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Tag: practical guide

  • Ftour 2026: 15 recettes maghrébines faciles pour les derniers jours de Ramadan

    Ftour 2026: 15 recettes maghrébines faciles pour les derniers jours de Ramadan

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  • Ragoût marocain aux patates douces et poulet : la recette parfaite quand on a des restes dans le frigo

    Ragoût marocain aux patates douces et poulet : la recette parfaite quand on a des restes dans le frigo






    Ragoût <a href="https://monmaghreb.com/index.php/2026/03/13/decouvrir-la-cuisine-berbere-dans-latlas-marocain-un-voyage-gastronomique-enchantant/" title="Découvrir la cuisine berbère dans l’Atlas marocain : un voyage gastronomique enchantant">marocain</a> aux patates douces et poulet

    Ragoût marocain aux patates douces et poulet : la recette parfaite quand on a des restes dans le frigo

    Les recettes qui utilisent les restes de nourriture sont notre spécialité ! Dans ce cas, nous allons vous montrer comment transformer des patates douces et du poulet en un ragoût délicieux et originaire du Maroc. Cette recette est idéale pour utiliser les restes de patates douces et de poulet qui se trouvent dans votre frigo, et elle est également très nutritive et facile à préparer.

    Ingrédients

    Vous aurez besoin de :

    • 500g de patates douces
    • 1 kg de poulet
    • 1 oignon haché
    • 2 gousses d’ail hachées
    • 1 cuillère à soupe de sel
    • 1 cuillère à soupe de poivre noir
    • 2 cuillères à café de paprika
    • 1 cuillère à café de ras-el-hanout
    • 2 cuillères à café de curcuma
    • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
    • 1 cuillère à café de piment d’Espelette (facultatif)
    • Huile d’olive

    Préparation

    Pour commencer, rincez les patates douces, puis coupez-les en gros morceaux et faites-les cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

    Pendant ce temps, hachez l’oignon et l’ail, et faites-les sauter dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 2-3 minutes.

    Ensuite, ajoutez le poulet coupé en morceaux à la poêle avec les oignons et l’ail. Faites revenir pendant 10 minutes en remuant régulièrement.

    Ajoutez ensuite les épices (sel, poivre noir, paprika, ras-el-hanout, curcuma, coriandre, piment d’Espelette) et faites mijoter le poulet pendant 15 minutes.

    Enfin, ajoutez les patates douces cuites dans la poêle avec le poulet. Mélangez bien pour que le ragoût se mélange bien, puis laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant régulièrement.

    Accompagnement

    Ce ragoût marocain aux patates douces et poulet se complète très bien avec :

    • du couscous
    • des berges
    • du pain

    Conservation

    Le ragoût peut être conservé dans le frigo pendant 3-4 jours.

    Dégustation

    Cette recette est idéale pour une dégustation avec des amis ou pour une repas familial.

    Appel à l’action

    N’hésitez pas à la préparer pour vos repas quotidiens ! Vous pouvez également partager cette recette avec vos amis et famille. De plus, n’oubliez pas de nous laisser votre avis dans les commentaires de ce blog.


  • Zakat al-Fitr 2026 : Montant, comment et quand la verser

    Zakat al-Fitr 2026 : Montant, comment et quand la verser






    Zakat al-Fitr 2026 : Montant, comment et quand la verser

    Zakat al-Fitr 2026 : Montant, comment et quand la verser

    Lorsque le mois de Ramadan s’achève, les musulmans en diaspora sont invités à célébrer l’Eid-al-Fitr en faisant don du Zakat al-Fitr. Cette donation obligatoire islamique est destinée à aider les personnes nécessiteuses et pauvres dans notre communauté.

    Le montant du Zakat al-Fitr peut varier selon les régions, mais il est généralement équivalent à un repas de rupture du jeûne pour chaque membre de la famille. Selon l’Organisation mondiale islamique (OMI), le montant recommandé pour l’année 2026 est d’environ 3 dollars américains par personne.

    • Pour une famille de quatre membres, la donation pourrait être de 12 dollars américains.
    • Il est important de noter que le montant peut varier selon les régions et les communautés locales.

    Comment verser le Zakat al-Fitr

    Pour verser le Zakat al-Fitr, il est nécessaire de donner le montant correct à une institution reconnue ou à une personne nécessiteuse avant l’aube du jour de l’Eid-al-Fitr. Il est recommandé de choisir une institution bien connue et fiable pour verser la donation.

    • Vous pouvez choisir une organisation humanitaire internationale, comme le Haut Commissariat des Nations unies pour les réfugiés (HCR) ou l’Organisation du travail international (OTI).
    • En cas de doute sur l’institution à choisir, il est possible de consulter un imam ou une institution islamique locale pour obtenir des informations plus détaillées.

    Quand verser le Zakat al-Fitr

    Le Zakat al-Fitr doit être versé avant l’aube du jour de l’Eid-al-Fitr. Cela signifie que les donations doivent être effectuées au plus tard le soir de l’avant-dernier jour du mois de Ramadan.

    • Si vous êtes loin de votre communauté, il est possible d’envoyer la donation par internet à une organisation reconnue qui agit en vue des nécessiteux dans votre pays natal.

    La signification du Zakat al-Fitr

    Le Zakat al-Fitr est considéré comme une obligation religieuse pour les musulmans et symbolise leur gratitude envers Allah et leur solidarité avec ceux qui sont moins heureux.

    C’est également un moyen de purifier le cœur des musulmans et d’expiier leurs fautes pendant le mois de Ramadan.

    Appel à l’action

    Nous vous invitons tous à verser le Zakat al-Fitr avant l’aube du jour de l’Eid-al-Fitr et à choisir une institution reconnue pour réaliser cette donation. Les musulmans en diaspora ont la possibilité unique de soutenir leurs compatriotes qui sont pauvres ou nécessiteux.

    Nous pouvons tous faire une différence dans le monde entier en collaborant ensemble. N’hésitez pas à partager cet article avec vos amis et votre famille afin qu’ils puissent également apprendre plus sur ce sujet important.