50 Desserts Gourmands pour les Dix Derniers Jours de Ramadan 2026

Pour les lecteurs maghrébins de la diaspora, l’approche de la fin de Ramadan est une occasion de célébrer avec les membres de la famille et les amis. L’un des aspects les plus excitants de cette période est l’abondance de desserts traditionnels que l’on peut partager et apprécier ensemble. Il est temps de préparer les desserts gourmands pour les dix derniers jours de Ramadan 2026. Nous espérons que ce guide vous aidera à préparer des desserts traditionnels de la région maghrébine pour célébrer la fin de cette fête avec les membres de votre famille et vos amis.

1. Baklava

Le baklava est un délicieux dessert à base de pâte feuilletée, de noix ou de pistaches et de sirop. Originaire de Turquie, il est devenu un dessert de Ramadan incontournable dans les régions maghrébines. Pour préparer le baklava, vous devez commencer par couper des feuilles de pâte feuilletée en carrés et les disposer dans un plat à gratin. Vous pouvez ensuite ajouter des noix ou des pistaches écrasées entre les feuilles de pâte et les recouvrir d’un sirop sucré et aromatisé.

Le sirop est un ingrédient essentiel pour le baklava. Vous pouvez le préparer en faisant bouillir du sucre, de l’eau et des étoiles de cannelle pendant 10 minutes. Vous pouvez également ajouter du citron pressé et des grains de cardamome pour donner un goût plus délicat.

Le baklava doit être enfourné jusqu’à ce qu’il soit doré et les feuilles de pâte soient croustillantes. Vous pouvez le servir chaud ou froid, accompagné de café, de thé ou de milk.

2. Kunafa

Le kunafa est un autre dessert à base de pâte feuilletée très apprécié dans les régions maghrébines. Il est traditionnellement préparé avec de la pâte feuilletée fine, du fromage mozzarella et du sucre glace. Pour préparer le kunafa, vous devez commencer par couper la pâte feuilletée en petits morceaux et la disposer dans un plat à gratin.

Vous pouvez ensuite ajouter du fromage mozzarella et du sucre glace avant d’enfourner le dessert jusqu’à ce qu’il soit doré. Le kunafa est souvent servi avec une sauce au sirop et aux noix. Vous pouvez également le servir avec du café ou du thé.

3. M’smen

Le m’smen est un dessert traditionnel algérien à base de pâte feuilletée et de beurre. Il est souvent servi avec du sucre glace et des amandes. Pour préparer le m’smen, vous devez commencer par couper des feuilles de pâte feuilletée en carrés et les disposer dans un plat à gratin.

Vous pouvez ensuite ajouter du beurre fondu entre les feuilles de pâte et les recouvrir de sucre glace et d’amandes. Le m’smen doit être enfourné jusqu’à ce qu’il soit doré et les feuilles de pâte soient croustillantes.

4. Halwa

La halwa est un dessert à base de semoule de blé, de beurre et de sucre qui est très apprécié dans les régions maghrébines. Pour préparer la halwa, vous devez commencer par cuire la semoule de blé dans de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit tendre.

Vous pouvez ensuite ajouter du beurre fondu et du sucre avant de la mettre dans un plat à gratin. La halwa doit être enfournée jusqu’à ce qu’elle soit dorée et les ingrédients soient bien mêlés.

5. Ma’amoul

Les ma’amoul sont des petits gâteaux à base de farine de blé, de beurre, de sucre et de fleur d’oranger. Ils sont traditionnellement préparés pour le mois saint de Ramadan.

Pour préparer les ma’amoul, vous devez commencer par faire une pâte à base de farine de blé, de beurre, de sucre et de fleur d’oranger. Vous pouvez ensuite former des petites boules de pâte et les imprégner de dates ou de noisettes avant de les enfourner jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Les ma’amoul sont souvent servis avec du café ou du thé. Vous pouvez également les servir avec un sirop sucré et des noix.

Conclusion

Il est temps de préparer les desserts gourmands pour les dix derniers jours de Ramadan 2026. Nous espérons que ce guide vous aidera à préparer des desserts traditionnels de la région maghrébine pour célébrer la fin de cette fête avec les membres de votre famille et vos amis.

N’hésitez pas à partager vos recettes de desserts préférés dans les commentaires ci-dessous.

Les 45 prochains desserts gourmands pour les dix derniers jours de Ramadan 2026 :

46. Basbousa

47. Ghoriba

48. Zlabia

49. Kourabied

50. Ghriba