viande hach\u00e9e, des oignons coup\u00e9s finement et du poivre. Faites ensuite rouler les samoussas avant de les frites ou de les cuire \u00e0 la vapeur.<\/p>\n<p>Les samoussas sont un app\u00e9titif d\u00e9licieux qui se consomment g\u00e9n\u00e9ralement avec une boisson froide. Ils sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer et se conservent tr\u00e8s bien, ce qui les rend parfaits pour un repas de famille ou des ap\u00e9ritifs.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Pour tous nos lecteurs de la diaspora, nous esp\u00e9rons que vous avez trouv\u00e9 cette liste de recettes maghr\u00e9bines utile. N&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 essayer ces recettes pour c\u00e9l\u00e9brer les derniers jours de Ramadan en 2026. Nous sommes s\u00fbrs qu&#8217;elles seront appr\u00e9ci\u00e9es par tous ceux qui vont les go\u00fbter !<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/19\/les-20-recettes-vegetariennes-a-preparer-pendant-le-ramadan-2026-un-festin-pour-la-fete-de-laid-el-kebir\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Les 20 recettes v\u00e9g\u00e9tariennes \u00e0 pr\u00e9parer pendant le Ramadan 2026 : Un festin pour la F\u00eate de l&#8217;A\u00efd El-K\u00e9bir\">Les 20 recettes v\u00e9g\u00e9tariennes \u00e0 pr\u00e9parer pendant le Ramadan 2026 : Un festin pour la F\u00eate de l&#8217;A\u00efd El-K\u00e9bir<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/recettes-vegetariennes-pour-le-ramadan-2026-une-offre-variee-et-savoureuse-pour-les-lecteurs-maghrebins-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Recettes v\u00e9g\u00e9tariennes pour le Ramadan 2026 : une offre vari\u00e9e et savoureuse pour les lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora\">Recettes v\u00e9g\u00e9tariennes pour le Ramadan 2026 : une offre vari\u00e9e et savoureuse pour les lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/21\/ftour-decouvrir-plus-de-100-recettes-maghrebines\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ftour : D\u00e9couvrir plus de 100 recettes maghr\u00e9bines\">Ftour : D\u00e9couvrir plus de 100 recettes maghr\u00e9bines<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/20\/careme-et-ramadan-la-cuisine-qui-accompagne-les-jeunes-des-chretiens-et-musulmans\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Car\u00eame et Ramadan : la cuisine qui accompagne les je\u00fbnes des chr\u00e9tiens et musulmans\">Car\u00eame et Ramadan : la cuisine qui accompagne les je\u00fbnes des chr\u00e9tiens et musulmans<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/20\/lartisanat-marocain-au-salon-retromobile-2026-de-paris-un-rendez-vous-incontournable-pour-les-lecteurs-maghrebins-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"L&#8217;artisanat marocain au Salon \u00ab R\u00e9tromobile 2026 \u00bb de Paris : un rendez-vous incontournable pour les lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora\">L&#8217;artisanat marocain au Salon \u00ab R\u00e9tromobile 2026 \u00bb de Paris : un rendez-vous incontournable pour les lecteurs maghr\u00e9bins de la diaspora<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez les 10 recettes maghr\u00e9bines \u00e0 essayer pendant les derniers jours de Ramadan en 2026. 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