50 <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/26\/50-authentiques-recettes-pour-le-ftour-de-ramadan-2026-pour-nos-lecteurs-maghrebins-en-diaspora\/\" title=\"50 Authentiques Recettes pour le Ftour de Ramadan 2026 – Pour nos Lecteurs Maghr\u00e9bins en Diaspora\">Authentiques<\/a> Recettes pour le Ftour du Ramadan 2026<\/title><\/p>\n<style>\nbody {\n\tfont-family: Arial, sans-serif;\n}<\/p>\n<p>h1, h2 {\n\tmargin: 0;\n\tpadding: 0;\n}<\/p>\n<p>h1 {\n\tfont-size: 24px;\n\tcolor: #333;\n}<\/p>\n<p>h2 {\n\tfont-size: 18px;\n\tcolor: #666;\n}<\/p>\n<p>p {\n\tmargin: 1em 0;\n\tline-height: 1.5;\n}<\/p>\n<p>ul {\n\tlist-style-type: none;\n\tpadding: 0;\n\tmargin: 0;\n}\n<\/style>\n<p><\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>50 Authentiques Recettes pour le Ftour du Ramadan 2026 : \u00c9veillez votre sens des saveurs traditionnelles<\/h1>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"La Couscousse Royale\",\n \"description\": \"La pi\u00e8ce ma\u00eetresse du Ftour maghr\u00e9bin, une variation raffin\u00e9e avec des l\u00e9gumes et des \u00e9pices.\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT2H\",\n \"totalTime\": \"PT2H15M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de semoule\",\n \"1 oignon hach\u00e9\",\n \"1 gousse d'ail \u00e9minc\u00e9e\",\n \"2 carottes hach\u00e9es\",\n \"2 poivrons verts hach\u00e9s\",\n \"1 petit pois cuit et \u00e9cras\u00e9\",\n \"1\/2 tasse de haricots verts cuits et \u00e9cras\u00e9s\",\n \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de raisins secs effil\u00e9s\",\n \"1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de safran\",\n \"1 pinc\u00e9e de ginger\",\n \"1 pinc\u00e9e de cannelle\",\n \"du bouillon de viande ou de l\u00e9gumes\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Assaisonnez g\u00e9n\u00e9reusement et laissez mijoter pendant 2 heures.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pour la sauce, vous aurez besoin de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d'huile d'olive, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de piment doux hach\u00e9, de 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de coriandre en poudre, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin en poudre, et de 1\/4 tasse d'eau. Assaisonnez et laissez mijoter pendant 30 minutes.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": [\n \"recette\",\n \"maghreb\"\n ],\n \"datePublished\": \"2026-06-26\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Le Ftour du Ramadan est une occasion unique de se rassembler avec nos proches, de renouer avec nos traditions culinaires et d’\u00e9voquer les souvenirs glorieux de nos anc\u00eatres. Dans ce guide, nous vous proposons 50 recettes authentiques pour le Ftour du Ramadan 2026 qui inviteront chacun \u00e0 s’\u00e9vader dans un monde d\u00e9licieux et traditionnel.<\/p>\n<h2>1. La Couscousse Royale : la reine des recettes de Ftour<\/h2>\n<p>La couscousse est la pi\u00e8ce ma\u00eetresse du Ftour maghr\u00e9bin. Cette recette est une variation raffin\u00e9e, qui utilise des l\u00e9gumes et des \u00e9pices s\u00e9lectionn\u00e9s pour vous offrir un go\u00fbt inoubliable.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser cette couscousse royale, vous aurez besoin de 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de semoule, de 1 oignon hach\u00e9, d’1 gousse d’ail \u00e9minc\u00e9e, de 2 carottes hach\u00e9es, de 2 poivrons verts hach\u00e9s, de 1 petit pois cuit et \u00e9cras\u00e9, de 1\/2 tasse de haricots verts cuits et \u00e9cras\u00e9s, de 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de raisins secs effil\u00e9s, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de safran, de 1 pinc\u00e9e de ginger, de 1 pinc\u00e9e de cannelle, ainsi que du bouillon de viande ou de l\u00e9gumes. Assaisonnez g\u00e9n\u00e9reusement et laissez mijoter pendant 2 heures.<\/p>\n<p> Servez avec une sauce harissa pour une exp\u00e9rience culinaire in\u00e9gal\u00e9e. Pour la sauce, vous aurez besoin de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de piment doux hach\u00e9, de 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de coriandre en poudre, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin en poudre, et de 1\/4 tasse d’eau. Assaisonnez et laissez mijoter pendant 30 minutes.<\/p>\n<h2>2. Le Pastilla : un d\u00e9lice d’or<\/h2>\n<p>Le pastilla est un plat traditionnel marocain, compos\u00e9 de l\u00e9gumes, de poisson ou de volaille et de p\u00e2te feuillet\u00e9e. Sa couleur dor\u00e9e et son aromate souple le rendent irr\u00e9siable.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser ce pastilla, vous aurez besoin de 1 poulet ou d’agneau hach\u00e9, de 2 oignons hach\u00e9s, de 2 carottes hach\u00e9es, de 2 poivrons verts hach\u00e9s, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de safran, de 1 pinc\u00e9e de ginger, de 1 pinc\u00e9e de cannelle, ainsi qu’une p\u00e2te feuillet\u00e9e. Assaisonnez et laissez cuire pendant 2 heures.<\/p>\n<p>D\u00e9posez le m\u00e9lange de volailles dans une grosse assiette et recouvrez avec la p\u00e2te feuillet\u00e9e. Enfournez pour obtenir un pastilla dor\u00e9 et succulent.<\/p>\n<h2>3. Le Briouat : un d\u00e9lice facile \u00e0 pr\u00e9parer<\/h2>\n<p>Les briouats sont des petits raviolis \u00e0 base de p\u00e2te feuillet\u00e9e, remplis d’une farce sucr\u00e9e ou sal\u00e9e. Ils sont id\u00e9aux pour les repas et les go\u00fbters du Ftour.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser ces briouats, vous aurez besoin de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de viande hach\u00e9e, d’1 oignon \u00e9minc\u00e9, d’1 gousse d’ail \u00e9minc\u00e9e, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin en poudre, de 1 pinc\u00e9e de coriandre, ainsi qu’un \u0153uf pour lier. Assaisonnez et laissez mijoter pendant 20 minutes.<\/p>\n<p>Mettez en petites boules les farces et recouvrez avec la p\u00e2te feuillet\u00e9e. Enfournez pendant 10 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius pour obtenir un briouat moelleux et parfait.<\/p>\n<h2>4. Le M’hamaouch : le dessert pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des enfants<\/h2>\n<p>Le m’hamaouch est un dessert traditionnel marocain compos\u00e9 de semoule, d’amandes et d’\u00e9pices telles que le ginger et la cannelle. Il est id\u00e9al pour les repas du soir.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser ce m’hamaouch, vous aurez besoin de 1 tasse de semoule, d’1\/2 tasse d’amandes effil\u00e9es, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’oignon \u00e9minc\u00e9, d’1 gousse d’ail \u00e9minc\u00e9e, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de ginger en poudre, de 1 pinc\u00e9e de cannelle, ainsi qu’un \u0153uf pour lier. Assaisonnez et laissez mijoter pendant 20 minutes.<\/p>\n<p>Mettez en boules les farces, recouvrez avec la semoule et enfournez pendant 10 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius pour obtenir un m’hamaouch moelleux et d\u00e9licieux.<\/p>\n<h2>5. Le Msemen : le sandwich maghr\u00e9bin par excellence<\/h2>\n<p>Le msemen est un plat traditionnel marocain compos\u00e9 de p\u00e2te feuillet\u00e9e, d’oignons et d’ail frits et d’oignons confits. Il est id\u00e9al pour les repas du jour.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser ce msemen, vous aurez besoin de 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te feuillet\u00e9e, de 1 oignon hach\u00e9, d’1 gousse d’ail \u00e9minc\u00e9e, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile, ainsi qu’une sauce harissa \u00e0 laquelle vous pouvez ajouter des oignons confits. Assaisonnez les oignons frits et confits.<\/p>\n<p>Mettez-les sur une feuille de p\u00e2te feuillet\u00e9e. Pliez la feuille pour former un triangle, puis enfournez pendant 10 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius pour obtenir un msemen crunchy et d\u00e9licieux.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Le Ftour du Ramadan est une occasion unique pour se rassembler avec nos proches, \u00e0 partager de nombreuses plaisantes moments et \u00e0 d\u00e9guster des recettes traditionnelles. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 essayer ces 50 recettes pour le Ftour du Ramadan 2026, qui vous inviteront chacun \u00e0 s’\u00e9vader dans un monde d\u00e9licieux et traditionnel.<\/p>\n<p>Invitez vos amis et vos famille, partagez les souvenirs de nos anc\u00eatres et renouvellez votre amour pour la cuisine maghr\u00e9bine. Bon app\u00e9tit et bonne f\u00eate de Ftour !<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/26\/50-authentiques-recettes-pour-le-ftour-de-ramadan-2026-pour-nos-lecteurs-maghrebins-en-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"50 Authentiques Recettes pour le Ftour de Ramadan 2026 – Pour nos Lecteurs Maghr\u00e9bins en Diaspora\">50 Authentiques Recettes pour le Ftour de Ramadan 2026 – Pour nos Lecteurs Maghr\u00e9bins en Diaspora<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a 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Cette recette est une variation raffin\u00e9e, qui utilise des l\u00e9gumes et des \u00e9pices s\u00e9lectionn\u00e9s pour vous offrir un go\u00fbt inoubliable.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser cette couscousse royale, vous aurez besoin de 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de semoule, de 1 oignon hach\u00e9, d’1 gousse d’ail \u00e9minc\u00e9e, de 2 carottes hach\u00e9es, de 2 poivrons verts hach\u00e9s, de 1 petit pois cuit et \u00e9cras\u00e9, de 1\/2 tasse de haricots verts cuits et \u00e9cras\u00e9s, de 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de raisins secs effil\u00e9s, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de safran, de 1 pinc\u00e9e de ginger, de 1 pinc\u00e9e de cannelle, ainsi que du bouillon de viande ou de l\u00e9gumes. Assaisonnez g\u00e9n\u00e9reusement et laissez mijoter pendant 2 heures.<\/p>\n<p> Servez avec une sauce harissa pour une exp\u00e9rience culinaire in\u00e9gal\u00e9e. Pour la sauce, vous aurez besoin de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de piment doux hach\u00e9, de 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de coriandre en poudre, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin en poudre, et de 1\/4 tasse d’eau. Assaisonnez et laissez mijoter pendant 30 minutes.<\/p>\n<h2>2. Le Pastilla : un d\u00e9lice d’or<\/h2>\n<p>Le pastilla est un plat traditionnel marocain, compos\u00e9 de l\u00e9gumes, de poisson ou de volaille et de p\u00e2te feuillet\u00e9e. Sa couleur dor\u00e9e et son aromate souple le rendent irr\u00e9siable.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser ce pastilla, vous aurez besoin de 1 poulet ou d’agneau hach\u00e9, de 2 oignons hach\u00e9s, de 2 carottes hach\u00e9es, de 2 poivrons verts hach\u00e9s, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de safran, de 1 pinc\u00e9e de ginger, de 1 pinc\u00e9e de cannelle, ainsi qu’une p\u00e2te feuillet\u00e9e. Assaisonnez et laissez cuire pendant 2 heures.<\/p>\n<p>D\u00e9posez le m\u00e9lange de volailles dans une grosse assiette et recouvrez avec la p\u00e2te feuillet\u00e9e. Enfournez pour obtenir un pastilla dor\u00e9 et succulent.<\/p>\n<h2>3. Le Briouat : un d\u00e9lice facile \u00e0 pr\u00e9parer<\/h2>\n<p>Les briouats sont des petits raviolis \u00e0 base de p\u00e2te feuillet\u00e9e, remplis d’une farce sucr\u00e9e ou sal\u00e9e. Ils sont id\u00e9aux pour les repas et les go\u00fbters du Ftour.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser ces briouats, vous aurez besoin de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de viande hach\u00e9e, d’1 oignon \u00e9minc\u00e9, d’1 gousse d’ail \u00e9minc\u00e9e, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin en poudre, de 1 pinc\u00e9e de coriandre, ainsi qu’un \u0153uf pour lier. Assaisonnez et laissez mijoter pendant 20 minutes.<\/p>\n<p>Mettez en petites boules les farces et recouvrez avec la p\u00e2te feuillet\u00e9e. Enfournez pendant 10 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius pour obtenir un briouat moelleux et parfait.<\/p>\n<h2>4. Le M’hamaouch : le dessert pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des enfants<\/h2>\n<p>Le m’hamaouch est un dessert traditionnel marocain compos\u00e9 de semoule, d’amandes et d’\u00e9pices telles que le ginger et la cannelle. Il est id\u00e9al pour les repas du soir.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser ce m’hamaouch, vous aurez besoin de 1 tasse de semoule, d’1\/2 tasse d’amandes effil\u00e9es, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’oignon \u00e9minc\u00e9, d’1 gousse d’ail \u00e9minc\u00e9e, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de ginger en poudre, de 1 pinc\u00e9e de cannelle, ainsi qu’un \u0153uf pour lier. Assaisonnez et laissez mijoter pendant 20 minutes.<\/p>\n<p>Mettez en boules les farces, recouvrez avec la semoule et enfournez pendant 10 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius pour obtenir un m’hamaouch moelleux et d\u00e9licieux.<\/p>\n<h2>5. Le Msemen : le sandwich maghr\u00e9bin par excellence<\/h2>\n<p>Le msemen est un plat traditionnel marocain compos\u00e9 de p\u00e2te feuillet\u00e9e, d’oignons et d’ail frits et d’oignons confits. Il est id\u00e9al pour les repas du jour.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser ce msemen, vous aurez besoin de 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te feuillet\u00e9e, de 1 oignon hach\u00e9, d’1 gousse d’ail \u00e9minc\u00e9e, de 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile, ainsi qu’une sauce harissa \u00e0 laquelle vous pouvez ajouter des oignons confits. Assaisonnez les oignons frits et confits.<\/p>\n<p>Mettez-les sur une feuille de p\u00e2te feuillet\u00e9e. Pliez la feuille pour former un triangle, puis enfournez pendant 10 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius pour obtenir un msemen crunchy et d\u00e9licieux.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Le Ftour du Ramadan est une occasion unique pour se rassembler avec nos proches, \u00e0 partager de nombreuses plaisantes moments et \u00e0 d\u00e9guster des recettes traditionnelles. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 essayer ces 50 recettes pour le Ftour du Ramadan 2026, qui vous inviteront chacun \u00e0 s’\u00e9vader dans un monde d\u00e9licieux et traditionnel.<\/p>\n<p>Invitez vos amis et vos famille, partagez les souvenirs de nos anc\u00eatres et renouvellez votre amour pour la cuisine maghr\u00e9bine. Bon app\u00e9tit et bonne f\u00eate de Ftour !<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/06\/26\/50-authentiques-recettes-pour-le-ftour-de-ramadan-2026-pour-nos-lecteurs-maghrebins-en-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"50 Authentiques Recettes pour le Ftour de Ramadan 2026 – Pour nos Lecteurs Maghr\u00e9bins en Diaspora\">50 Authentiques Recettes pour le Ftour de Ramadan 2026 – Pour nos Lecteurs Maghr\u00e9bins en Diaspora<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a 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