{"id":8863,"date":"2026-08-19T14:05:57","date_gmt":"2026-08-19T14:05:57","guid":{"rendered":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/08\/19\/soupes-maghrebines-a-essayer-pendant-ramadan-8-recettes-a-savourer\/"},"modified":"2026-08-19T14:06:07","modified_gmt":"2026-08-19T14:06:07","slug":"soupes-maghrebines-a-essayer-pendant-ramadan-8-recettes-a-savourer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/08\/19\/soupes-maghrebines-a-essayer-pendant-ramadan-8-recettes-a-savourer\/","title":{"rendered":"Soupes maghr\u00e9bines \u00e0 essayer pendant Ramadan : 8 recettes \u00e0 savourer"},"content":{"rendered":"<p><script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Harira marocaine\",\n  \"description\": \"Une d\u00e9licieuse soupe marocaine traditionnelle avec des lentilles vertes, des l\u00e9gumes et de la viande hach\u00e9e.\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT30M\",\n  \"totalTime\": \"PT45M\",\n  \"recipeYield\": \"4 portions\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1,5 kg lentilles vertes\",\n    \"1 kg lard d'oignon\",\n    \"200 g lard de viande hach\u00e9e\",\n    \"1 litre riz\",\n    \"2 oignons\",\n    \"6 gousses d'ail\",\n    \"3 carottes\",\n    \"2 poivrons verts\",\n    \"2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'huile d'olive\",\n    \"1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e\",\n    \"1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de persil fra\u00eeche hach\u00e9e\",\n    \"Sel et poivre noir\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 1 : Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail, les carottes et les poivrons \u00e9minc\u00e9s. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 2 : Ajoutez les ingr\u00e9dients de lentilles : ajoutez les lentilles vertes, le riz, le lard d'oignon, le lard de viande hach\u00e9e, la coriandre, le persil, le sel et le poivre noir au m\u00e9lange.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"\u00c9tape 3 : Salez et poivrez. Versez suffisamment d'eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.\"\n    }\n  ],\n  \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n  \"keywords\": \"recette,maghreb\",\n  \"datePublished\": \"2026-08-19\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"\"\n  },\n  \"nutrition\": {\n    \"@type\": \"NutritionInformation\",\n    \"calories\": \"350 calories\"\n  }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Pendant le mois de Ramadan, la tradition veut que les soupes soient une des pi\u00e8ces ma\u00eetresses du repas. Les cuisines du Maghreb proposent une multitude de recettes traditionnelles et modernes pour r\u00e9chauffer le c\u0153ur de vos convives. <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/08\/17\/decouvrez-les-8-soupes-maghrebines-remarquables-a-gouter-pendant-le-ramadan\/\" title=\"D\u00e9couvrez les 8 soupes maghr\u00e9bines remarquables \u00e0 go\u00fbter pendant le Ramadan\">D\u00e9couvrez<\/a> 8 soupes \u00e0 essayer pendant ce mois qui, avec leur ar\u00f4me chaud et leur saveur authentique, mettront un sourire sur les visages des siens.<\/p>\n<h2>Histoire et origines<\/h2>\n<p>Les soupes font partie de la tradition culinaire du Maghreb depuis des si\u00e8cles. Elles sont pr\u00e9par\u00e9es pendant les grandes f\u00eates et les jours de je\u00fbne. Les plus connues sont la harira alg\u00e9rienne, la harira tunisienne et la harira marocaine, qui se distinguent par leurs ingr\u00e9dients sp\u00e9cifiques et leur saveur unique.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/08\/17\/decouvrez-les-8-soupes-maghrebines-remarquables-a-gouter-pendant-le-ramadan\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"D\u00e9couvrez les 8 soupes maghr\u00e9bines remarquables \u00e0 go\u00fbter pendant le Ramadan\">D\u00e9couvrez les 8 soupes maghr\u00e9bines remarquables \u00e0 go\u00fbter pendant le Ramadan<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/08\/17\/ftour-decouvrez-plus-de-100-recettes-maghrebines-pendant-les-derniers-jours-ramadan\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ftour : d\u00e9couvrez plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pendant les derniers jours Ramadan\">Ftour : d\u00e9couvrez plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pendant les derniers jours Ramadan<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/08\/13\/ftour-2026-decouvrir-et-tester-plus-de-100-recettes-maghrebines-pendant-les-derniers-jours-de-ramadan\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ftour 2026 : D\u00e9couvrir et Tester Plus de 100 Recettes Maghr\u00e9bines pendant les Derniers Jours de Ramadan\">Ftour 2026 : D\u00e9couvrir et Tester Plus de 100 Recettes Maghr\u00e9bines pendant les Derniers Jours de Ramadan<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/08\/15\/recettes-vegetariennes-maghrebines-a-preparer-pendant-le-ramadan\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Recettes v\u00e9g\u00e9tariennes maghr\u00e9bines \u00e0 pr\u00e9parer pendant le Ramadan\">Recettes v\u00e9g\u00e9tariennes maghr\u00e9bines \u00e0 pr\u00e9parer pendant le Ramadan<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/08\/13\/recettes-authentiques-pour-le-ftour-ramadan-2026-decouvrez-50-recettes-a-essayer\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Recettes authentiques pour le Ftour Ramadan 2026 : D\u00e9couvrez 50 recettes \u00e0 essayer\">Recettes authentiques pour le Ftour Ramadan 2026 : D\u00e9couvrez 50 recettes \u00e0 essayer<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h2>1 &#8211; Harira alg\u00e9rienne<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1,5 kg de lentilles vertes<\/b><\/li>\n<li><b>1 kg de lard d&#8217;oignon<\/b><\/li>\n<li><b>200 g de lard de viande hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>1 litre de riz<\/b><\/li>\n<li><b>2 oignons<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>3 carottes<\/b><\/li>\n<li><b>2 poivrons verts<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de cumin en poudre<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de paprika<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la harira<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les carottes et les poivrons \u00e9minc\u00e9s. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Ajoutez les ingr\u00e9dients de lentilles<\/b> : ajoutez les lentilles vertes, le riz, le lard d&#8217;oignon, le lard de viande hach\u00e9e, le cumin, le paprika, le sel et le poivre noir au m\u00e9lange. Salez et poivrez.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>2 &#8211; Harira tunisienne<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1,5 kg de lentilles vertes<\/b><\/li>\n<li><b>1 kg de lard d&#8217;oignon<\/b><\/li>\n<li><b>200 g de lard de viande hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>1 litre de riz<\/b><\/li>\n<li><b>2 oignons<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>3 carottes<\/b><\/li>\n<li><b>2 poivrons verts<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de persil fra\u00eeche hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la harira<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les carottes et les poivrons \u00e9minc\u00e9s. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Ajoutez les ingr\u00e9dients de lentilles<\/b> : ajoutez les lentilles vertes, le riz, le lard d&#8217;oignon, le lard de viande hach\u00e9e, le persil, le sel et le poivre noir au m\u00e9lange. Salez et poivrez.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>3 &#8211; Harira marocaine<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1,5 kg de lentilles vertes<\/b><\/li>\n<li><b>1 kg de lard d&#8217;oignon<\/b><\/li>\n<li><b>200 g de lard de viande hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>1 litre de riz<\/b><\/li>\n<li><b>2 oignons<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>3 carottes<\/b><\/li>\n<li><b>2 poivrons verts<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de persil fra\u00eeche hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la harira<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les carottes et les poivrons \u00e9minc\u00e9s. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Ajoutez les ingr\u00e9dients de lentilles<\/b> : ajoutez les lentilles vertes, le riz, le lard d&#8217;oignon, le lard de viande hach\u00e9e, la coriandre, le persil, le sel et le poivre noir au m\u00e9lange. Salez et poivrez.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>4 &#8211; Soupe de poisson alg\u00e9rienne<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1 kg de poisson blanc<\/b><\/li>\n<li><b>2 oignons<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>4 carottes<\/b><\/li>\n<li><b>2 poivrons verts<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de persil fra\u00eeche hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la soupe<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les carottes et les poivrons \u00e9minc\u00e9s. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Ajoutez les ingr\u00e9dients de poisson<\/b> : ajoutez le poisson blanc, la coriandre, le persil, le sel et le poivre noir au m\u00e9lange. Salez et poivrez.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>5 &#8211; Soupe de poisson tunisienne<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1 kg de poisson blanc<\/b><\/li>\n<li><b>2 oignons<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>4 carottes<\/b><\/li>\n<li><b>2 poivrons verts<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de persil fra\u00eeche hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la soupe<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les carottes et les poivrons \u00e9minc\u00e9s. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Ajoutez les ingr\u00e9dients de poisson<\/b> : ajoutez le poisson blanc, le persil, le sel et le poivre noir au m\u00e9lange. Salez et poivrez.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>6 &#8211; Soupe de poisson marocaine<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1 kg de poisson blanc<\/b><\/li>\n<li><b>2 oignons<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>4 carottes<\/b><\/li>\n<li><b>2 poivrons verts<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de persil fra\u00eeche hach\u00e9e<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la soupe<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les carottes et les poivrons \u00e9minc\u00e9s. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Ajoutez les ingr\u00e9dients de poisson<\/b> : ajoutez le poisson blanc, la coriandre, le persil, le sel et le poivre noir au m\u00e9lange. Salez et poivrez.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>7 &#8211; Soupe de l\u00e9gumes maghr\u00e9bine<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>2 tomates<\/b><\/li>\n<li><b>2 courgettes<\/b><\/li>\n<li><b>2 poivrons verts<\/b><\/li>\n<li><b>1 oignon<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la soupe<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les tomates, les courgettes et les poivrons \u00e9minc\u00e9s. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>8 &#8211; Soupe de haricots maghr\u00e9bine<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1 kg de haricots<\/b><\/li>\n<li><b>1 oignon<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la soupe<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail et les haricots. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>9 &#8211; Soupe de lentilles maghr\u00e9bine<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1 kg de lentilles<\/b><\/li>\n<li><b>1 oignon<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la soupe<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail et les lentilles. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>10 &#8211; Soupe de riz maghr\u00e9bine<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1 kg de riz<\/b><\/li>\n<li><b>1 oignon<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la soupe<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail et le riz. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>11 &#8211; Soupe de poulet maghr\u00e9bine<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1 poulet<\/b><\/li>\n<li><b>1 oignon<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la soupe<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail et le poulet. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>12 &#8211; Soupe de viande maghr\u00e9bine<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>1 kg de viande<\/b><\/li>\n<li><b>1 oignon<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la soupe<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail et la viande. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>13 &#8211; Soupe de l\u00e9gumes marocaines<\/h2>\n<h3>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h3>\n<ul>\n<li><b>2 tomates<\/b><\/li>\n<li><b>2 courgettes<\/b><\/li>\n<li><b>2 poivrons verts<\/b><\/li>\n<li><b>1 oignon<\/b><\/li>\n<li><b>6 gousses d&#8217;ail<\/b><\/li>\n<li><b>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/b><\/li>\n<li><b>Sel et poivre noir<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration \u00e9tape par \u00e9tape<\/h3>\n<ol>\n<li><b>Pr\u00e9paration de la soupe<\/b> : dans une grande casserole, faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive \u00e0 feu moyen. Ajoutez l&#8217;oignon, l&#8217;ail, les tomates, les courgettes et les poivrons \u00e9minc\u00e9s. Faites-les dorer 5 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<li><b>Cuisson<\/b> : verser suffisamment d&#8217;eau pour couvrir les ingr\u00e9dients. Portez \u00e0 \u00e9bullition et faites mijoter pendant 20 minutes \u00e0<br \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Discover 8 warm and authentic Maghrebin soup recipes to try during Ramadan. Traditional and modern, these soups will bring smiles to your loved ones. Learn abou<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8862,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"Soupes maghr\u00e9bines \u00e0 essayer pendant Ramadan : 8 recettes \u00e0 savourer","_yoast_wpseo_opengraph-description":"Discover 8 warm and authentic Maghrebin soup recipes to try during Ramadan. Traditional and modern, these soups will bring smiles to your loved ones. 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