8 soupes <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/18\/ftour-decouvrir-plus-de-100-recettes-maghrebines-pour-les-10-derniers-jours-de-ramadan-2026\/\" title=\"Ftour : d\u00e9couvrir plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pour les 10 derniers jours de Ramadan 2026\">maghr\u00e9bines<\/a> \u00e0 tenter pour un Ramadan savoureux<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>8 soupes maghr\u00e9bines \u00e0 tenter pour un Ramadan savoureux<\/h1>\n<p> <script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Harira\",\n \"description\": \"Harira est une soupe populaire au Maroc, riche en lentilles, vermicelles, tomates, oignons, poivrons et persil.\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g lentilles\",\n \"100g vermicelles\",\n \"4 tomates\",\n \"4 oignons\",\n \"4 poivrons\",\n \"Persil\",\n \"Thym\",\n \"Lemon\",\n \"Huile d'olive\",\n \"Sel\",\n \"Poivre\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 1: Faire revenir les oignons et les poivrons dans une marmite d'huile d'olive.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 2: Ajouter les lentilles et les vermicelles, puis le bouillon de l\u00e9gumes et la tomate pel\u00e9e et \u00e9cras\u00e9e.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 3: Laisser cuire pendant environ 30 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 4: Ajouter du persil, du poivre et salez \u00e0 votre go\u00fbt. Vous pouvez \u00e9galement ajouter du thym et du citron pour ajouter une touche de saveur.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": \"recette, maghr\u00e9bine, soupe, lentilles, vermicelles, tomates, oignons, poivrons, persil\",\n \"datePublished\": \"2026-09-19\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Le mois de Ramadan est une occasion pour nous rassembler autour d’une table pleine de saveurs maghr\u00e9bines. Nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 huit soupes maghr\u00e9bines pour vous offrir une exp\u00e9rience culinaire unique et un plaisir gustatif. Voici nos suggestions.<\/p>\n<h2>1. Harira<\/h2>\n<p>Harira est une soupe populaire au Maroc, riche en lentilles, vermicelles, tomates, oignons, poivrons et persil. Cette soupe est souvent servie au cours du mois de Ramadan, car elle est facile \u00e0 pr\u00e9parer et riche en vitamines et min\u00e9raux. Pour les Marocains, la harira est un symbole de f\u00eate et de convivialit\u00e9. Elle est servie chaude, souvent accompagn\u00e9e de pain et de dates.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la harira, commencez par faire revenir les oignons et les poivrons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les lentilles et les vermicelles, puis le bouillon de l\u00e9gumes et la tomate pel\u00e9e et \u00e9cras\u00e9e. Laissez cuire pendant environ 30 minutes, puis ajoutez du persil et du poivre et salez \u00e0 votre go\u00fbt. Vous pouvez \u00e9galement ajouter du thym et du citron pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>2. Bissara<\/h2>\n<p>Bissara est une soupe \u00e0 base de f\u00e8ves fra\u00eeches, traditionnelle en Tunisie. Elle est riche en prot\u00e9ines et en fibres. Cette soupe est id\u00e9ale pour les jours froids de Ramadan, car elle est chaude et rassurante.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la bissara, commencez par faire bouillir les f\u00e8ves pendant une heure. Ajoutez ensuite le bouillon de l\u00e9gumes, le poivre et du sel, puis blendez le tout jusqu’\u00e0 obtenir une texture lisse. Servez la bissara chaude avec du pain ou des cr\u00eapes. Vous pouvez \u00e9galement ajouter du fromage ou des herbes pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>3. Mekhouara<\/h2>\n<p>La mekhouara est une soupe alg\u00e9rienne traditionnelle \u00e0 base de poisson, crabes, tomates, oignons, poivrons et ail. Cette soupe est riche en om\u00e9ga-3 et en prot\u00e9ines. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture satisfaisante et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la mekhouara, commencez par sauter les oignons et les poivrons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite le poisson et les crabes, puis la tomate pel\u00e9e et \u00e9cras\u00e9e et le sel. Laissez cuire pendant environ 30 minutes, puis ajoutez du poivre et du citron.<\/p>\n<h2>4. Chakhchouka<\/h2>\n<p>La chakhchouka est une soupe alg\u00e9rienne \u00e0 base de poivrons, oignons, tomates et poivrons. C’est une soupe savoureuse et riche en vitamines. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture \u00e9quilibr\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la chakhchouka, commencez par sauter les poivrons et les oignons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite la tomate pel\u00e9e et \u00e9cras\u00e9e et laissez cuire pendant environ 15 minutes. Ajoutez du sel et du poivre \u00e0 votre go\u00fbt, ainsi que du citron et du thym pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>5. Mloukhia<\/h2>\n<p>La mloukhia est une soupe tunisienne \u00e0 base de feuilles de m\u00e9lonette. C’est une soupe verte et riche en fibres. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture l\u00e9g\u00e8re et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la mloukhia, commencez par blender les feuilles de m\u00e9lonette et ajoutez-les \u00e0 une marmite d’eau bouillante. Ajoutez ensuite le bouillon de l\u00e9gumes, le poivre et du sel, puis laissez cuire pendant environ 30 minutes. Servez la mloukhia chaude avec du pain ou des cr\u00eapes. Vous pouvez \u00e9galement ajouter du fromage ou des herbes pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>6. Shurpa<\/h2>\n<p>La shurpa est une soupe tunisienne \u00e0 base de poulet, tomates, oignons et poivrons. C’est une soupe savoureuse et riche en prot\u00e9ines. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture \u00e9quilibr\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la shurpa, commencez par sauter les oignons et les poivrons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite le poulet, les tomates pel\u00e9es et \u00e9cras\u00e9es, ainsi que le sel et le poivre. Laissez cuire pendant environ 30 minutes, puis ajoutez du citron et du thym pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>7. Zaalouk<\/h2>\n<p>La zaalouk est une soupe alg\u00e9rienne \u00e0 base de tomates, oignons, poivrons et ail. C’est une soupe savoureuse et riche en vitamines. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture \u00e9quilibr\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la zaalouk, commencez par sauter les oignons et les poivrons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les tomates pel\u00e9es et \u00e9cras\u00e9es, ainsi que le sel et le poivre. Laissez cuire pendant environ 15 minutes, puis ajoutez du citron et du thym pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>8. Shurbat<\/h2>\n<p>La shurbat est une soupe \u00e9gyptienne \u00e0 base de lentilles, tomates, oignons et poivrons. C’est une soupe savoureuse et riche en prot\u00e9ines. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture \u00e9quilibr\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la shurbat, commencez par faire revenir les oignons et les poivrons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les lentilles, les tomates pel\u00e9es et \u00e9cras\u00e9es, ainsi que le sel et le poivre. Laissez cuire pendant environ 30 minutes, puis ajoutez du citron et du thym pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Nous esp\u00e9rons que vous avez trouv\u00e9 nos suggestions de soupes maghr\u00e9bines utile pour votre mois de Ramadan. En essayant ces soupes, vous pourrez appr\u00e9cier les saveurs et les traditions culinaires maghr\u00e9bines. Bonne app\u00e9tit et bonne fastueuse f\u00eate du Ramadan \u00e0 vous tous.<\/p>\n<p>Encore une fois, bonne app\u00e9tit et bonne fastueuse f\u00eate du Ramadan \u00e0 vous tous.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/18\/ftour-decouvrir-plus-de-100-recettes-maghrebines-pour-les-10-derniers-jours-de-ramadan-2026\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ftour : d\u00e9couvrir plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pour les 10 derniers jours de Ramadan 2026\">Ftour : d\u00e9couvrir plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pour les 10 derniers jours de Ramadan 2026<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/11\/chorba-frik-la-recette-authentique-pour-le-ftour-du-ramadan-un-plaisir-culinaire-pour-les-communautes-maghrebines\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Chorba frik : la recette authentique pour le ftour du Ramadan – Un plaisir culinaire pour les communaut\u00e9s maghr\u00e9bines\">Chorba frik : la recette authentique pour le ftour du Ramadan – Un plaisir culinaire pour les communaut\u00e9s maghr\u00e9bines<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/18\/8-soupes-du-maghreb-a-essayer-pendant-le-ramadan-une-tradition-culinaire-a-decouvrir\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"8 soupes du Maghreb \u00e0 essayer pendant le Ramadan : une tradition culinaire \u00e0 d\u00e9couvrir\">8 soupes du Maghreb \u00e0 essayer pendant le Ramadan : une tradition culinaire \u00e0 d\u00e9couvrir<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/18\/50-recettes-gourmandes-a-preparer-pendant-les-dix-derniers-jours-du-ramadan-2026-un-guide-pour-les-maghrebins-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"50 recettes gourmandes \u00e0 pr\u00e9parer pendant les dix derniers jours du Ramadan 2026 : un guide pour les Maghr\u00e9bins de la diaspora\">50 recettes gourmandes \u00e0 pr\u00e9parer pendant les dix derniers jours du Ramadan 2026 : un guide pour les Maghr\u00e9bins de la diaspora<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/11\/musees-le-maroc-mise-sur-la-formation-pour-devenir-la-reference-museale-de-lafrique-un-guide-culturel-pour-les-communautes-maghrebines\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Mus\u00e9es : Le Maroc mise sur la formation pour devenir la r\u00e9f\u00e9rence mus\u00e9ale de l’Afrique – Un guide culturel pour les communaut\u00e9s maghr\u00e9bines\">Mus\u00e9es : Le Maroc mise sur la formation pour devenir la r\u00e9f\u00e9rence mus\u00e9ale de l’Afrique – Un guide culturel pour les communaut\u00e9s maghr\u00e9bines<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Discover 8 delicious Maghrebin soups for a savory Ramadan. Experience unique flavors and gastronomic delight with our selection. Try Harira, Shorba, and more!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9971,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[651],"tags":[583,850,871,5355,872],"class_list":["post-9972","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ramadan-iftar","tag-arab-culture","tag-food-guide","tag-maghrebin-cuisine","tag-north-africa-soups","tag-ramadan-recipes"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102.jpg",1880,1253,false],"thumbnail":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102-768x512.jpg",768,512,true],"large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102-1024x682.jpg",1024,682,true],"1536x1536":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102-1536x1024.jpg",1536,1024,true],"2048x2048":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102.jpg",1880,1253,false]},"author_info":{"info":["LaMagh"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/category\/cuisine\/recettes\/ramadan-iftar\/\" rel=\"category tag\">Ramadan & Iftar<\/a>","tag_info":"Ramadan & Iftar","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9972"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9973,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9972\/revisions\/9973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

{"id":9972,"date":"2026-09-19T15:34:57","date_gmt":"2026-09-19T15:34:57","guid":{"rendered":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/19\/8-soupes-maghrebines-a-tenter-pour-un-ramadan-savoureux\/"},"modified":"2026-09-19T15:35:00","modified_gmt":"2026-09-19T15:35:00","slug":"8-soupes-maghrebines-a-tenter-pour-un-ramadan-savoureux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/19\/8-soupes-maghrebines-a-tenter-pour-un-ramadan-savoureux\/","title":{"rendered":"8 soupes maghr\u00e9bines \u00e0 tenter pour un Ramadan savoureux"},"content":{"rendered":"

\n
\n
\n
\n 8 soupes <a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/18\/ftour-decouvrir-plus-de-100-recettes-maghrebines-pour-les-10-derniers-jours-de-ramadan-2026\/\" title=\"Ftour : d\u00e9couvrir plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pour les 10 derniers jours de Ramadan 2026\">maghr\u00e9bines<\/a> \u00e0 tenter pour un Ramadan savoureux<\/title><br \/>\n<\/head><br \/>\n<body><\/p>\n<h1>8 soupes maghr\u00e9bines \u00e0 tenter pour un Ramadan savoureux<\/h1>\n<p> <script type=\"application\/ld+json\">\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Harira\",\n \"description\": \"Harira est une soupe populaire au Maroc, riche en lentilles, vermicelles, tomates, oignons, poivrons et persil.\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT30M\",\n \"totalTime\": \"PT45M\",\n \"recipeYield\": \"4 portions\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g lentilles\",\n \"100g vermicelles\",\n \"4 tomates\",\n \"4 oignons\",\n \"4 poivrons\",\n \"Persil\",\n \"Thym\",\n \"Lemon\",\n \"Huile d'olive\",\n \"Sel\",\n \"Poivre\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 1: Faire revenir les oignons et les poivrons dans une marmite d'huile d'olive.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 2: Ajouter les lentilles et les vermicelles, puis le bouillon de l\u00e9gumes et la tomate pel\u00e9e et \u00e9cras\u00e9e.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 3: Laisser cuire pendant environ 30 minutes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"\u00c9tape 4: Ajouter du persil, du poivre et salez \u00e0 votre go\u00fbt. Vous pouvez \u00e9galement ajouter du thym et du citron pour ajouter une touche de saveur.\"\n }\n ],\n \"recipeCategory\": \"Main Course\",\n \"recipeCuisine\": \"Marocaine\",\n \"keywords\": \"recette, maghr\u00e9bine, soupe, lentilles, vermicelles, tomates, oignons, poivrons, persil\",\n \"datePublished\": \"2026-09-19\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"\"\n }\n}\n<\/script><\/p>\n<p>Le mois de Ramadan est une occasion pour nous rassembler autour d’une table pleine de saveurs maghr\u00e9bines. Nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 huit soupes maghr\u00e9bines pour vous offrir une exp\u00e9rience culinaire unique et un plaisir gustatif. Voici nos suggestions.<\/p>\n<h2>1. Harira<\/h2>\n<p>Harira est une soupe populaire au Maroc, riche en lentilles, vermicelles, tomates, oignons, poivrons et persil. Cette soupe est souvent servie au cours du mois de Ramadan, car elle est facile \u00e0 pr\u00e9parer et riche en vitamines et min\u00e9raux. Pour les Marocains, la harira est un symbole de f\u00eate et de convivialit\u00e9. Elle est servie chaude, souvent accompagn\u00e9e de pain et de dates.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la harira, commencez par faire revenir les oignons et les poivrons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les lentilles et les vermicelles, puis le bouillon de l\u00e9gumes et la tomate pel\u00e9e et \u00e9cras\u00e9e. Laissez cuire pendant environ 30 minutes, puis ajoutez du persil et du poivre et salez \u00e0 votre go\u00fbt. Vous pouvez \u00e9galement ajouter du thym et du citron pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>2. Bissara<\/h2>\n<p>Bissara est une soupe \u00e0 base de f\u00e8ves fra\u00eeches, traditionnelle en Tunisie. Elle est riche en prot\u00e9ines et en fibres. Cette soupe est id\u00e9ale pour les jours froids de Ramadan, car elle est chaude et rassurante.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la bissara, commencez par faire bouillir les f\u00e8ves pendant une heure. Ajoutez ensuite le bouillon de l\u00e9gumes, le poivre et du sel, puis blendez le tout jusqu’\u00e0 obtenir une texture lisse. Servez la bissara chaude avec du pain ou des cr\u00eapes. Vous pouvez \u00e9galement ajouter du fromage ou des herbes pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>3. Mekhouara<\/h2>\n<p>La mekhouara est une soupe alg\u00e9rienne traditionnelle \u00e0 base de poisson, crabes, tomates, oignons, poivrons et ail. Cette soupe est riche en om\u00e9ga-3 et en prot\u00e9ines. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture satisfaisante et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la mekhouara, commencez par sauter les oignons et les poivrons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite le poisson et les crabes, puis la tomate pel\u00e9e et \u00e9cras\u00e9e et le sel. Laissez cuire pendant environ 30 minutes, puis ajoutez du poivre et du citron.<\/p>\n<h2>4. Chakhchouka<\/h2>\n<p>La chakhchouka est une soupe alg\u00e9rienne \u00e0 base de poivrons, oignons, tomates et poivrons. C’est une soupe savoureuse et riche en vitamines. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture \u00e9quilibr\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la chakhchouka, commencez par sauter les poivrons et les oignons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite la tomate pel\u00e9e et \u00e9cras\u00e9e et laissez cuire pendant environ 15 minutes. Ajoutez du sel et du poivre \u00e0 votre go\u00fbt, ainsi que du citron et du thym pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>5. Mloukhia<\/h2>\n<p>La mloukhia est une soupe tunisienne \u00e0 base de feuilles de m\u00e9lonette. C’est une soupe verte et riche en fibres. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture l\u00e9g\u00e8re et \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la mloukhia, commencez par blender les feuilles de m\u00e9lonette et ajoutez-les \u00e0 une marmite d’eau bouillante. Ajoutez ensuite le bouillon de l\u00e9gumes, le poivre et du sel, puis laissez cuire pendant environ 30 minutes. Servez la mloukhia chaude avec du pain ou des cr\u00eapes. Vous pouvez \u00e9galement ajouter du fromage ou des herbes pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>6. Shurpa<\/h2>\n<p>La shurpa est une soupe tunisienne \u00e0 base de poulet, tomates, oignons et poivrons. C’est une soupe savoureuse et riche en prot\u00e9ines. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture \u00e9quilibr\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la shurpa, commencez par sauter les oignons et les poivrons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite le poulet, les tomates pel\u00e9es et \u00e9cras\u00e9es, ainsi que le sel et le poivre. Laissez cuire pendant environ 30 minutes, puis ajoutez du citron et du thym pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>7. Zaalouk<\/h2>\n<p>La zaalouk est une soupe alg\u00e9rienne \u00e0 base de tomates, oignons, poivrons et ail. C’est une soupe savoureuse et riche en vitamines. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture \u00e9quilibr\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la zaalouk, commencez par sauter les oignons et les poivrons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les tomates pel\u00e9es et \u00e9cras\u00e9es, ainsi que le sel et le poivre. Laissez cuire pendant environ 15 minutes, puis ajoutez du citron et du thym pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>8. Shurbat<\/h2>\n<p>La shurbat est une soupe \u00e9gyptienne \u00e0 base de lentilles, tomates, oignons et poivrons. C’est une soupe savoureuse et riche en prot\u00e9ines. Elle est id\u00e9ale pour les jours o\u00f9 vous cherchez une nourriture \u00e9quilibr\u00e9e et savoureuse.<\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer la shurbat, commencez par faire revenir les oignons et les poivrons dans une marmite d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les lentilles, les tomates pel\u00e9es et \u00e9cras\u00e9es, ainsi que le sel et le poivre. Laissez cuire pendant environ 30 minutes, puis ajoutez du citron et du thym pour ajouter une touche de saveur.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Nous esp\u00e9rons que vous avez trouv\u00e9 nos suggestions de soupes maghr\u00e9bines utile pour votre mois de Ramadan. En essayant ces soupes, vous pourrez appr\u00e9cier les saveurs et les traditions culinaires maghr\u00e9bines. Bonne app\u00e9tit et bonne fastueuse f\u00eate du Ramadan \u00e0 vous tous.<\/p>\n<p>Encore une fois, bonne app\u00e9tit et bonne fastueuse f\u00eate du Ramadan \u00e0 vous tous.<\/p>\n<div style=\"background:#f8f9fa;border-left:4px solid #0066cc;border-radius:6px;padding:20px 24px;margin:32px 0;\">\n<p style=\"font-size:13px;color:#888;text-transform:uppercase;letter-spacing:0.8px;margin:0 0 6px 0;\">Vous pourriez aussi aimer<\/p>\n<h3 style=\"font-size:18px;margin:0 0 14px 0;color:#222;\">Articles similaires<\/h3>\n<ul style=\"margin:0;padding-left:20px;list-style:disc;\">\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/18\/ftour-decouvrir-plus-de-100-recettes-maghrebines-pour-les-10-derniers-jours-de-ramadan-2026\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Ftour : d\u00e9couvrir plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pour les 10 derniers jours de Ramadan 2026\">Ftour : d\u00e9couvrir plus de 100 recettes maghr\u00e9bines pour les 10 derniers jours de Ramadan 2026<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/11\/chorba-frik-la-recette-authentique-pour-le-ftour-du-ramadan-un-plaisir-culinaire-pour-les-communautes-maghrebines\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Chorba frik : la recette authentique pour le ftour du Ramadan – Un plaisir culinaire pour les communaut\u00e9s maghr\u00e9bines\">Chorba frik : la recette authentique pour le ftour du Ramadan – Un plaisir culinaire pour les communaut\u00e9s maghr\u00e9bines<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/18\/8-soupes-du-maghreb-a-essayer-pendant-le-ramadan-une-tradition-culinaire-a-decouvrir\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"8 soupes du Maghreb \u00e0 essayer pendant le Ramadan : une tradition culinaire \u00e0 d\u00e9couvrir\">8 soupes du Maghreb \u00e0 essayer pendant le Ramadan : une tradition culinaire \u00e0 d\u00e9couvrir<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/18\/50-recettes-gourmandes-a-preparer-pendant-les-dix-derniers-jours-du-ramadan-2026-un-guide-pour-les-maghrebins-de-la-diaspora\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"50 recettes gourmandes \u00e0 pr\u00e9parer pendant les dix derniers jours du Ramadan 2026 : un guide pour les Maghr\u00e9bins de la diaspora\">50 recettes gourmandes \u00e0 pr\u00e9parer pendant les dix derniers jours du Ramadan 2026 : un guide pour les Maghr\u00e9bins de la diaspora<\/a><\/li>\n<li style=\"margin-bottom:10px;\"><a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/2026\/09\/11\/musees-le-maroc-mise-sur-la-formation-pour-devenir-la-reference-museale-de-lafrique-un-guide-culturel-pour-les-communautes-maghrebines\/\" style=\"color:#0066cc;text-decoration:none;font-weight:500;\" title=\"Mus\u00e9es : Le Maroc mise sur la formation pour devenir la r\u00e9f\u00e9rence mus\u00e9ale de l’Afrique – Un guide culturel pour les communaut\u00e9s maghr\u00e9bines\">Mus\u00e9es : Le Maroc mise sur la formation pour devenir la r\u00e9f\u00e9rence mus\u00e9ale de l’Afrique – Un guide culturel pour les communaut\u00e9s maghr\u00e9bines<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><\/body><br \/>\n<\/html><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Discover 8 delicious Maghrebin soups for a savory Ramadan. Experience unique flavors and gastronomic delight with our selection. Try Harira, Shorba, and more!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9971,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[651],"tags":[583,850,871,5355,872],"class_list":["post-9972","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ramadan-iftar","tag-arab-culture","tag-food-guide","tag-maghrebin-cuisine","tag-north-africa-soups","tag-ramadan-recipes"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102.jpg",1880,1253,false],"thumbnail":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102-768x512.jpg",768,512,true],"large":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102-1024x682.jpg",1024,682,true],"1536x1536":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102-1536x1024.jpg",1536,1024,true],"2048x2048":["https:\/\/monmaghreb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/featured-102.jpg",1880,1253,false]},"author_info":{"info":["LaMagh"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/category\/cuisine\/recettes\/ramadan-iftar\/\" rel=\"category tag\">Ramadan & Iftar<\/a>","tag_info":"Ramadan & Iftar","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9972"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9973,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9972\/revisions\/9973"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monmaghreb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}