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  • 50 Desserts Gourmands pour les Dix Derniers Jours de Ramadan 2026

    50 Desserts Gourmands pour les Dix Derniers Jours de Ramadan 2026

    50 Desserts Gourmands pour les Dix Derniers Jours de Ramadan 2026

    Pour les lecteurs maghrébins de la diaspora, l’approche de la fin de Ramadan est une occasion de célébrer avec les membres de la famille et les amis. L’un des aspects les plus excitants de cette période est l’abondance de desserts traditionnels que l’on peut partager et apprécier ensemble. Il est temps de préparer les desserts gourmands pour les dix derniers jours de Ramadan 2026. Nous espérons que ce guide vous aidera à préparer des desserts traditionnels de la région maghrébine pour célébrer la fin de cette fête avec les membres de votre famille et vos amis.

    1. Baklava

    Le baklava est un délicieux dessert à base de pâte feuilletée, de noix ou de pistaches et de sirop. Originaire de Turquie, il est devenu un dessert de Ramadan incontournable dans les régions maghrébines. Pour préparer le baklava, vous devez commencer par couper des feuilles de pâte feuilletée en carrés et les disposer dans un plat à gratin. Vous pouvez ensuite ajouter des noix ou des pistaches écrasées entre les feuilles de pâte et les recouvrir d’un sirop sucré et aromatisé.

    Le sirop est un ingrédient essentiel pour le baklava. Vous pouvez le préparer en faisant bouillir du sucre, de l’eau et des étoiles de cannelle pendant 10 minutes. Vous pouvez également ajouter du citron pressé et des grains de cardamome pour donner un goût plus délicat.

    Le baklava doit être enfourné jusqu’à ce qu’il soit doré et les feuilles de pâte soient croustillantes. Vous pouvez le servir chaud ou froid, accompagné de café, de thé ou de milk.

    2. Kunafa

    Le kunafa est un autre dessert à base de pâte feuilletée très apprécié dans les régions maghrébines. Il est traditionnellement préparé avec de la pâte feuilletée fine, du fromage mozzarella et du sucre glace. Pour préparer le kunafa, vous devez commencer par couper la pâte feuilletée en petits morceaux et la disposer dans un plat à gratin.

    Vous pouvez ensuite ajouter du fromage mozzarella et du sucre glace avant d’enfourner le dessert jusqu’à ce qu’il soit doré. Le kunafa est souvent servi avec une sauce au sirop et aux noix. Vous pouvez également le servir avec du café ou du thé.

    3. M’smen

    Le m’smen est un dessert traditionnel algérien à base de pâte feuilletée et de beurre. Il est souvent servi avec du sucre glace et des amandes. Pour préparer le m’smen, vous devez commencer par couper des feuilles de pâte feuilletée en carrés et les disposer dans un plat à gratin.

    Vous pouvez ensuite ajouter du beurre fondu entre les feuilles de pâte et les recouvrir de sucre glace et d’amandes. Le m’smen doit être enfourné jusqu’à ce qu’il soit doré et les feuilles de pâte soient croustillantes.

    4. Halwa

    La halwa est un dessert à base de semoule de blé, de beurre et de sucre qui est très apprécié dans les régions maghrébines. Pour préparer la halwa, vous devez commencer par cuire la semoule de blé dans de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit tendre.

    Vous pouvez ensuite ajouter du beurre fondu et du sucre avant de la mettre dans un plat à gratin. La halwa doit être enfournée jusqu’à ce qu’elle soit dorée et les ingrédients soient bien mêlés.

    5. Ma’amoul

    Les ma’amoul sont des petits gâteaux à base de farine de blé, de beurre, de sucre et de fleur d’oranger. Ils sont traditionnellement préparés pour le mois saint de Ramadan.

    Pour préparer les ma’amoul, vous devez commencer par faire une pâte à base de farine de blé, de beurre, de sucre et de fleur d’oranger. Vous pouvez ensuite former des petites boules de pâte et les imprégner de dates ou de noisettes avant de les enfourner jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

    Les ma’amoul sont souvent servis avec du café ou du thé. Vous pouvez également les servir avec un sirop sucré et des noix.

    Conclusion

    Il est temps de préparer les desserts gourmands pour les dix derniers jours de Ramadan 2026. Nous espérons que ce guide vous aidera à préparer des desserts traditionnels de la région maghrébine pour célébrer la fin de cette fête avec les membres de votre famille et vos amis.

    N’hésitez pas à partager vos recettes de desserts préférés dans les commentaires ci-dessous.

    Les 45 prochains desserts gourmands pour les dix derniers jours de Ramadan 2026 :

    46. Basbousa

    47. Ghoriba

    48. Zlabia

    49. Kourabied

    50. Ghriba

  • 50 desserts gourmands pour les dix derniers jours du Ramadan 2026 : une sélection délicieuse pour les lecteurs maghrébins de la diaspora

    50 desserts gourmands pour les dix derniers jours du Ramadan 2026 : une sélection délicieuse pour les lecteurs maghrébins de la diaspora

    50 desserts gourmands pour les dix derniers jours du Ramadan 2026 : une sélection délicieuse pour les lecteurs maghrébins de la diaspora

    Lorsque le Ramadan approche, nos esprits se tournent vers les plaisirs de la table. Nous avons sélectionné 50 desserts gourmands traditionnels et innovants pour vous proposer une expérience de dégustation unique pendant les dix derniers jours du Ramadan 2026. Si vous êtes dans la diaspora, n’hésitez pas à essayer ces recettes pour réveiller votre appétit et reconnaitre la culture maghrébine dans les petits plaisirs du quotidien.

    1. Khubz M’hanncha : un pain enroulé à la pâte feuilletée et au sirope d’orangette

    Le Khubz M’hanncha est un dessert traditionnel tunisien composé de pâte feuilletée enroulée autour d’une pâte à crêpes sucrée au sirope d’orangette. C’est une recette simple et délicieuse qui se prépare rapidement. Imaginez les parfums de la pâte feuilletée et du sirope d’orangette se marier pour former un pain enroulé savoureux.

    Ingrédients : 500g de pâte feuilletée, 200g de pâte à crêpes sucrée, 200ml de sirope d’orangette, beurre pour graisser.

    Préparation : Étalez la pâte feuilletée et le sucre sucré, coupez-les en strips et les enroulez pour former un pain. Passez le tout dans un plat à gratin, graissez-le de beurre et versez le sirope d’orangette dessus. Enfournez pour 20 minutes à 180°C et servez chaud. Vous pouvez également servir ce pain avec un café turc ou un thé à la menthe pour prolonger l’expérience.

    2. Sfenj : des beignets sucrés à la semoule

    Les sfenj sont des beignets sucrés très populaires en Tunisie, au Maroc et en Algérie. Ils sont faits de semoule et de sucre. Imaginez les sfenj chauds, beurrés et sucrés, c’est un régal pour les papilles gustatives.

    Ingrédients : 1kg de semoule, 500ml d’eau, 200g de sucre, beurre pour graisser.

    Préparation : Mélangez la semoule et l’eau pour former une pâte. Faites des boules de pâte et les plongez dans l’huile chaude. Dorez-les avec du sucre. Ensuite, enfournez pour 5 minutes à 180°C et servez chaud. Vous pouvez également servir les sfenj avec un café ou un thé pour prolonger l’expérience.

    3. B’soussa : des fruits confits à la cannelle

    Les b’soussa sont des fruits confits à la cannelle maghrébins. Il s’agit d’un dessert délicieux et aromatique qui se prépare en utilisant des fruits frais. Les parfums de la cannelle et des fruits se marient pour former un dessert unique.

    Ingrédients : 1kg de fruits frais (comme des prunes, des figues ou des cerises), 500g de sucre, 10g de cannelle.

    Préparation : Coupez les fruits en morceaux et les placez dans un panier en tissu. Ajoutez le sucre et la cannelle, mélangez bien et laissez mariner pendant une nuit. Puis, faites bouillir le tout jusqu’à ce que les fruits soient confits. Vous pouvez servir les b’soussa chauds ou froids, selon votre goût.

    4. Kaab el Ghazal : un gâteau traditionnel marocain

    Le kaab el Ghazal est un gâteau traditionnel marocain composé de pâte à crêpes, de sirope de date et de noisettes. C’est un dessert riche et savoureux qui se prépare facilement.

    Ingrédients : 500g de pâte à crêpes, 200ml de sirope de date, 200g de noisettes.

    Préparation : Étalez la pâte à crêpes sur un plat à gratin et versez le sirope de date dessus. Puis, ajoutez les noisettes écrasées et enfournez pour 20 minutes à 180°C. Servez chaud. Vous pouvez également servir ce gâteau avec un thé ou un café pour prolonger l’expérience.

    5. Zlabia : des crêpes à la semoule

    Les zlabia sont des crêpes à la semoule maghrébines qui sont généralement garnies de sucre et de beurre. C’est un dessert traditionnel qui se prépare facilement.

    Ingrédients : 1kg de semoule, 500ml d’eau, 200g de sucre, beurre pour graisser.

    Préparation : Mélangez la semoule et l’eau pour former une pâte. Faites des crêpes sur une poêle graissée. Dorez-les avec du sucre et du beurre. Ensuite, enfournez pour 5 minutes à 180°C et servez chaud. Vous pouvez servir les zlabia avec un café ou un thé pour prolonger l’expérience.

    Conclusion

    Ces recettes sont une excellente façon de célébrer les dix derniers jours du Ramadan 2026. Nous vous encouragons à essayer ces desserts maghrébins pour enrichir votre table et apprécier la culture de votre pays d’origine. Vous pourrez même les partager avec des amis et des familles, ce qui permettra de partager cette tradition avec la communauté maghrébine de la diaspora.